Смилянски боб на фурнаСложете ги в кухненски робот и ги нарежете на дребно.
В тенджера под налягане сложете 2 с.л. олио и задушете зеленчуците.
Сложете смилянския боб, който предварително сте накиснали във вода за една нощ....
Смилянски бобГотвене на смилянски боб
Традиционно смилянският фасул се използва в родопската кухня:
- за приготвянето на пълнени чушки и сарми;
- баница с боб;
- шишчета от боб;
- боб чорба;
- пълнена тиква с боб;
- различни...
Смилянски боб чорбаРазредете запръжката с част от водата на боба и сипете в тенджерата. Оставете боб чорбата да ври още 10-тина минути. Поднесете я с накълцан магданоз....
Смилянски боб яхнияЗалейте измития смилянски боб с вода и сложете да заври. Щом кипне сменете водата, като количеството течност:боб е 3:1.
Щом бобът заври, добавете ситно нарязаните лук, праз морков, чушка и 1-2 скилидки чесън....
Смилянски боб със зеленчуциОвкусете смилянския боб с черен пипер, сол и разбъркайте.
Налейте гореща вода, колкото леко да покрие ястието.
Печете смилянския боб със зеленчуци на 250°C до готовност на картофите и запичане....Салата от смилянски бобЗа всеки случай накиснете смилянския фасул в студена вода за няколко часа. Отцедете и сложете да се вари с нова вода до готовност, като по средата на варенето добавите лъжичка олио.... Отглеждане на смилянски бобЕдрият боб, известен като смилянски, е основна култура за региона на Смилянското корито.
Почвата в този район е песъчлива.... Смилянски боб със сушени манатаркиДобавете и олиото и гответе още 10 минути.
Сервирайте ароматната бобена яхния гореща с домашен хляб и прясна лютива чушка.
Добър апетит с моя смилянски боб със сушени манатарки!... Салата от смилянски боб с билкиВарим около 20 минути до изпаряване на виното.
Бобената салата поднасяме щедро поръсена с букет от наситнени билки и няколко капки зехтин.
Салатата от смилянски боб с билки е готова.... Смилянски боб с лютеница и лукСмилянският боб може да се накисне от вечерта, може и да се измие и сложи във тенджера, като го облеете с вода. Слагате да заври и сипвате 1 ч.л. сода бикарбонат.... Салата със смилянски боб и царевицаСмилянският боб има по-дебела външна обвивка и задължително се накисва, преди да се свари за няколко часа.
Бобът се сварява на умерено силен огън, като се внимава да не се развари. Отцежда се през гевгир.... Пикантна разядка със смилянски боб и рибаПредварително сварения и отцеден смилянски боб сложете в купа. Ако не разполагате точно със смилянски боб, заменете с едър боб.
Прибавете накълцания на много ситно лук.... Вкусна гозба със заешко и смилянски бобНарежете заешкото месо на порции, а лука на едро и сложете в тенджера с олиото да се запържат леко.
Прибавете накиснатия и измит боб, сипете вода и сложете да се варят на тих огън.... Да си панираме смилянски бобОсвен това, смилянският боб е перфектен за паниране. Ето как:
Паниран смилянски боб
Необходими продукти: 500 г сварен смилянски боб, сол, копър, олио, брашно, оцет.... Смилянски боб - традиции и особеностиВъпреки патента на Смилянския боб с неговото име много често се злоупотребява. Това, че на дадена опаковка пише Смилянски боб, съвсем не означава, че съдържанието ѝ е истински зрял фасул от село Смилян.... Чорба от смилянски боб с царевица в мултикукърРазбъркайте и оставете програмата да финализира готвенето на чорбата от смилянски боб с царевица в мултикукър.
Бележка: Ако желаете в селската гозба може да добавите цял сушен сладък или лютив пипер (чушки).... Готвене на боб МунгБоб Мунг е традиционна източноазиатска бобова култура. Характерен за него е лекият орехов привкус. Може да се консумира самостоятелно, но и да се добавя в различни ястия – супи, яхнии, пюрета, или да се използва като гарнитура... Заготовка за готвене на ядене в бурканиВзимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят.... Най-добрите рецепти със смилянски бобНо бъдете внимателнi, защото по магазините е пълно с подобен боб, който се произвежда в Китай и няма нищо общо с качеството на родния Смилянски фасул.... 
Смилянски боб със зеленчуци
Салата от смилянски боб
Отглеждане на смилянски боб
Смилянски боб със сушени манатарки
Салата от смилянски боб с билки
Смилянски боб с лютеница и лук
Салата със смилянски боб и царевица
Пикантна разядка със смилянски боб и риба
Вкусна гозба със заешко и смилянски боб
Чорба от смилянски боб с царевица в мултикукър
Готвене на боб Мунг
Заготовка за готвене на ядене в буркани
Най-добрите рецепти със смилянски боб
