Идеи за летни предястияНо ако все пак искате да приготвите нещо специално или пък имате подобен повод, предлагаме ви три рецепти за предястия, които са подходящи за летния сезон....
Евтини и диетични летни ястияЗа сметка на това лятото може да ви предложи много варианти за евтини и диетични ястия. Ето някои от нашите любими летни рецепти, които може да правите по всяко време на годината, разбира се....
Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете...Ястие с колбасКартофите се обелват и нарязват на кубчета. Колбаса се нарязва на не много дебели парчета, а лука - на полумесеци. Прехвърлят се в намазан с олио йенски съд и към тях се добавят доматения сок, подправките и олиото.
Разбъркват... Ястие с гъбиВ тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков... Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти... Освежаващи летни идеи с ментаМентата е била използвана за направата на чай още през 17 в. С времето придобива популярност и става известна с това, че има успокояващ действие и действа добре на храносмилането. Освен това има газогонно действие,... Пет идеи за летни смутитаТова бяха няколко идеи за летни смутита, които ще са ви особено ценни в летните жеги. Не пропускайте да им се насладите!... Екзотично ястие с фъстъциОбелете лука и нарежете на ситно. Нарежете месото на тънки ленти. Загрейте фъстъченото олио в голям тиган и на порции запържете от всички страни лентите месо.
Извадете ги с решетъчна лъжица и ги оставете настрана и в... Пикантно ястие с наденицаНарязваме наденицата на колелца, почистваме чушките и нарязваме на едри ленти, широки около два пръста.
В дълбок тиган с капак запържваме наденицата в олиото за около 3-4 минути.
Добавяме чушките, разбъркваме и ги оставяме... Леко ястие с тиквичкиОбелваме тиквичките, махаме семената и ги нарязваме на кубченца. Доматите обелваме и също нарязваме на дребни кубчета.
Наситняваме лука и чесъна. В сгорещеното олио запържваме тиквичките за кратко колкото да станат леко... Ястие с телешко месоИзмиваме телешкото месо и нарязваме на хапки като за шишчета. Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото.
Прибавяме червен пипер и обелени и нарязани домати и почистените от семената чушки.
Добавяме скилидки чесън... Постно ястие с броколиПочистете броколито, разделете го на розички и ги бланширайте за 4 минути в подсолена вода.
Прехвърлете ги в йенски по-дълбок съд и ги овкусете с малко подправки. Разбийте добре киселото мляко. Нарежете почистената чушка... Зеленчуково ястие с кренвиршиРазмразявате зеленчуковия микс и го изсипвате в тенджера, в която предварително разтапяте маслото.
Когато започнат да се запържват зеленчуците, добавяте кренвиршите, сиренето, кашкавала и маслините - нарязани на ситно... Шотландско ястие с каймаКаймата се омесва с чубрица, кимион, белтъка от едно яйце и една супена лъжица галета.
Разделя се на три равни топчета. Яйцата се сваряват в подсолена вода и се обелват. Взема се една част от каймата и с длани се сплесква... Летни кремчетаОставете летните кремчета 1-2 часа в хладилник преди да поднесете.
Летните кремчета са готови.... Летни чушкиЧушките се почистват от семките и се разрязват на две половини, да се получат малки лодчици.
В купа се разбиват яйцата и към тях се добавят натрошено сирене, топено сирене и заквасената сметана.
Беконът се нарязва... Летни сармиОт време на време доливайте по малко гореща вода в ястието с летни сарми.... Летни гювечетаБелим, почистваме и нарязваме на парченца картофа, тиквичките, морковите и зеления фасул, прибавяме и граха.
Пускаме зеленчуците за пет минути във вряща подсолена вода. Нарязваме на ситно лука и го изпържваме с 20 г краве... 
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквички
Ястие с лимец
Ястие с колбас
Ястие с гъби
Ястие в гювече
Освежаващи летни идеи с мента
Пет идеи за летни смутита
Най-вкусните и евтини летни ястия
Пикантно ястие с наденица
Леко ястие с тиквички
Постно ястие с броколи
Зеленчуково ястие с кренвирши
Шотландско ястие с кайма
Летни кремчета
Летни чушки
Летни гювечета
