Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пелмени с каймаПелмени с кайма
14 Март
Пускам поетапно пелмените с кайма и щом изплуват, варя 5 минути. Изваждам с решетъчна лъжица и слагам следващите и така, докато се свършат. Излязоха 46 броя. Пелмени с кайма - рецепта, повлияна от руската кухня....
Пелмени с каймаПелмени с кайма
20 Март
В средата на всички пелмени се слага каймата, след което тестото се прегъва на две, а краищата се притискат с малко вода, за да залепнат по-добре. Така приготвените пелмени се варят във вряща вода....
Пелмени в доматен сосПелмени в доматен сос
29 Април
Добавят се олио и кимион. Овкусява се със сол и черен пипер. Готви се до редуциране на соса. Пелмените се заливат с готовия сос. Пелмените в доматен сос се сервират топли....
Пикантни пелмени с каймаПикантни пелмени с кайма
11 Юни
В тенджерата се варят по няколко пелмени и изваждат с решетъчна лъжица. Сервират се топли с масло или заквасена сметана....
Пелмени в сметанов сосПелмени в сметанов сос
22 Ноем.
2
Изсипете замразените пелмени в 2 л вряща вода. Добавете бульона и половината от маслото. Изчакайте водата да заври пак и след 5-10 минути извадете тестените изделия и ги оставете да се се отцеждат....
Руски пелмени с каймаРуски пелмени с кайма
07 Окт.
Напълнете кръгчетата с 1 ч.л. от плънката за пелмените и прегърнете на две, така че да се получи полукръг. Сложете пелмените с кайма да се варят в подсолена вода (до 10 бр.)....
Пелмени по уралскиПелмени по уралски
14 Май
Хубаво залепете краищата, за да се получи полукръг и след това съеденете двата края на полукръга. От това количество се получават около 40 бр. пелмени. В голяма тенджера сипете водата, дафиновия лист и солта....
Татарски пелмени с агнешко месоТатарски пелмени с агнешко месо
13 Юни
Сервират се, като се заливат с разтопено масло....
Пелмени с любов от ЛюбовПелмени с любов от Любов
31 Май
Рецептата е за оригинални руски пелмени, споделена от моята баба Любов, кръстих ги така в нейна памет! Замесвам меко тесто и го оставяме 10-тина минутки да се отпусне....
Руски пелмени с вкусна плънкаРуски пелмени с вкусна плънка
21 Март
Готовите руски пелмени наредете върху поднос с брашно и сложете във фризера. След като се поохладят, ги сложете в торбички с брашно и съхранявайте във фризера....
Пелмени в гювечета и гъбиПелмени в гювечета и гъби
22 Февр.
Гъбите се сваряват в подсолена вода и заедно със ситно нарязания лук се пасират. Пелмените се запържват до златисто. В отделен съд разбиваме млякото, яйцата, настърганото топено сирене и разтопеното масло....
Пелмени с пилешко и спанакПелмени с пилешко и спанак
03 Септ.
Сложете пелмените в решетъчен съд, поставете го в тенджера, в която кипнали 2 см вода, така че да не я допират, захлупете и варете на пара торбичките 5 мин....
Пикантни пелмени по азиатскиПикантни пелмени по азиатски
22 Юни
Получава се вкусно ястие с известна азиатска нотка. Пикантните пелмени по азиатски са готови....
Пелмени с кайма и горски манатаркиПелмени с кайма и горски манатарки
08 Юни
Във врящата вода пускаме един по един пелмените. Когато се сварят и изплуват на повърхността пелмените са готови....
Пелмени с кайма и чесново млякоПелмени с кайма и чесново мляко
07 Март
3
В тиган разтапяме малко масло, слагаме малко сол и червен пипер и изсипваме отцедените пелмени. Позапържваме за 1-2 мин. и след това пелмените са готови. Чесновото мляко правим като смесим млякото, чесъна и копъра....
Пелмени по мой си начинПелмени по мой си начин
11 Юни
1
Поднесете пелмените топли с масло и сметана....
Руски пелмени с телешко и агнешко месоРуски пелмени с телешко и агнешко месо
10 Май
2
След като пелмените изплуват на повърхността на бульона, се засичат около десетина минути, и се изваждат с решетъчна лъжица....
Пелмени с плънка от сирене и яйцаПелмени с плънка от сирене и яйца
06 Дек.
Изваждат се с решетъчна лъжица и се поливат с разтопено масло. Сервират се топли пелмени с плънка от сирене и яйца....
Пелмени с коприва, орехи и доматен сосПелмени с коприва, орехи и доматен сос
10 Септ.
Процедурата се повтаря и с останалите 3 топки тесто (при мен излязоха 32 пелмена - 4 топки х 8 пелмена)....
Лазаня от пелмени за Св. ВалентинЛазаня от пелмени за Св. Валентин
19 Февр.
Разбъркваме хубаво сместа и с лъжица покриваме пелмените с нея. Ако сместа не покрива напълно пелмените, може да се добави 1 ч.ч. вода или зеленчуков бульон....
Пелмени на пара по корейски (Поу за)Пелмени на пара по корейски (Поу за)
19 Февр.
Поднесете пелмените в блюдо с купичка бульон на всеки и каничка със сос, приготвен от соевия сос, оцета, водката и джинджифила....
Как да готвим замразени миди?Как да готвим замразени миди?
15 Януари
Ако ще готвите целите миди без да махате черупките, не е нужно предварително размразяване преди топлинната обработка....
Как се готвят замразени броколи?Как се готвят замразени броколи?
06 Март
Препоръчваме ви да опитате нашите неустоими замразени броколи с топено сирене....
Как се правят пелмениКак се правят пелмени
22 Февр.
Пелмените са сред любимите тестени изделия на руснаците. В превод името на думата пелмен означава хлебно ухо, което се обяснява с характерната форма на това тестено изделие....
ПелмениПелмени
02 Август
12
Краищата на мини питката защипете, така че да се получи полумесец. В алуминиева тенджера кипнете подсолена вода и започнете да пускате пелмените в нея. Когато изплуват на повърхността, ги извадете....