За и против захаросания медНе толкова известен факт е, че когато медът се захароса, това показва, че е наистина качествен и е един напълно полезен натурален продукт....
Захаросан джинджифилСлага се в тава, постлана с хартия за печене, за да се изсъхне добре.
След половин час вече може да се прибира в кутия с капак и така се съхранява захаросания джинджифил до 3 месеца....
Захаросан Коледен ВенецПокрийте отново и оставете да втаса, след което, ако обичате по-сладък поръсете с още захар и по желание можете да го намажете с разбит жълтък. Печете в загрята фурна на 160 градуса за около 30 минути....Домашен захаросан джинджифилПрехвърляме джинджифила върху намазнена решетка и го оставяме да се охлади за 30 минути.
Готовите парчета овалваме в захар и оставяме да изсъхнат за 2 часа.... Домашен захаросан джинджифилПродължаваме да варим, докато сиропът се сгъсти, а парчетата станат прозрачни.
Приготвяме намазнена решетка и там нареждаме джинджифила и го оставяме да се охлади. Когато е готов, овалваме в захар.... Захаросан козунак на конциЗапочнете да месите, като постепенно добавяте остатъка от мазнината, малко по малко, до пълното й усвояване. Оставете да втаса.
Сложете плънка по ваш избор, но внимавайте да не натискате прекалено много.... Захаросан козунак със стафидиСтаята, където ще втасва тестото, трябва да е към 25 градуса, за да бухне. Когато това стане, го разделям на шест части.... Захаросан джинджифил за болно гърлоКипнете в тенджера водата. Пуснете вътре обеления и нарязан джинджифил, варете 15-тина минути.
Извадете го в друга тенджерка, залейте с 200 мл вода и захарта.
Варете още 20-тина минути докато видите, че парченцата... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Как да разтопим шоколад?Много важно е при приготвянето на разтопите и темперирате шоколада при подходяща температура, заради съдържащото се в него какаово масло.... Как да си направим захаросани плодовеКак да приготвим захаросани плодове?
Някои начинаещи готвачи задават въпрос от какво могат да се правят захаросани плодове? Отговорът е лесен - от всякакви плодове.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Как да направим захаросан шамфъстък?За да направите захаросан шамфъстък, ви трябват следните съставки:
- 2 чаши ядки шамфъстък
- 1/4 чаша вода
- 1/2 чаша бяла захар
- 1/4 чаша кафява захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка канела (по желание... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста.... Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Поставя се на умерен котлон, разбърква се, докато се разтопи захарта и се оставя да ври около 10 мин.
Времето се измерва след завиране. Сваля се от котлона и се оставя настрана.... 
Как да втечним захаросан мед?
Измама! Пчелари ни пробутват изкуствено захаросан мед
Захаросан Коледен Венец
Домашен захаросан джинджифил
Домашен захаросан джинджифил
Захаросан козунак на конци
Захаросан козунак със стафиди
Захаросан джинджифил за болно гърло
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Как да разтопим шоколад?
Как да си направим захаросани плодове
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да сварим лесно кестени
Как да си направим песто
Как да направим захаросан шамфъстък?
Няколко начина да си направим захаросани ябълки
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашна юфка
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
