Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лозови сарми с ряпа за Бъдни вечер и Нова годинаНеизменна част от семейната уютна празнична трапеза на Бъдни вечер и Нова година!...
01 Януари
Питка за Бъдни вечерПресейте брашното. Сложете содата в оцета. Разбийте яйцето. Добавете киселото мляко, бакпулвера, олиото. Смесете всички съставки и ги прибавете към брашното.
Добавете хладката вода. Разбъркайте с лъжица, докато поеме...
24 Дек.
6
Кекс за Бъдни вечерСмесваме сухите съставки - брашно, захарта, канелата и содата. Добавяме хладката вода, олиото и меда.
Бъркаме до получаване на хомогенна смес.
Разделяме на две равни части и изсипваме в тавичка, послана с хартия....
04 Дек.
Тиквеник за Бъдни вечерИзпечете тиквеника за Бъдни вечер в умерена фурна. След като се охлади, го нарежете на парчета и го поръсете с пудра захар....
24 Ноем.
1
Кравайчета за Бъдни вечерПресейте брашното, направете кладенче и добавете солта.
Постепенно сипвайте хладка вода и замесете хубаво тесто.
От него оформете отворени кръгли кравайчета.
Наредете ги в леко намазнена тава, намажете ги с малко...
18 Дек.
1
Колачета за бъдни вечерРазтворете маята в малко топла вода и захар. Разбъркайте много добре и останете около 10 минути на топла, за да се активира. добавете останалата вода.
Прибавете и предварително пресятото със солта брашно и олитото. От...
24 Дек.
Кравайчета за Бъдни вечерПресейте брашното, направете кладенче и добавете солта.
Постепенно сипвайте хладка вода и замесете хубаво тесто.
От него оформете отворени кръгли кравайчета.
Наредете ги в леко намазнена тава, намажете ги с малко...
18 Дек.
1
Подгответе трапезата за Бъдни ВечерКъсно тази вечер цялото семейство ще се събере около трапезата, с която да посрещне Рождество Христово. Трапезата на Бъдни вечер трябва да е тържествена....
24 Дек.
Лозови сарми за Бъдни вечерЛозови сарми за Бъдни вечер - постно и вкусно!
Лозовите листа се изваждат от буркана и се оставят да се отцедят.
Оризът се извива много добре до бистра вода.
Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно....
22 Дек.
Боб яхния за Бъдни ВечерНакисваме боба за една нощ.
На следващия ден слагаме боба в тенджера и заливаме със студена вода да го покрие. Като заври водата я сменяме с нова топла вода около 1л и половина.
След това си прибавяме нарязаните зеленчуци...
24 Дек.
Празнично Ашуре за Бъдни ВечерПочистете и измийте житото много добре. Поставете го в купа и налейте студена вода, оставете за 1 нощ да накисне.
На следващия ден, прецедете водата, изплакнете отново житото и налейте друга студена вода. Поставете на...
25 Дек.
2
Традиционен ошав за Бъдни вечерСушените плодове за ошава се измиват добре. След като са измити, се заливат с вода, колкото да ги покрие. Сушените плодове остават така накиснати за 10 - 12 часа.
След което плодовете се изваждат от водата, а водата в...
27 Ноем.
1
Постна питка за Бъдни ВечерБрашното се пресява два пъти. В брашното се прави кладенче и се изсипва пакетчето бакпулвер и се изсипва хладката вода. Добавят се и останалите продукти без оцета и содата за хляб.
В отделна купа се смесват содата за...
27 Ноем.
4
Пълнена тиква за Бъдни вечерВкусна и много полезна пълнена тиква за Бъдни вечер и не само!...
17 Ноем.
1
Бял боб за Бъдни вечерБобът се накисва във вода със сода за една нощ. На сутринта се слага на котлона и пет минути след като заври се оцежда и изплаква. Слага се в глинен гювеч, добавят се нарязаните пащърнак, моркови и чесън.
Поръсва се с...
24 Дек.
Наречена питка за Бъдни вечерВ дълбока купа сложих брашното, към него прибавих солта и оформих кладенче в средата, в което добавих олиото.
В чаша кипнах бакпулвера в оцет и добавих газираната вода.
Постепенно започнах да сипвам от водата при брашното...
25 Дек.