Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... Солена сьомга Направи си самИнтересно е да отбележим, че истинската сьомга е червена на цвят само когато си хвърля хайвера. Но после тя загива и как я ловят, докато е червена, не ми е ясно. Иначе месото й е бяло.... Да си опушим сами сланинаСланината се опушва на пушек от стърготини и се съхранява на прохладно място, където няма влага.
Преди да опушите сланината, я нарежете на парчета. Те могат да бъдат под формата на квадрат или правоъгълник.... Как сами да си опушим месоКогато месото се опушва, топлината е ниска и месото се приготвя бавно, за да се гарантира отличен резултат и автентичен вкус. Ето как да си опушите месо в няколко лесни стъпки.... Сьомга с портокалиДобавете всички останали съставки (с изключение на бадемите), разбъркайте и сложете сьомгата да се маринова за около 20 минути (10 минути от двете страни).... Сьомга в беконЛимоновата кора се настъргва, лимонът се изцежда. Рибата се разрязва на парчета и се осолява.
Всяко парче се обвива плътно в тънко парче бекон. Нарежда се в намазана с мазнина тава.
Полива се със сока от лимона и... Сьомга в кошничкиСложете дафиновия лист, зърната черен пипер, магданоза и сьомгата в тиган и сипете вода, колкото да покрие леко сьомгата.
Щом водата кипне намалете огъня и задушете сьомгата за 5 минути.... Сьомга с аспержиУвийте аспержите с 2 или 3 парчета сьомга и ги залейте със соса.... Сьомга в мексикански стилС помощта на царевичните обелки завийте сьомгата и изпечете рибата в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.
Сьомгата в мексикански стил е готова.... Кето сьомга с броколиТази сьомга се прави супер лесно. Първото нещо е да загреете скарата (може и на фурна или в тиган).... Специална сьомга в бутертестоОсоляваме със сол и черен пипер сьомгата.
Бутертестото го разточваме леко с точилка, за да не бухне много при печене.... Сьомга в йенско стъклоПечете сьомгата в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.
Извадете и сервирайте печената риба, докато е топла.
Сьомгата в йенско стъкло е много вкусна.... Сьомга с гъбен сосВ мазнината от рибата сложете да се запържи първо лука, след малко и гъбите и когато и те са готови добавете сол, черен пипер, брашно и последно, след като и брашното (важно е да бъркате енергично, за да не стане на буци)... 
Как да си направим домашно сирене
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Солена сьомга Направи си сам
Да си опушим сами сланина
Как сами да си опушим месо
Сьомга с портокали
Сьомга в бекон
Сьомга в кошнички
Сьомга в мексикански стил
Кето сьомга с броколи
Маринована сьомга с кълнове
Специална сьомга в бутертесто
Сьомга в йенско стъкло
