Тънкости при приготвяне на сушиНеобходима ви е плетена бамбукова подложка за по-лесна работа с компонентите за приготвянето на суши.
Върху бамбуковата подложка се поставя един лист нори, като гладката му страна трябва да е откъм подложката....
СушиРазличните рецепти за суши варират в плънката и поръските, подправките и начина на приготвяне....
Суши ТортаНакиснете ориза за 40 мин. Изплакнете го под течаща вода, докато падне нишестето. Сварете ориза до готовност. Отцедете го и го охладете за кратко.
Загрейте оризовия оцет заедно със захарта и солта. Изсипете сместа към...
Хосомаки сушиСлед като завря, намалих огъня на най-слабо и оставих да се готви в продължение на 15 минути.
Изключих котлона и оставих да почива още 10 минути без да повдигам капака....
Урамаки сушиС помощта на рогозката завиваме руло суши, като притискаме силно, докато навиваме.
Режем рулото на шайби с остър нож. При всеки разрез мокрим ножа с вода.
Поднасяме Урамаки суши с пиле, със соев сос и уасаби....Обърнато сушиНарежете сьомгата и обелената краставица на дълги ивици.
Крема сиренето сипете в плика или пош.
Разделете ориза на 4 топки (по около 100 г).... Суши топчетаКраставицата се нарязва на ивици. Оризът се разделя на две части. Корите Нори не нарязват на ситно и се прибавят към едната част от ориз.
С мокри ръце се оформят малки оризови топки с лъжица за сладолед.... Суши сашимиФилетата се нарязват с много остър нож на продълговати парчета с дебелина половин сантиметър. Трябва да се използва много остър нож, за да бъдат парчетата равни и еднакви.... Веге сушиЗавийте стегнато и нарежете на отделни хапки.... Маки СушиПо средата на пласта ориз се поставя тънко фитилче от рибата и се завива внимателно на руло.
По същия начин се процедира с останалите листа нори, докато свърши оризът.... Суши ШийтакеВнимателно навивайте листото на руло. По същият начин пригответе и другото листо. Сложете така навитите рула да се стегнат в хладилник за около час, след което с остър нож се нарязва всяко руло на 8 равни части.... Веган сушиСваряваме ориза и навиваме водораслите заедно със зеленчуци по избор - авокадо, краставици, моркови, чери домати, червено зеле, хумус и соев сос.
Поднесете веднага.... Нигири сушиЗакипи ли водата, намаляваме огъня до най-ниската степен на котлона и оставяме, докато абсорбира. След което махаме тенджерата от котлона и оставяме оризът за 20 минути да се задуши.... Домашно сушиВнимателно завийте на стегнато оризово руло с помощта на рогозката и накрая прилепете с навлажнения край на норито.
Така пригответе и останалите кори с комбинации от продуктите по ваше желание.... Суши ШийтакеВнимателно навивайте листото на руло. По същият начин пригответе и другото листо. Сложете така навитите рула да се стегнат в хладилник за около час, след което с остър нож се нарязва всяко руло на 8 равни части.... Суши запеканкаНавиваме на стегнато руло и режем на парчета с дължина около 2 см. Нареждаме ги в тава, поръсваме с черен пипер.
Разбиваме яйцата със сметаната и заливаме рулцата.... Мъжките аксесоариМъжките аксесоари стават все по-популярни и без тях стилът на един модерен мъж е направо немислим. За разлика от женските аксесоари, мъжките са доста по-сдържани.... Полезни съвети при приготвянето на рибаРибата заема значително място като важна и пълноценна храна за човешкия организъм.
Стойността на рибата като хранителен продукт се определя от голямото количество белтъчини, в които се съдържат незаменимите аминокиселини... Сладко бананово сушиЗапичаме лаваша за няколко минути от двете страни на загрят тиган, разрязваме на парченца и нашето сладко бананово суши е готово!
Любим бананов десерт!... Суши чикън ролРазстила се равномерно, притиска се леко, подреждат се парче краставица, предварително нарязана на ивици, авокадо, сварено пилешко месо на парчета и крема сирене и се навива.
Нарязва се на кръгчета с мокър нож.... Суши с пилешкоНа стреч фолио се поставя кора от нори, върху нея половината от ориза, след това се подреждат лентите краставица и парчета пиле за завършек на сочното суши.... Суши с херингаОбелете кората на краставицата и я нарежете на дълги ивици, така че да се получат пръчици.... Домашно суши ХосомакиСпецифичното при приготвянето на суши ориза е, че количестовото вода-ориз трябва да отговаря 1 към 1. На 250 г ориза прибавяте 250 мл. вода.... Невероятно шоколадово сушиС помощта на хартията се завива на стегнато руло и се оставя в хладилник.
Шоколадът се разтопява на водна баня с глюкозата.... 
Урамаки суши
Обърнато суши
Суши топчета
Суши сашими
Маки Суши
Суши Шийтаке
Веган суши
Нигири суши
Домашно суши
Суши запеканка
Мъжките аксесоари
Тайната на перфектното суши
Полезни съвети при приготвянето на риба
Сладко бананово суши
Суши чикън рол
Суши с пилешко
Суши с херинга
Домашно суши Хосомаки
Невероятно шоколадово суши
