Кориандър за храносмилателни проблемиРецептата за запарка от кориандър при проблеми с храносмилателната система е от книгата на Теменуга Димитрова и Лидия Димитрова ‐ Лечебни отвари, сиропи и настойки, 2009....
За какви ястия се използва майоранаМайоранът се комбинира чудесно с ястия с домати и лук, както и с месни ястия. Използва се за подправянето на риба, омлети, ястия от смляно месо и наденици....
За какви ястия се използва риганРиганът е много подходящ за гъбени супи и ястия с гъби. Сушеният риган се съхранява в плътно затворен съд, на тъмно и се използва за не повече от два месеца....
За какви ястия се използва шафран?В средиземноморската кухня се използва за овкусяване на паста, ризото, паеля, но може да се добави към ястия с агнешко, пилешко, риба и дори някои супи....Сос за рибни ястияВсичко се разбърква в съд поставен на огъня до момента на кипване, след което се отстранява.
Подходящ е за риби и рибни продукти.... Сос за рибни ястияВсичко се разбърква в съд поставен на огъня до момента на кипване, след което се отстранява.
Подходящ е за риби и рибни продукти.... Домашно приготвена заготовка за ястияВари се минимум половин час.
След варенето оставете зеленчиците леко да се охладят и разсипете в буркани. Стерилизирайте още 5 минути.
Ще получите идеална вкусна заготовка, подходяща за всякакви ястия.... Копривен сос за зеленчукови ястияТози сос е подходящ за печени картофи, различни зеленчукови кюфтета или каквото обичате.
Копривеният сос за зеленчукови ястия е готов.... Чеснов сос за рибни ястияСлед като сте разбъркали добре, добавете още 1 чаша бульон и сложете да се вари на котлона за 20 минути. Бъркайте и накрая овкусете със сол и черен пипер на вкус.... Червен сос за основни ястияСосът се прецежда, а зеленчуците се пасират.
Отново се кипва и се овкусява със сол, захар, зърната черен пипер и дафиновия лист.... Млечен сос за солени ястияРазбиваме брашното с маслото, постепенно добавяме горещото мляко и бъркаме, докато брашното се разтвори добре.
Слагаме на котлона и варим 10-15 минути при слабо кипене.
Накрая добавяме захар, сол и прецеждаме.... Сьомга с розмарин и кориандър на фурнаСьомгата се измива, подсушава се, напръсква се със сока на лимона и се оставя за 5 минути. Слага се във фолио, намазано със зехтин.
Филетата се мажат с кисело мляко и се поръсват със сол, черен пипер и кориандър.... За какво се използва сминдухът?Освен това, сминдухът често се използва в приготвянето на местни деликатеси като пастърма, наденици и суджуци, както и на рибни ястия.... Основен бадемов сос за рибни ястияСипете соса за риба в малка тенджерка и бъркайте непрекъснато с телена бъркалка. Щом клокне, веднага свалете от огъня.
Може да съхранявате основния бадемов сос за рибни ястия в хладилник.... Пиле Омъжи се за менТова е прословутото пиле Омъжи се за мен (Merrry me chicken) - сочно и крехко, ще разтопи сърцето на всеки мъж.
Месото се покрива със свежо фолио и с чукче се начуква, без да се разкъсва.... За какво се използва подправката майоранаМайораната идеално се съчетава с чесън, използва се като подправка за супи, сосове и пастети, добавя се към ястия от месо, особено от телешко месо, а също и в различни салати.... Така се прави блат за тортаРазрежете на две и украсете с крем за торта, за да направите вашия любим сладкиш.
Ето така се прави блат за торта.... 
Масло от кориандър за лошо храносмилане
За какви ястия се използва шафран?
Сос за рибни ястия
Пилешки кюфтенца с кориандър и соев сос
Домашно приготвена заготовка за ястия
Копривен сос за зеленчукови ястия
Чеснов сос за рибни ястия
Червен сос за основни ястия
Млечен сос за солени ястия
Шарена елда с кориандър и зеленчуци на оризоварка
Сьомга с розмарин и кориандър на фурна
За какво се използва сминдухът?
За какво се използва еньовчето
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквички
Основен бадемов сос за рибни ястия
За какви ястия се използва целина, къде се използва коренът и къде стъблото?
Пиле Омъжи се за мен
Коя подправка за какво се използва?
Така се прави блат за торта
