Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържени чушки и тиквички с топящ се кашкавалТиквичките се нарязват на тънки ивици и се посоляват. Оставят се за кратко, да излезе част от водата, за да не са много воднисти.
Чушката също режем на ивици....
05 Септ.
Как се панират чушкиЗа да направите вкусни панирани чушки, трябва да изберете чушки, които са без дефекти, по възможност прави, за да се опекат добре....
15 Април
1
Чушки с каймаС тази смес се заливат чушките и се връщат във фурната за още 10-15 минути.
Чушките с кайма са готови....
16 Май
Чушки в желатинНарязваме на едро чушките. Счукваме почистения чесън и го запържваме в олио, прибавяме чушките, посоляваме и поръсваме с нарязан магданоз и черен пипер....
23 Юни
Чушки с тиквички* При желание, наличие на повече печени чушки и по-голяма тава, може да се сложи и още един ред чушки върху доматите преди последния от тиквичките....
14 Юли
Чушки с чесънПочистете от семето, опечете и обелете чушките. Залейте ги с част от горещата марината, в която е разтворен и аспиринът.
Напълнете ги в буркани, залейте с останалата марината и притиснете добре....
02 Окт.
Чушки с оризВ чушките се слага около 3-4 ч.л. от сместа, което зависи от големината на чушките, и се потапя отворът им в брашното.
Напълнените чушки се слагат в тавата и се добавя вода до половината и малко отгоре....
14 Май
Чушки с празТака приготвената плънка е готова за пълненето на чушките. В всяка от тях се слага предварително 1 чаена лъжичка олио.
Напълнените чушки се нареждат в приготвена тавичка, която е нужно да е дълбока....
21 Май
1
Чушки с хрянЩом маринатата кипне, слагайте по няколко чушки за минута, след което ги вадете с решетеста лъжица.
Вадете чушките и ги редете, за да се отцедят....
15 Окт.
Чушки и морковиПочистете чушките от семената. Нарежете морковите на кръгчета. Кипнете маринатата и в нея пуснете последователно чушките и морковите....
01 Окт.
Чушки с празТака приготвената плънка е готова за пълненето на чушките. В всяка от тях се слага предварително 1 чаена лъжичка олио.
Напълнените чушки се нареждат в приготвена тавичка, която е нужно да е дълбока....
21 Май
1
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
ЧушкиВидове чушки
Чушките могат да бъдат разделени на две основни категории - сладки чушки и пикантни чушки или още наричани чили....
21 Април
1
Как се садят люти чушки?Не бива да се забравя, че лютите чушки се садят отделно от други растения, особено от сладките чушки, защото всички ще имат пикантен вкус накрая....
26 Август
Червени чушки в гювечеИзпечете и обелете чушките. Настържете пресните домати.
Сложете по една печена чушка на дyното на четири гювечета и ги полейте с доматения сос.
Сложете втора чушка, върху която да поставите плочка сирене....
28 Май
Пукани чушки в саламураИзстиналите вече чушки ги прибавяме в съда със саламурата, заедно с нарязания на дребно копър и магданоз.
От време на време ги разбъркваме и ги оставяме да престоят в саламурата 24 часа....
10 Януари
1
Постни чушки с бобПърво трябва да се накиснат сушените чушки в топла вода, за да омекнат. Чушките стоят в топлата вода около 20-тина минути. Бобът се слага да се свари. Вари се до пълна готовност....
27 Ноем.
Надупчени чушки с яйцаЧушките се измиват и надупчват.
Изпържват се в сгорещена мазнина до готовност и се добавят яйцата.
Посоляват се....
28 Септ.
Запеканка чушки с оризВ подходяща тавичка намазана с олио нареждаме една до друга чушките (на снимката е показано)....
27 Март
2
Печени чушки с чесънОпечете чушките и ги сложете в найлонов плик, за да се задушат и да се обелят по-лесно.
Наредете обелените чушки в чиния.
Добавете ситно накълцаният чесън. Овкусете със сол....
20 Февр.
3
Апетитни чушки с яйцаИзсипват се чушките и се разбъркват да се запържат леко.
След това се добавят разбитите яйца. Бърка се, за да се сготвят добре всички продукти....
04 Февр.
1
Класически чушки с оризЗапържва се лукът, оризът, соли се, добавя се магданозът. Долива се гореща вода да я поеме оризът.
С лъжица пълнежът се слага в изтърбушените и почистените от семките чушки....
02 Юни