Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Суджук от конско месоМесото се оставя под лек наклон на хладно място без слънчева светлина да престои за 48 часа. Добавя се и селитра, за да не потъмнява месото....
07 Януари
2
Конско месо на скараКонското месо се нарязва на пържоли, хубаво се натрива със сол, черен пипер, смлян кимион и се полива с 2 ч.ч. вино в купа. Покрива се и се оставя 3 часа в хладилник....
26 Март
Сочни пържоли от конско месоПържолите от конско месо се поднасят с прясна салата, като се почистват от парчетата лук (те се използват само за овкусяване)....
21 Дек.
Печено конско месо с ароматни подправкиПеченото конско месо с ароматни подправки се поднася топло....
13 Януари
1
Конско месо със зеленчуци в йенаИзваждате внимателно лука и картофите в чинийка, обръщате конското, затваряте йената и го връщате отново във фурната....
22 Февр.
Как се готви конско месоКонското месо е било употребявано за храна още от праисторически времена. Чергарските народи са готвели конското месо по различни начини....
28 Април
1
Пържени кюфтенца от конско и свинско месоПържените кюфтенца от конско и свинско месо се поднасят с гарнитура по избор....
28 Февр.
Домашен суджук от конско и свинско месоСмилайте месото, като редувате равни количества свинско и конско месо.
Когато е готова каймата, я омесете добре с подправките и смления праз.
Оставете готовата кайма да престои 12 часа....
30 Дек.
Мариноване и готвене на конско месоДори световно известния италиански колбас „Мортадела“ може да се намери, произведен от конско месо.
Конското месо е едно от най-чистите меса....
15 Ноем.
Откриха и кайма с конско месоПричината за това е, че голяма част от суровините за производството на колбаси и различни месни деликатеси са вносни....
05 Април
1
Колбаси без месо само с тези веган рецептиОсвен че са калорични, много от стандартните колбаси на пазара са с високо съдържание на мазнини, натрий и други подобрители....
30 Дек.
Нов скандал с конско месо във ФранцияВ България бяха изследвани саздърма, колбаси и кайма, като в откритите партиди с конско месо, то се е явявало заместител на телешкото....
17 Дек.
Колбаси с конско вместо телешко масово у насСкандалът с нерегламентираното влагане на конско месо при производството на полуготови храни и колбаси продължава да се разраства....
13 Март
Откриха и саздърма с конско месо у насМесни продукти и колбаси на фирмите „Бони“ АД, гр.Карлово и „Мес-Ко“ ЕООД, гр. Петрич бяха изтеглени от търговската мрежа....
21 Март
1
Откриха конско месо в бг наденица във ВеликобританияПрипомняме, че заради скандала с конско месо от началото на 2013 във Великобритания вземат все по-сериозни мерки срещу пробутването на конско месо в хранителните продукти....
04 Окт.
Въвеждат норма за количеството месо в колбасите ниНова норма за количеството месо, което задължително трябва да има в колбасите, ще бъде въведена у нас....
29 Май
Пелмени без месоИзваждаме с решетъчна лъжица и сервираме пелмени без месо с разнопено масло....
11 Ноем.
Мусака без месоЗапържете нарязания ситно лук в сгорещено олио. Добавете измития ориз, разбъркайте няколко пъти и залейте с гореща вода, овкусете със сол, черен и червен пипер и сложете капака. Варете така ориза, докато набъбне.
След...
15 Ноем.
Пица без месоЗа тестото: всичко освен брашното с 1 гореща ч.ч. вода се залива и оставя покрито за 5 мин.
Брашното се изсипва в купа заедно с течната смес. Смесват се докато се получи тесто. Вече готовото тесто се покрива с кърпа и...
23 Април
Плов без месоПокрива се с капак и се вари първо на силен огън после на слаб без да се отваря капака. След около 15 минути се маха от котлона и се оставя с капака. Сервира се поръсен с нарязан магданоз....
08 Ноем.