Урфа кебапИзпечете урфа кебапа на загряна скара или барбекю до готовност.
Поднесете урфа кебапа с плосък запечен хляб, полят с бульона, люти чушлета и гарнитура от зеленчуци, като поръсите и с малко магданоз....
Урфа кебапСмиламе месото два пъти и към него прибавяме почистените и наситнени домати, лук и магданоз, добавяме сол и черен и червен пипер, зехтин. Месим всичко много добре.
От получената смес оформяме продълговати кюфтета, които...
БиберашЗапържвате лука, добавяте нарязаното кисело зеле.
Когато се запържи, добавяте и измития ориз. Когато се запържи и той, добавяте 1.5 ч.ч. зелева чорба и 1.5 ч.ч. вода, добавяте черния пипер и накъсаните на парчета сухи...
Какво е Исот и какви са ползите от негоИсот е името на вид пипер, отглеждан в град Шанлъурфа- Турция.
Най-важният фактор при приготвянето на исот е слънчевата енергия. Горещите чушки се отстраняват от семената в плоски зони, изложени на слънце, и се оставят...
Чий кьофте (Turkish cig kofte)Подправките (исот и сумак) са типични турски подправки, аз от там ги купувам, но предполагам, че ги има и в био магазините и при нас....Пържен свински бял дробСервираме сочното пържено свинско с пържени картофи и лук, нарязан на полумесеци, поръсваме с риган и исот.
Пърженият свински бял дроб е вкусно ястие, което върви най-добре с чаша домашно вино.... Най-доброто от турската скараТурската скара предлага богато разнообразие от месни специалитети. Различни месни кюфтенца, месни шишове, зеленчукови кюфтета, пилешки флейки, дроб на скара и дори кебапчета. Характерно за турската скара е,... Печени кюфтета със сос в Инстант потКогато програмата приключи към соса, добавих 200 мо вода и чаена лъжичка урфа.
Наредих кюфтета вътре в соса и готвих за 5 минути на програма Air Fryer на 195 градуса.... Какво да опитаме в Турция?Турската кухня сякаш не може да ни изненада с нищо, защото всеки знае, че до болка познатите баклава, кебап, яхния са преминали в нашата кухня от тяхната. Затова турската храна може да се окаже наистина изненада, ако... Чий кюфте - Люти булгурени кюфтетаИзсипва се сместа от сухи подправки (кимион, сумак, исот, черен и червен пипер) и сол и пак се бърка. Добавя се зехтинът и около една чаена чаша топла вода. След като попие и тя, се добавя нарязаният магданоз.... Магията на турския кебапНашумелите напоследък турски сериали са спорна тема – колко дават и колко вземат и трябва ли да ги има, не е предмет на нашата тема. Това, което основно може да ни направи впечатление в техните филми са традициите им, свързани... Как да откажем детето от биберонаВъзползвайте се от това и му обяснете, че е вече голямо за биберон. Дайте пример с неговите приятели, които вече не ползват биберон. Ефектът ще е моментален.... Смукането на палеца или биберонаОсновната причина децата да предпочитат смучене на палеца и показалеца пред биберон-залъгалката е, че не е необходимо непрекъснато детето да чака някои да сложи биберон в устата му, когато то се нуждае от него, за да се успокои... Какви биберони и бебешки шишета да избирамеИзбирането на биберон е от много голямо значение за Вашето бебе. Той трябва задължително да не позволява поглъщането на въздух, защото така се намалява появата на хранителни проблеми, като коликите.... Как да отучим детето от залъгалкатаАко вашето дете за кой пореден път е загубило своя биберон по време на разходка, вместо да го търсите просто му обяснете внимателно, че вече го няма.... Отбелязваме Международния ден на биратаДумата бира произлиза от италианския глагол бибере, което се превежда като пия. Именно заради това повечето славянски народи наричат кехлибарената течност пиво.... Домашен лахмаджунЗа целта измиваме всички зеленчуци и ги слагаме в един чопър и хубаво разбъркваме, тоест накълцваме всичко, то става като каша, После сместа изсипваме в една купа и слагаме вътре сол, зехтин, червен лют пипер, исот, доматения... Храни, предизвикващи коликиЕто какво съветват повечето специалисти майките, които имат възможността да кърмят своите деца или да ги хранят от биберон с предварително изцедена кърма:
1.... Меденки за погача на бебеСлед това сладките за погача на бебе се покриват с бял фондан, а от розовия фондан се изрязват с формички - количка, конче, биберон и боди.... Бебешки Сладки за ПогачаОтгоря сладките за погача за бебе могат да бъдат украсени с детски боди, конче, количка или биберон, изрязани отново от фондан, с помощта на резци.... 
Арабска разядка с печени чушки и орехи Мухаммара
Чий кьофте (Turkish cig kofte)
Пържен свински бял дроб
Най-доброто от турската скара
Печени кюфтета със сос в Инстант пот
Какво да опитаме в Турция?
Чий кюфте - Люти булгурени кюфтета
Магията на турския кебап
Как да откажем детето от биберона
Смукането на палеца или биберона
Жълт лющен грах - какво е и как се готви
Как да разберем дали бебето е гладно?
Какви биберони и бебешки шишета да избираме
Как да отучим детето от залъгалката
Отбелязваме Международния ден на бирата
Домашен лахмаджун
Как да разпознаем коликите при бебето
Храни, предизвикващи колики
Най-ефикасните начини да победите коликите при бебето
Меденки за погача на бебе
Бебешки Сладки за Погача
