Как да почистя скарата?Нишестето от картофа почиства уреда,а същевременно с това предотвратява залепването на храните по скарата....
Как да почистим скарата и грилаПреди грилът съвсем да изстине изчегъртайте с подходящ прибор остатъците от скарата. Грилът на въглища е възможно да ръждяса по-бързо, ако пепелта по повърхността му не се почиства своевременно....
Задушена скара по сопотскиСместа се изсипва в гювеч и към нея се прибавят месото, предварително приготвено като шишчета и опечено на скара, и черният пипер.
Гювечът се похлупва с капак и ястието се задушава около 10 минути на слаб огън....Задушена скара по сопотскиСместа се изсипва в гювеч и към нея се прибавят месото, предварително приготвено като шишчета и опечено на скара, и черният пипер.
Гювечът се похлупва с капак и ястието се задушава около 10 минути на слаб огън.... 
Лаврак на скара по гръцкиМариноват се със сол, черен пипер и зехтин отвътре и отвън и се оставят минимум 30 минути да отлежат.
Загрейте скарата.
Поставете лавраците да се пекат и от двете страни за по 8-10 минути....Шаран на скара по средиземноморскиОставете рибата да престои за няколко часа в маринатата и след това я опечете на скарата.
Поднесете печената риба с гарнитура по избор и резени лимон.
Шаранът на скара по средиземноморски е много вкусен.... Бъбреци на скара по румънскиПоръсват се със сол и черен пипер, намазват се с олио и се пекат на скара.
Напръскват се с лимонов сок и се сервират.... Дроб на скара по рускиДробът се почиства от ципите, разрязва се на едри парчета, поръсва се със сол и черен пипер, намазва се с олио и се пече на скара.
Поръсва се с нарязан магданоз и се сервира с домати и краставици, нарязани на едро.... Скумрия на скара по селскиЗагрейте скарата и я намажете със сланина, наредете рибата.
Печете скумрията от двете страни до готовност. Поднесете с резени лимон и гарнитура по избор.
Скумрията на скара по селски е готова.... Кюфтета на скара по варненскиОставя се да престои два часа, след което от нея се оформят кюфтета, които се изпичат на скара над жар от дървени въглища.
Сервират се топли с гарнитура по избор. Да ви е сладко!... Как да почистим реотаните на скарата?Скарата се използва често и трябва да се почиства, заради неприятният загар, който остава по реотаните. Нередовното почистване на скарата рефлектира и на храната, която приготвяме с нея.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Заешко на скара с майонеза по рускиПарчетата месо се натъркват с половината от нарязания чесън и зехтина и се запичат на скара.
Готовото месо се залива с разбита майонеза, смесена с останалия чесън.... Тригуни Да си оближеш пръститеВъв всеки квадрат се поставя по 1 ч. л. от плънката.
Прегъва се по диагонал и с вилица се притискат краищата. Нареждат се в широка тава.
Печем на 200 градуса в загрята фурна за 15 минути.... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... 
Лаврак на скара по гръцки
Шаран на скара по средиземноморски
Бъбреци на скара по румънски
Дроб на скара по руски
Скумрия на скара по селски
Кюфтета на скара по варненски
Как да почистим реотаните на скарата?
Печена скумрия на скара по турски
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Заешко на скара с майонеза по руски
Свински ребра на скара по рецепта на майстора
Тригуни Да си оближеш пръстите
Яхния Да си оближеш пръстите
Как да си направим песто
Как да сварим лесно кестени
