Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
29 Септ.
Колко време се пече погача?За колко време ще се изпече вашата погача, зависи от фурната и големината на тестото. Общото правило гласи, че 1 кг втасало тесто се пече около 40-45 минути или докато хлябът придобие приятен златист загар....
10 Януари
Колко време се пече агнешко?Най-вкусното агнешко печено се получава, когато агнешкото месо се пече на ниска температура (около 170 градуса) за по-продължително време, като това време се определя според големината на парчето месо и съдържаща се мазнина...
23 Април
Колко време се пече пилеКогато печете пиле, трябва да знаете за колко време то ще стане съвсем крехко и кожата му ще се превърне в ароматна, златиста и хрупкава....
21 Юни
4
Кое месо колко време се печеЗа телешкото месо е нужно малко повече време, отколкото за свинското. Времето му за печене зависи от това как сте подготвили месото – неговото предварително сваряване, задушаване или бланширане....
10 Март
Лаврак с карофкиИзмивате добре почистената риба Лаврак.
Слагате хартия за печене на дъното на тавата. Леко може да намажете с масло.
Нареждате рибките, осолявате с морска сол внимателно, тъй като рибата все пак е солена....
24 Януари
Лаврак в ПапилотЕфектно е и е красиво, стига да не се бави човек, защото ако твърде дълго лавракът остане в хартията ще продължава да се готви....
16 Юли
Лаврак в керемидаИзчистваме лука и го нарязваме на кръгчета. Слагаме го в намазан керамичен съд с форма на керемида или друг подобен. Отгоре слагаме изчистената и посолена риба. Поръсваме я с мащерката и червения пипер.
За соса:
В сгорещено...
21 Юни
Лаврак в майонезаСваряваме рибата в подсолена вода заедно с нарязания лук и моркови и оставяме да изстине във водата, след което поставяме в чиния и заливаме с майонезата.
За подложка използваме картофената салата.
Гарнираме с варените...
04 Септ.
Пълнен лаврак с гъбиПредставям ви една много лесна и уникално вкусна рецепта за лаврак!
Почиствате лавраците от вътрешностите, люспите и ги намазвате със сол и черен пипер. Оставяме ги настрана и се заемаме с плънката....
09 Март
Пълнен лаврак с доматиПолива се с останалия зехтин и се завива във фолиото.
Пълненият лаврак с домати се пече 25 минути на загрята фурна, а накрая се отвива и се допича за кратко до златисто....
19 Февр.
Лаврак на скараПри необходимост по време на печенето намазвайте рибата със зехтин.
При сервиране гарнирайте печената риба с резен лимон и чаша любимо вино.
Да ви е вкусно!
Лавракът на скара е готов....
19 Април
Лаврак на параНещо семпло, традиционно, вкусно и най-вече .. диетично :)))
Взех 2 калибровани лаврака, измих ги добре (бяха почистени в магазина), така че ги осолих добре отвътре и отвън и поръсих с мащерка....
02 Ноем.
Лаврак на скараПочистете лавраците, като отстраните и гръбначната им кост. Може да ги оставите с главите или пък да ги махнете.
Полейте ги с прясно изцеден лимонов сок отвътре и ги натъркайте хубаво с наситнена морска сол и черен пипер...
05 Дек.
Лаврак на фурнаПочистения лаврак натъркайте с подправки отвън и отвътре.
В корема му сложете резени лимон, стръкчета розмарин....
18 Ноем.
Лаврак на скараПочистете лавраците, като отстраните и гръбначната им кост. Може да ги оставите с главите или пък да ги махнете.
Полейте ги с прясно изцеден лимонов сок отвътре и ги натъркайте хубаво с наситнена морска сол и черен пипер...
05 Дек.
Лаврак на фурнаПочистения лаврак натъркайте с подправки отвън и отвътре.
В корема му сложете резени лимон, стръкчета розмарин....
18 Ноем.
Лаврак в сладко-кисел сосНарежете лаврака на парчета и го запържете съвсем леко в отделен тиган, след което го добавете към лука. Оставете го да се задуши, после добавете дафиновия лист....
29 Януари
Лаврак и ципура във фолиоЛавракът и ципурата се почистват, измиват и осоляват за 1 час. След това се измиват. В продълговата тава поставяме алуминиево фолио, наливаме зехтин (около 2 с.л.) и слагаме рибите върху фолиото....
26 Юни
Лаврак с картофи на фурнаИзпечете лаврака на 190°C в предварително загрята фурна за около 40 мин.
Поднесете лаврака с картофи на фурна топъл....
05 Юли