Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как лесно да оправим пресолената манджаВъпросът, който вълнува всички, е как да оправим пресолената манджа и да си хапнем вкусничко....
06 Ноем.
Как да оправим пресолената туршияПресолената храна почти винаги може да се оправи, а е повече от желателно да не я консумирате в солен вид....
10 Ноем.
Как да оправим пресечената майонеза?Пресечената майонеза може да се поправи по следните начини:
- В единия край на съда се капват няколко капки вода....
14 Април
3
Изпитаните методи за обезсоляване на пресолената манджаРазбира се, доста по-сериозен е случаят с пресолената манджа, тъй като дори да сме посолили малко гозбата, непосредствено преди ядене можем да поправим тази грешка....
20 Ноем.
2
Манджа с грахДолива се вода и се слага да ври около 90 мин.
След като вдигнете от огън може да се поръси със сух магданоз....
26 Януари
Манджа с патладжаниНарежете доматите, патладжана и лука.
В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре.
Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа.
Намалете огъня, сложете...
08 Окт.
Лятна манджа с яйцаВарите така лятната манджа за около 5 минути.
Премахнете лятна манджа с яйца от котлона, поръсете с пресен магданоз и затворете капака да се задуши за около 10 минути, преди сервиране....
25 Юли
1
Истинска манджа с гроздеИзсипете в соса и сгъстете манджата с грозде за минута-две.
Поднесете манжата с грозде върху картофено пюре.
Източник на рецептата: италианското кулинарно списание 'Cucinare bene!...
23 Юли
Зеленчукова манджа с кюфтетаМалко преди да махнем от котлона, размиваме 2 - 3 с.л. брашно с вода и ги добавяме.
Варим 5 минути и ястието е готово....
21 Юли
Бебешка манджа с тиквичкиСлагаме месото в тенджера с малко вода са се вари.
Обелваме моркова, картофа и тиквичката и ги добавяме в тенджерата.
Варим 15 минути и добавяме маслото, захарта, солта и доматеното пюре.
Варим още 15 минути и отместваме...
03 Юли
Бабина манджа с яйцаОставяме бабината манджа да заври и леко да сгъсти.
Чукват се 3-4 пресни яйца и котлонът се намалява на 3 степен.
Под капак се готви тази вкусна манджа, докато се забулят яйцата....
19 Февр.
6
Селска манджа с кюфтетаВсичко това оставяме да къкри около час.
Сервираме с магданоз нарязан на ситно в манджата...
01 Март
1
Бърза манджа с пилеНяколко минути, преди да свалим от котлона, прибавяме кетчупа и бульона от пиле.
При необходимост може да сгъстим още с размито във вода малко брашно или да долеем вода, за да разредим манджата....
03 Май
Картофена манджа с гъбиПрибавяме натрошен бульон (пилешки или зеленчуков по вкус) и варим манджата с открехнат капак до готовност, като няколко минути преди да свалим от котлона, прибавяме кетчупа (1 с.л.)....
12 Май
Празена манджа с оризОриза и зеленчуците да са добре сварени и ястието да е с по-рехава консистенция, като за това при необходимост по време на готвене доливаме още топла вода....
26 Февр.
Диетична манджа с пилешкоПреди да премахнем от котлона, добавяме и магданоз. Оставяме така за около 1/2 час....
07 Юли
Лятна манджа с пилешкоСлед това се добавят пилешките бутчета, червения пипер и вода, колкото да покрие съдържанието.
Отново се захлупват и се оставят да къкрят на среден огън до готовност на пилешкото....
27 Април
Лесна Манджа с БамяБамята се почиства и се нарязва на половинки. Ползвайте малка бамя.
Запържете в олиото за кратко, добавете лука, моркова и чушката и 50 мл вода. Задушете. Добавете доматите.
Варете 5 мин.
Добавете червения пипер...
16 Април
Картофена манджа с кюфтетаРазбъркват се добре и се оставя да покъкри малко.
След това се овкусява със сол, черен пипер и дафинов лист и се долива вода. Оставя се да заври. 15-20 мин. преди да се вдигне от огъня се добавят и кюфтетата....
21 Юли
Лятна манджа в бурканиОбелете патладжана, нарежете на кубчета, посолете и оставете да се отцеди черната вода.
Лукът и морковите се нарязват на кубчета, чесънът - на лентички, а доматите обелете и настържете....
20 Ноем.
2
Лятната манджа в бурканиМоже да се поднесе като гарнитура или като самостоятелна постна гозба Вкусотия!...
19 Август
Доматена манджа с кюфтетаАко доматът е по-кисел, можете да сложите 1 ч.л. захар. Оставете да къкри до готовност. Сервирайте с поръсен пресен магданоз....
30 Юни
Лятна манджа с патладжанКато се посгъстят, може да се добави малко размито брашно за леко сгъстяване.
Поръсваме с магданоз....
24 Май
4
Лесна манджа с празОтворете капака и поръсете празената манджа с пресен магданоз.
Хапнете с препечен хляб тази лесна манджа с праз.
Източник: Полъх от моята кухня - kuhnyatanarumi.com...
17 Дек.
Лучена манджа с пилешкоОставете манджата за 5 минути да къкри и изключете.
Лучената манджа с пилешко е готова....
15 Май
1