Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Леща с балсамов оцетДобавя се балсамовият оцет, разбърква се и се готви още, докато и той се поеме.
Най-накрая се овкусява със сол.
Сервира се със сварен ориз и поръсено с пресен магданоз....
Милинки Стой си в къщиИзчакваме 15 минути да шупне.
Брашното го пресяваме, като правим кладенче, в което прибавяме сол, захар, оцет, олио и 300 мл прясно мляко. Месим средно меко тесто и го оставяме да втаса на топло....
Печени картофи с балсамов оцетОтгоре поръсваме първо със смесените балсамов оцет и соев сос, а след това с лъжичка сипваме равномерно и от сместа с горчица и майонеза....
Балсамов оцетИсторията разказва за дука на Модена Франческо IV, който никога не потеглял на път, ако със себе си не носи няколко бутилки балсамов оцет....
Сладко от ягоди с балсамов оцетИзсипете оцета в ягодите и изчакваме да се изпари около 5 минути, като бъркате непрекъснато да не загори и премахвате пяната, която се образува.
Сложете в буркани и затворете хубаво....
Пържоли с мента и балсамов оцетМесото трябва да остане малко алангле. Месо полейте с балсамов оцет, една чаена лъжичка зехтин и се поръсва с лимонови кори.
Сложете във фурната за седем до десет минути....
Скариди с балсамов оцет и маслоДобавяме балсамовия оцет и изчакваме половин минута да се редуцира.
Прехвърляме скаридите с масло в чиния и поръсваме с копър.
Рецептата за Скариди с балсамов оцет и масло е изпълнена!...
Бъркани яйца с лук и балсамов оцетПреди да се сготви лукът, докато е още хрупкав, наливам балсамов оцет на око и изчаквам да се редуцира.
Междувременно съм разбъркал яйцата с подправките и когато течността се изпари леко ги добавям към ястието....
Да си направим ябълков оцетТой е важна съставка в лосионите за лице, а разтворен във вода, може да придаде чудесен блясък на косата ви. Можем ли да си приготвим ябълков оцет в домашни условия и как да стане това?...
Свински пържоли със сос от лук шалот и балсамов оцетПържете около минута и прибавете балсамовия оцет, пилешкия бульон и мащерката.
Гответе соса на котлона около 7 мин., като разбърквате от време на време. Отстранете тигана от котлона и добавете маслото в соса....