Сок от червено цвеклоАко скоро не сте пили сок от червено цвекло, на ден е препоръчително за пиете в началото по 50 мл и постепенно да увеличавате количествата....
Кивито бори хипертониятаСпоред тяхното проучване става ясно, че освен с високото си съдържание на витамини, калий, магнезий, кивито ще стане известно и като плода, който успешно може да се бори с хипертонията....
Червено ЦвеклоДиетата с червено цвекло повелява сутрин на гладно да пиете по 1 ч.ч. прясно изцеден сок от червено цвекло....
Сладко червено цвеклоЧервеното цвекло се вари в подсолена, вряща вода около 30 мин. Лукът също се вари в подсолена и вряща вода около 5 мин....
Консервирано червено цвеклоПодредете цвеклото в буркани и на 2 реда цвекло поръсвайте ред хрян.
Залейте със сварената марината, която трябва напълно да покрие цвеклото. Отгоре долейте тънък пласт олио....
Печено червено цвеклоИзмийте червеното цвекло, подсушете го и увийте всяко във фолио или хартия за печене. Сложете ги в тава, на дъното на която сте сипали малко гореща вода....
Червено цвекло с червено зелеЗелето и цвеклото се почистват и се настъргват на ренде.
Нарязаният лук се пържи в загрятото олио на умерен огън до зачервяване.
Добавят се настърганото зеле и цвекло. Разбърква се всичко много добре....
Вулканчета от червено цвеклоАко искате интересно предястие за Вашите гости, тези вулканчета са за Вас :)
Измийте главите цвекло, подсушете и сложете в тава....
Кюфтенца от червено цвеклоИзмиваме, белим и сваряваме цвеклото. Оставяме да се охлади.
Настъргваме обелената тиквичка на едро ренде, леко посоляваме и отцеждаме добре от сока....
Хляб от червено цвеклоПресейте брашното в купа и направете кладенче, в което сипете пюрето от цвекло, шупналата мая, зехтина и разтвореният витамин С....
Червено Цвекло на ФурнаИзмийте старателно главите цвекло, без да ги белите, и ги изчеткайте със средно мека кухненска четка. Подсушете....
Пюре от червено цвеклоПасирайте печеното цвекло с миксера. В олиото задушете нарязания и осолен лук до пълно омекване. Прибавете брашното, пюрето и залейте с бульона.
Варете 5-6 минути на тих огън....
Пастет от червено цвеклоЦвеклото се измива, обелва и нарязва. Сварява се в подсолена вода и се отцежда.
Пасира се и се добавят млякото, кимионът и лимоновият сок. Разбърква се и се сервира....
Квас от червено цвеклоЦвеклото се смесва със захарта и стафидите. Добавя се маята и всичко се слага в голям стъклен буркан.
Водата се кипва, охлажда се съвсем леко, за да не е гореща, и с нея се залива сместа със цвеклото....
Медальони от червено цвеклоИзмиваме цвеклото, изпичаме го, обелваме го и го нарязваме на кръгчета.
В купа разбиваме яйцата и прибавяме млякото и брашното, сместа трябва да е по-гъста от боза....
Луканка от червено цвеклоСлагат цвекло, беленото слънчогледово семе и изсушените домати. Смилат се докато е нужно. След това се добавят всички подправки - кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и хималайска сол....
Дип с червено цвеклоПредварително свареното цвекло се пасира и се обърква с другите продукти, като подправките се слагат на вкус....
Супа с червено цвеклоИзцедете малко лимонов сок, а след това добавете жълтъка на едно яйце, разбъркан със сметаната.
Ако е нужно, загрейте супата, бъркайки постоянно....
Кюфтенца с червено цвеклоДобавят се каймата, сметаната, солта, черният пипер, червеното цвекло, намачканите каперси и нарязаните на ситно магданоз и лук.
Всичко се разбърква добре и се оформят кюфтета. Запържват се с загрятата мазнина....