Бъбреци на тиганСвинските бъбреци се измиват и почистват от ципа, ако има.
Нарязват се на колелца и се мариноват в смес от сладко от люти чушки, горчица, сол, чер пипер, олио, престояват така два-три часа в хладилника....
Телешки бъбреци сотеНарязваме телешките бъбреци на малки парченца, посоляваме и пържим до зачервяване в маслото....
Бъбреци по оксфордскиРазбъркайте добре и сложете вътре и бъбреците.
Върнете ястието на котлона и подгрейте, но без да го оставяте за кипне.
За гарнитура може да използвате варен ориз....
Бъбреци в ШериРазделете бъбреците на 4 порции. В тигана сипете остатъка от зехтина. Пържете всяка от порциите бъбреци вътре, като не спирате да бъркайте.
Извадете ги, когато пуснат целия си сок....
Бъбреци в гювечеПочистените бъбреци нарежете при нужда и ги сложете да се сварят, като се отпенват и посоляват.
Запържете лука в маслото и добавете бъбреците....Ето така трябва да се грижите за кожените чанти., че и отгоре, за да се снабдят с най-марковата и най-луксозната дамска кожена чанта, която да им служи вярно, когато трябва да напъхат в нея всичките си женски щуротии - гримове, парфюми, кремове за това и онова.... Свински бъбреци на фурнаРазрязваме свинските бъбреци наполовина и почистваме каналчетата. Поставяме в купа и добавяме 2 с.л. оцет и 1 ч.л. сол.
Към сместа наливаме вода и оставяме така да киснат за около 30 минути.... Бъбреци соте с гъбиПрибавят се към тях и бъбреците всичко се задушава.
Ръси се брашно и след като се запържи се залива с вино. След няколко минути се залива с бульона от гъбите и бъбреците.... Свински Бъбреци в МаслоПочистваме свинските бъбреци от мазнината и обвивката и измиваме добре.
В тиган разтопяваме маслото и поставяме бъбреците, които сме разполовили на две.... Задушени бъбреци с гъбиТелешките бъбреци почистваме от тлъстината, нарязваме на филийки с дебелина 1 см и овкусяваме със сол и черен пипер.
Овалваме бъбреците в брашно и пържим в сгорещено олио на силен огън.... Телешки бъбреци с шункаНарежете бъбреците на парчета. Нарежете лука на ситно ги смесете в тиган с нарязаната на ситно шунка, олиото, ракията, черен пипер и сол.
Когато сместа се позапържи, прибавете бъбреците и гъбите.... Бъбреци с винен сосПочистете бъбреците, нарежете ги наджължно и ги изкиснете. Леко ги цепнете с нож от външната страна и ги изпържете.
Когато поомекнат, добавете към тях нарязания лук, виното и подправките.... Телешки бъбреци с гъбиРазреждаме с част от водата от варенето на бъбреците, поръсваме с черен пипер и оставяме на тих огън за 10-15 минути.... Бъбреци с доматен сосБъбреците се попарват и после се изплакват със студена вода. Нарязват се на ивици, поръсват се с черен пипер и се оставят да престоят 1 час.
Ситно нарязаният лук се задушава в маслото.... Мариновани Агнешки Бъбреци на СкараСлагате бъбреците в маринатата и ги оставяте да престоят за един час, като ги обръщате през 15-20 минути.
Печете до готовност на добре сгорещена скара.
Ястието си отива с картофено пюре или салата.... Задушени свински бъбреци по ловджийскиСлед като сме почистили бъбреците от лойта и ципите, ги нарязваме на кубчета.
Слагаме ги в тенджера, в която сме прибавили към водата оцет, и варим за около 3 минути.... Неустоими Свински Бъбреци по СелскиСложете бъбреците в студена вода с две супени лъжици оцет, оставете ги така за около 30 минути. Измийте ги и нарежете на дребни парчета.
Нарежете лука и чушките и оставете на страна.... Мариновани Свински Бъбреци на СкараБъбреците се измиват, разцепват по дължина и почистват от белите ципи.
Слагат се в дълбок съд да се изкиснат в смес, приготвена от нарязан лук, оцет, сода и прясно мляко.
Оставят се така за поне 3 часа.... Бъбреци на скара по румънскиБъбреците се почистват и се разрязват на половинки.
Поръсват се със сол и черен пипер, намазват се с олио и се пекат на скара.
Напръскват се с лимонов сок и се сервират.... Телешки бъбреци с пържени филийкиСлагаме бъбреците в средата на голяма чиния, заливаме със соса и подреждаме отстрани с панираните филийки.
Преди поднасяне поръсваме с магданоз.... 
Бъбреци в гювече
Ето така трябва да се грижите за кожените чанти
Свински бъбреци на фурна
Бъбреци соте с гъби
Свински Бъбреци в Масло
Телешки бъбреци с шунка
Бъбреци с винен сос
Крехки Свински Бъбреци на Тиган
Задушени свински бъбреци по ловджийски
Неустоими Свински Бъбреци по Селски
Бъбреци на скара по румънски
Ориз с бъбреци и тиквички
