ЮфкаКулинарно приложение на юфката
Освен за вкусна и питателна закуска в съчетание с мляко, чай, сирене и захар, от юфка могат да се приготвят всевъзможни сладки и солени печива, изкусителни и вкусни десерти или пък например...
Шпецле - любимата немска юфка!Освен в Германия тази юфка се приготвя и в Австрия, Швейцария, Унгария, както и в областите Елзас и Южен Тирол.
Рецепти за шпецле се срещат още през първата четвърт на 18 век....
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Как се прави домашна юфкаЮфката е един чудесен избор за закуска, от нея можете да си направите вкусна домашна баница или изкусителен десерт. А и няма нищо по-вкусно от домашна направена юфка.
Необходими продукти: 500 мл прясно мляко, 15... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера.... Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях.... Пържена юфкаДобре изцедената юфка се изсипва в голяма чиния и се разбърква, за да се отделят парченцата. Отгоре се излива горещото олио.
Юфката се изсипва в тиган и се пържи 3 мин, като се разбърква. Сваля се от огъня.... Домашна юфкаДобре изсъхналите кори натрошете и сложете да се изпекат до леко зачервяване в загряна фурна.
Съхранявайте домашната юфка в платнена торбичка.... Как се приготвя елда за бебе?Елдата се приготвя много лесно, но е хубаво да се спазват някои правила, които ще гарантират правилното ѝ приготвяне.... Kак се приготвя грис за бебе?Обикновено, грисът се препоръчва в менюто на бебето след 6-месечна възраст. Грисът е продукт от пшеница и е включван като основен продукт в редица кулинарни рецепти за кремове, включително и в кашата от грис. Има... Как да си направим домашно краве сиренеЦедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч.... Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... Мусака с ЮфкаПодгответе си всички зеленчуци, като доматите и моркова настържете поотделно, а лука, чушката и целината нарежете на ситни кубчета. Картофите направете на едри кубчета.
Загрейте олиото на умерен огън и с щипка сол запържете... Юфка на фурнаОставете да заври и излейте сместа в тава. Печете до лек загар.... Пилешко с юфкаИзсипете всичко в намаслена тава, поръсете с настъргания кашкавал и сложете да се изпече в умерена фурна до лек загар.... 
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да си направим песто
Как да сварим лесно кестени
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно сирене
Как да изсушим домати във фурната
Пържена юфка
Как се приготвя елда за бебе?
Kак се приготвя грис за бебе?
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Мусака с Юфка
Пилешко с юфка
