Полезен ли е патладжанътХората, които обичат да консумират патладжани, може и да не подозират колко е голяма ползата от тези зеленчуци. Патладжаните спомагат за изхвърлянето на вредния холестерол от организма....
Коктейл Това ли е всичко?Можем да се насладим на готовия коктейл Това ли е всичко? - ако случайно не ни стигне, нищо не ни пречи да си направим нов коктейл....
Вреден ли е патладжанът за стомаха?В 100 г патладжани се съдържат само 28 калории, а богатството им от влакнини ги прави желана част от менюто при всяка диета.
Мнозина обаче се питат дали патладжаните не вредят по някакъв начин на стомаха....
Вреда и полза от патладжанитеТочно затова патладжаните се препоръчват при отслабване.
Патладжаните са богати на влакнини, които спомагат за изхвърлянето на излишната течност и шлаки от организма....
Нощното ядене вреди ли?Много хора обичат да си хапват късно вечер и през нощта. В медицината има специален термин за това състояние - Синдром на късното хранене. Повечето от тези хора могат да контролират желанието си за храна през деня, но късно...Патладжани с пармезанПържим патладжаните за 3 мин от всяка страна в нагорещен зехтин. Изваждаме готовите филии върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.... Патладжани в гювечетаИзмиваме патладжана и опичаме цял. Оставяме в съд с капак да омекне и лесно белим от люспите.... Патладжани с чушкиОбелете патладжаните, нарежете ги на резени и оставете да пуснат горчивата вода.
След това ги отцедете и измийте. Извадете чушките от оцета и почнете да редите в бурканите ред чушки, ред патладжани.... Патладжани с къриДобавят се доматите, патладжанът и лютата чушка. Поръсва се със сол. Държи се на огъня около 20-25 минути до омекване на зеленчуците.... Патладжани с извараПатладжана измиваме и нарязваме на кръгли филийки. Посоляваме и оставяме да се отцедят от горчивия сок за 20 минути. След това изплакваме добре.... Патладжани с чесънПатладжаните поемат много мазнина, затова след пържене е добре да ги поставите отново върху хартия да се отцедят. В дълбока чиния сложете патладжаните, нарежете на ситно чесъна и го добавете.... Патладжани в олиоОбелете патладжаните и ги нарежете на филийки. Поръсете ги със сол и оставете да се отцедят от горчилката.
След това ги измийте и подсушете. В тенджера налейте толкова оцет, колкото да покрие патладжаните.... Патладжани с орехиВръщаме да се запекат, като накрая може да сложим по тънко парче кашкавал върху всеки патладжан.... Патладжани с майонезаПатладжаните се измиват и се изпичат върху котлон, във фурна или в електрическа тенджера.
Обелват се още топли, нарязват се и се слагат в по–дълбок съд.
Прибавят се счуканият чесън и солта.... Патладжани с дзадзикиЗагрейте олиото, топвайте патладжаните в панировката и ги изпържете. Сервирайте със соса.... Патладжани с лимонОпечете патладжаните на скара или във фурната, докато поомекнат. Обелете ги и ги оставете да се отцедят. По желание може да ги нарежете, ако са по-едри или да ги оставите цели.... Патладжани с босилекПатладжаните се осоляват и се слагат в гевгир да се отцеждат около 1 час.
Чесънът и лютата чушка се запържват около 2 мин. Добавят се патладжаните и се пържат 10 мин.... Патладжани с пармезанНарежете на филии патладжаните. Посолете ги обилно, оставете под наклон за 30 минути, след което ги изплакнете и подсушете.
Загрейте олио за пържене. Овалвайте патладжаните в брашно и ги изпържете.... Патладжани с карамфилОбелете патладжаните и ги нарежете на кубчета. Посолете ги и ги оставете да си пуснат горчивия сок.
След това ги изплакнете със студена вода и ги напълнете в буркани.... Пресата вреди ли на косатаТе, разбира се, не могат да предотвратят всички вреди, но поне ще ги намалят.
Обърнете внимание на температурата, на която ще настроите пресата за коса.... Вреди ли медът на диабетаДиетата на всеки диабетикът е доста строга относно приемането на захар и сладки изделия. Поради което не е изненадващ въпроса, дали медът е разрешен за пациенти с диабет. Захарният диабет е нелечима болест, при която... Патладжан по гръцкиПечете патладжана 20 минути до златист загар.
Сервирайте патладжана по гръцки с домашен хляб и зелена салата.
Ако нямате гръцко сирене, заместете с настърган пармезан.... Патладжан по средиземноморскиПрибавете патладжаните и разбъркайте добре. Оставете на котлона за около 5 минути. Прибавете доматите, нахута, солта и черния пипер и оставете да къкри около 20 минути.... Патладжан на скараПатладжаните се измиват и нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да се отцеди горчивия сок. Пекат се на скара.... 
Нощното ядене вреди ли?
Патладжани с пармезан
Патладжани в гювечета
Патладжани с чушки
Патладжани с къри
Патладжани с извара
Патладжани с чесън
Патладжани в олио
Патладжани с орехи
Патладжани с майонеза
Патладжани с дзадзики
Патладжани с лимон
Патладжани с босилек
Патладжани с пармезан
Вреди ли прекаляването със солта?
Пресата вреди ли на косата
Вреди ли медът на диабета
Патладжан по гръцки
Патладжан по средиземноморски
Патладжан на скара
