Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Риба във фолио с картофена гарнитураПочистете ципурити или друг вид подходяща риба и ги разпределете в 2 листа алуминиево фолио. Разпределете във всяка риба по 2-3 скилидки чесън и няколко стръка магданоз....
12 Август
1
Риба във фолио с картофена гарнитураПочистете ципурити или друг вид подходяща риба и ги разпределете в 2 листа алуминиево фолио. Разпределете във всяка риба по 2-3 скилидки чесън и няколко стръка магданоз....
12 Август
1
Риба хек във фолио на скараПоставяме върху намазненото фолио и поръсваме с лимоновия сок или изстискания лимон.
Завиваме добре рибата и поставяме на предварително загрята скара. Печем от двете страни до готовност....
08 Август
Риба във фолиоЗатворете добре фолиото и го сложете в леко намазнена тава да се изпече за около половин час....
23 Окт.
Риба във фолиоЗатворете добре фолиото и го сложете в леко намазнена тава да се изпече за около половин час....
23 Окт.
Риба хек във фолиоРазгъвайки фолиото при сервиране, ще се насладите на фантастичен аромат и вкус на сочна печена риба ....
01 Февр.
Скумрия във фолио с босилекС тази смес се напълват коремите на рибите.
Всяка риба се поръсва с три листенца босилек и се увива в алуминиево фолио. Рибите се нареждат в тава....
25 Май
Сьомга във фолио с картофиПокриваме самата сьомга с второто парче фолио и ги запечатваме едно към друго.
След това поставяме фолиото в тавичка за печене.
Пече се 20-30 мин....
28 Януари
Печена бяла риба под фолиоПреди сервиране поръсете печената риба с нарязан стрък пресен чесън.
Печената бяла риба под фолио е готова....
23 Май
Речна риба скубар във фолиоВзема се фолио с подходяща големина и едната риба се слага върху него, посолява се със сол и чер пипер, намазва се с олио, а в корема се слагат резени лимон.
Рибата се увива с фолиото като бонбон....
09 Дек.
Печена риба на скара под фолиоЩом загрее добре, слагаме рибата и печем под фолио за 5 мин от всяка страна.
Щом стане готова, в подходяща чиния слагаме лист маруля, слагаме рибата отгоре и гарнираме с резен лимон....
27 Март
Задушени картофки във фолио с пушено месоЗавийте плътно фолиото и наредете в тава всички готови порции, сложете в фурната за около 40 минути, ако харесвате да бъдат с хрупкави краища, развийте фолиото и върнете за доопичане....
01 Май
Пангасиус във фолио с чесън и маслоЗавийте хубаво и пъхнете във фурната да се пече на 180 градуса за около 35-40 минути.
Сервирайте готовата печена риба с резенчета лимон. Добър апетит с Пангасиус във фолио с чесън и масло!...
18 Януари
Лаврак във фолио с розмарин и магданозУвивам добре рибата с фолиото и слагам в тавичка.
Същото се повтаря и с другата риба. Печем рибата на 200 градуса в загрята фурна 30 мин.
След това откриваме фолиото и печем още 10 мин.
Хапваме със салата....
06 Януари
Скумрия във фолио с чесън на фурнаСлед като са се овкусили достатъчно време, всяка скумрия се слага върху достатъчно голям лист алуминиево фолио, полива се със супена лъжица зехтин или олио и фолиото се сгъва на пакетче и се прехвърлят в тавичка....
19 Юни
Свински вратни пържоли под фолио с бираПоставят се в купата с лука и наливаме, ако има още марината за пържоли. Покриват се с домакинско фолио, оставяме за 30 минути на хладно.
Прехвърлят се с лука в тава, наливаме чаша бира и завиваме с алуминиево фолио....
27 Април
Пъстърва във фолио по сицилианскиФилето се натрива със сол и черен пипер. Върху голямо парче фолио се излива зехтинът, нарежда се нарязаният на шайби лук, лимоните, нарязани на кръгчета, нарязаният на ситно магданоз....
23 Юни
Шаран във фолио на скараПосолете и залейте с малко олио и заедно с рибата поставете в намазано с мазнина фолио. Навийте на руло и свийте краищата.
Поставете рибата на скарата и я оставете да се пече, като периодично обръщате....
11 Март
2
Паламуд във фолио на фурнаОбъркайте добре и ако е нужно добавете малко сол и черен пипер
Всеки паламуд се намазва с олио отвън и се слага в парче алуминиево фолио. Плънката се разпределя в двете риби и се завиват стегнати пакети....
15 Ноем.
Ципура във фолио на скараЗа целта слагам и трето фолио и пека първо от цялата част на фолиото.
Лъскавата страна на фолиото да е винаги отвън, за да не се залепи по рибата. Слагам ги върху добре загрят грил тиган или на скара....
28 Дек.
Лаврак във фолио на скараЗавивате плътно в намазано с мазнина фолио и печете рибата на умерено загрята скара.
По желание може да сервирате със задушените зеленчуци.
Лавракът във фолио на скара е готов....
12 Дек.
1
Кашкавал във фолио на фурнаСкъсайте две парчета алуминиево фолио.
Поставете ги едно върху друго и оформете паничка. Сложете на дъното краве сирене. Отгоре подредете бекон, нарязан на малки парчета.
Измийте домата и го нарежете на колелца....
01 Август
Карагьоз във фолио на фурнаС 1 ½ с.л зехтин намазваме карагьоза и го слагаме в фолио. Слагаме рибата върху парче фолио.
Загръщаме го добре около рибата. После подправяме и увиваме и другата риба....
15 Април
Сьомга във фолио на фурнаВърху нея поставяме фолио.
Нареждаме сьомгата, като я поръсваме със солта и сока от 1/2 лимон.
След това поставяме и резенчетата лимон върху рибата....
25 Февр.
Пангасиус във фолио на скараПосипваме с малко зехтин (не прекалявайте, самата риба е доста мазна) слага се стръкче розмарин и фолиото се увива старателно.
Пече се на скара, като периодично се обръщат по около 10-15 минути за страна....
22 Януари