Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко време се пекат различните видове месаТова прави времето за печене, дадено по-долу леко условно. Имайте това предвид и съобразете колко е дебело месото, което ще готвите.
Ето някои от най-често приготвяните месни специалитети и колко се пекат....
19 Март
Целувки с черешиШприцовайте целувките върху хартия за печене в тавичка и върху всяка сложете по една кафена лъжичка от черешовата смес (може да ви остане от нея)....
24 Юни
Целувки с лавандулаПоставете лист хартия за печене в тавата и оформете целувките от получения меренг с лъжица или пош.
Оставяйте по малко разстояние между тях, тъй като ще увеличат леко обема си по време на печенето....
23 Април
Целувки с ванилияЦелувките се сушат около 1 час в предварително загрята на не повече от 80 градуса фурна....
08 Февр.
Целувки с кафеОставете го да се охлади.
Прибавете половината от белтъчната смес. След около 30 минути прибавете и останалата.
Загребвайте с лъжица и слагайте върху намазана с масло тавичка. Пекат се в много слаба фурна....
25 Окт.
Целувки с лешнициЯдките се припичат 20 мин. в слаба фурна и ги счукваме.
Разбиваме белтъците със захарта, след което прибавяме ядките и настърганата кора от лимона....
17 Май
1
Целувки с фъстъциГотовите целувки се оставят да изстинат.
Разтопете шоколада на водна баня и потопете в него домашните целувки от долната им страна. Оставете да изсъхнат и поднесете целувките с фъстъци....
14 Март
Целувки с лешнициЯдките се припичат 20 мин. в слаба фурна и ги счукваме.
Разбиваме белтъците със захарта, след което прибавяме ядките и настърганата кора от лимона....
17 Май
1
На колко градуса се пекат сладкишитеАко трябва да изпечете само горната част на сладкиша, който е покрит с целувки, температурата трябва да е 110 градуса....
07 Май
Шарени целувки с изненадаПо време на разбиването се прибавя и кремотартарът, неговата функция е да може да задържи плътни и разбитите белтъци.
Ползва се голям пош със звездовиден накрайник....
03 Август
Орехови целувки с шоколадСлед като вече са се охладили, ги слепете две по две с течния шоколад.
Бройката зависи от това колко големи ще направите целувките.
Ореховите целувки с шоколад са готови....
28 Юни
Целувки с шоколадов кремВземете една целувка, щприцовайте от шоколадовия крем и покрийте с втора целувка. Така направете с всички целувки.
Не съм фен на целувките, но така приготвени ги обожавам!
Целувките с шоколадов крем са готови....
19 Юни
2
Целувки с орехова поръскавътре в тях започват да се образуват малки мехурчета с въздух и при печене целувките се пукат, вследствие на което спадат;
- На един белтък се слага – 40 г ситна кристална захар и 40 г пудра захар;
- Гаранция за успеха...
02 Май
Целувки с цветни пръчициС шприц оформяме сладки целувки.
Поръсват се с останалите цветни захарни пръчици.
Печем сладките на 100 градуса за 1 час, накрая 15 мин с вентилатор....
02 Юни
Пълнени целувки с кремБъркайте, докато се разтопи маслото.
Оставете крема да се охлади и напълнете отворчетата на целувките.
Пълнените целувки с крем са готови.
Адаптирано от lussisworldofartcraft.blogspot.com...
26 Април
Шоко целувки с орехиПекат се около 6-7 минути на 160 градуса, в предварително загрята фурна....
06 Януари
Сладки целувки с ядкиОставете ги да изстиват 1‐2 минути, после инкрустирайте в средата на всяка целувка по един плод. Оставете ги да изстинат напълно върху телена решетка....
28 Януари
Бадемови целувки с шоколадС пош оформете целувки върху хартия за печене.
Печете в предварително загрята много слаба фурна....
01 Март
Домашни целувки с орехиГребвайте с помощта на лъжица от целувчената смес и оформете целувките върху хартия за печене.
Изпечете на слаба фурна/ почти на сушене/ до втвърдяване на целувките....
09 Януари
Целувки с орехови ядкиГледайте отделните целувки да са на разстояние една от друга. Изпечете целувките на слаба фурна....
07 Ноем.
Целувки с кафява захарС помощта на лъжица сипвайте целувките върху голяма тава, застлана с хартия за печене и ги пъхнете да се сушат за около 3 часа във фурната. Поднесете ги изстинали....
10 Дек.
Целувки с цветна украсаС шприц оформете целувките.
Поръсете сладките със захарни звездички.
Сушете целувките с цветна украса на 130-150 градуса до готовност....
01 Март