Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Мармалад от шипкиДобре узрелите шипки се измиват и се почистват. Заливат се с вода, колкото да се покрият и се варят до омекване.... Мармалад от шипкиДобре узрелите шипки се измиват и се почистват. Заливат се с вода, колкото да се покрият и се варят до омекване.... Да си направим мармалад от мушмулиМармаладът от мушмули се разсипва топъл в предварително затоплени буркани. Така се оставя да изстине напълно, след което се затварят.... Оригинален мармалад от шипкиВеднага затварям капачките и обръщам, така мармаладът няма нужда от стерилизация. Процесът е дълъг и трудоемък, но крайният резултат си заслужава!
Оригиналният мармалад от шипки е готов.... Супа от шипки с ябълкиШипките са варят 10 минути. Оставят се за 2 часа, отцеждат се и към отварата се добавя сладкото, нарязаната на ситно ябълка и лимонтузуту.... Пурички с мармалад от шипкиПо дължината в единия край на всяка лента поставяме ивица шипков мармалад и отгоре поръсваме със смлени орехи.
Навиваме на руло. Нарязваме всяко руло на 5 части /пурички/.... Чай от шипки и черен касисЗалейте раздробените плодове от шипка със студена вода и варете 5 мин.
Поставете в голям чайник сушените листа от касис, залейте с шипковата отвара и запарете чая за 10-15 минути.... Люти шипки в буркани без стерилизацияЗатваря се много хубаво капачката и се разклаща, за да се смесят добре продуктите и да достигнат до всички чушки.
Лютите шипки в буркани без стерилизация се съхраняват на тъмно и хладно.... Шипков мармаладШипките се измиват добре и се слагат в дълбок съд. Заливат се със студена вода до 5 см над повърхността им.... Шипков мармаладШипките се измиват добре и се слагат в дълбок съд. Заливат се със студена вода до 5 см над повърхността им.... Шипка в саламураИзчистете дръжките на чушлетата и игла ги надупчете на няколко места. Нарежете морковите на кръгчета.
Редете в бурканите чушлета и моркови, а помежду им слагайте копър - пресен или стар. Пригответе саламура от меда, солта... 
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Тригуни Да си оближеш пръстите
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Кекс с мармалад от шипки и ябълки
Млечен кисел с мармалад от шипки за бебе
Мармалад от шипки
Да си направим мармалад от мушмули
Оригинален мармалад от шипки
Супа от шипки с ябълки
Пурички с мармалад от шипки
Чай от шипки и черен касис
Люти шипки в буркани без стерилизация
Шипков мармалад
Люти чушлета шипки в буркани без варене
Шипка в саламура
Слепени с мармалад от шипки дребни сладки
