Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо поничките имат дупка в средата?Някои историци твърдят, че дупката на поничките е направено в САЩ холандско откритие, тъй като холандците в Пенсилвания изрязвали средите на тези сладкиши, за да осигурят равномерно пържене и по-добро потапяне....
02 Юни
1
Истинската история на поничкитеЕто и малко история за поничките. Те били известни още в Древен Рим, където ги консумирали по време на честването на края на зимата и настъпването на пролетта....
14 Септ.
Легенда за произхода на геврецитеСпоред едно предание историята на гевреците е много стара и обвита в мистика. Смята се, че тяхното приготвяне датира от Средновековието и е свързано най-напред с честването на зимното Слънцестоене в Европа....
04 Септ.
Поничките на ДониПържим поничките в силно загрято олио до златисто. По желание поръсваме с пудра захар.
Получават се всеки път!...
24 Септ.
Поничките на мамаОт това тесто се приготвят 30 понички.
Поръсваме Поничките на мама с пудра захар....
13 Януари
Легенди и истории за самодивиИма много легенди и истории за самодиви. Една от най-известните е тази за самодивското хоро:
Много отдавна, голяма група дървари тръгнала да сече дърва....
16 Февр.
19
Древногръцка митология - история, факти и легендиИзточници, запознаващи ни с древногръците митове и легенди, също са запазени....
06 Юли
Произход, история и видове суши клечкиТехният произход се търси в дълбока древност. Родина на симпатичните клечки за хранене е Китай, откъдето се разпространяват в Япония, Корея, Камбоджа, Лаос, Малайзия и на още много други места....
02 Май
Произход и история на меденото виноИсторията на меденото вино
Макар историята на много страни да е свързана с меденото вино, Ирландия е тази, която е имала дългогодишна любовна афера с него....
02 Април
Сандвич с дупкаВтората филийка - изрязваме малка дупка със средна по големина ракиена чаша.
Слагаме я върху другата. Намазваме я отгоре с масло. В дупката чукваме едно яйце. Настъргваме и отгоре кашкавал....
18 Май
2
Понички с дупкаЗагрейте олиото в тиган и изпържете поничките до златист цвят.
Накрая по желание поръсете с пудра захар.
Поничките с дупка са готови....
07 Август
Баница с късмети за 2018-таПриготвяме плънката, като в купа сипваме кисело мляко (2 с.л.) и смесваме със сода за хляб (1 к.л.). Като шупне млякото, прибавяме разбити яйца (4-5 бр.) и натрошено краве сирене (400 г). Разбъркваме добре.
Разстиламе...
30 Дек.
Пухкави понички с дупкаОставяте пухкавите понички с дупка да втасат малко за около 20 мин и пържите до златисто в много олио.
Приятен апетит с тези перфектни понички....
28 Окт.
Селски мекици с дупкаЗагрява се олио в тиган, късаме малко топче тесто и оформяме мекици, с палец се прави дупка в средата и пържим от двете страни до хубав златист цвят.
Изваждат се върху салфетка, да попие мазнината....
20 Ноем.
Козуначни понички с дупкаИзпържете бухналите понички с горещо олио на не много силен котлон от двете страни до готовност.
Извадете върху кухненска хартия козуначни понички с дупка.
Подредете в подходяща чиния и поръсете с пудра захар....
21 Април
Класически бухти с дупкаВътре с капачка направете по-малки дупки.
Пържете бухтите до златист загар.
Класическите бухти с дупка поднесете с кафе или чай....
29 Ноем.
Торта Дупка на къртицатаПрибираме тортата Дупка на къртицата в хладилника за 5-6 часа.
Къртицата отгоре върху шоколадовата торта е от фондан, а около нея са поръсени шам фъстък и филирани бадеми.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна мрежа...
08 Дек.
Пържени понички с дупкаОставете тестото да втаса, след което го разточете и изрежете поничките с помощта на форми. Оствете ги да втасат още веднъж. Може да ги покриете с кърпа.
Изпържете поничките с дупка в маслена баня до позлатяване....
18 Май
Мини кексчета с дупкаПригответе формички за кексчета с дупка и разпределете вътре сместа.
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Изпечете кексчетата до хубав златист цвят.
Мини кексчетата с дупка са готови....
29 Окт.
Коктейлът - дефиниция и всички истории за произхода муИма много истории за произхода на името коктейл. Както винаги, някои са нелепи, някои правдоподобни и кой знае - може пък някоя наистина да е вярна. Въпреки това историите са интересни:
1....
13 Март
Защо жените имат цикъл?Менструалният цикъл представлява нормален физиологичен процес при жените. Продължителността на менструалния цикъл е 28 дни, като за първи ден се смята началото на менструацията. Нормалният цикъл може да варира в границите...
28 Окт.
Поничките на Рудолф с ябълки и стафидиВсичко се повтаря докато тестото за поничките свърши.
Получавате се кръгли и рошави понички. Подреждаме ги в купа и поръсваме с пудра захар. Рецептата е от Пекарната на Рудолф. Хапваме с кафе. Да ви е сладко!...
20 Март