Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец
25 Окт.
Използвайте това мляко като заместител на животинското във всякакви изделия - сладкиши, палачинки, торти....
Разлики в маслеността на прясното млякоРазлики в маслеността на прясното мляко
03 Януари
1
Млякото с 0.1 % масленост е предпочитано от хората, които редовно посещават фитнес залата и тези, които искат да намалят теглото си. 2 % масленост. Прясното мляко с 2 % масленост е най-широко разпространеното....
Как се измерва маслеността в млякотоКак се измерва маслеността в млякото
04 Февр.
Интересен остава въпросът как можем да измерим маслеността на млякото и кога как се изменя? От какво зависи колко маслено ще е млякото? Всеки ден се извършват проверки за маслеността на млякото във фермите....
Каква е маслеността на кравето мляко?Каква е маслеността на кравето мляко?
20 Ноем.
В търговската мрежа се предлага прясно мляко с масленост 0.1%, 1.5% и 2%, които се определят като нискомаслени, както и пълномаслено прясно мляко с 3.5 % масленост....
Мляко с ориз на фурнаМляко с ориз на фурна
17 Окт.
1
Загрейте маслото в съд на котлона и изсипете ориза. Бъркайте, докато не се позапържи, оттеглете от огъня и бъркайте, докато се поохлади. Кипнете млякото със захарта и солта и го разбъркайте с ориза....
Мляко с ориз на фурнаМляко с ориз на фурна
17 Окт.
1
Загрейте маслото в съд на котлона и изсипете ориза. Бъркайте, докато не се позапържи, оттеглете от огъня и бъркайте, докато се поохлади. Кипнете млякото със захарта и солта и го разбъркайте с ориза....
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
11 Дек.
2
Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
Топящи се картофи на фурна със самардалаТопящи се картофи на фурна със самардала
29 Окт.
3
Пекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
Заешко в мляко на фурнаЗаешко в мляко на фурна
16 Дек.
Заешкото в мляко на фурна е много вкусно....
Спанак с мляко на фурнаСпанак с мляко на фурна
31 Август
Сложете почистения спанак да се свари за малко, отцедете го и го нарежете на ситно. Разбийте 4 яйца, прибавете 2 равни с.л. брашно, 200 г сирене и прясното мляко....
Юфка с мляко на фурнаЮфка с мляко на фурна
10 Юли
5
Когато сместа стане светла и пухкава, наливаме прясното мляко и прибавяме няколко капки течна есенция ром. Изливаме върху запечената юфка. Запичаме в предварително нагрята фурна до готовност до приятен загар....
Вафли с мляко на прахВафли с мляко на прах
23 Юли
Поставете нарязан маргарин и определеното количество сухо мляко в един съд и разбъркайте добре, за да се смеси. Когато сладката вода се охлади, изсипете я в съда с разбития маргарин и мляко на прах....
Тиквички с мляко на фурнаТиквички с мляко на фурна
14 Дек.
В олиото запържете брашното, сипете млякото и водата, разбъркайте и добавете ситно нарязания копър и солта....
Спанак с мляко на фурнаСпанак с мляко на фурна
31 Август
Сложете почистения спанак да се свари за малко, отцедете го и го нарежете на ситно. Разбийте 4 яйца, прибавете 2 равни с.л. брашно, 200 г сирене и прясното мляко....
Мляко с ориз от тефтера на бабаМляко с ориз от тефтера на баба
04 Окт.
2
Добавете млякото и оставете на средно висока степен на варене. Когато млякото започне да кипва, намалете температурата на котлона на минимум и варете ориза при непрекъснато разбъркване, за да не се слепва....
Макарони на фурна с мляко и яйцаМакарони на фурна с мляко и яйца
26 Ноем.
4
Печем макароните на фурна на 180 °C до зачервяване. Макароните на фурна с мляко и яйца са много вкусни....
Тиква с мляко и ориз на фурнаТиква с мляко и ориз на фурна
05 Дек.
Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете тиквата за около 1 час, след като извадите тавата поръсете с начукани орехи. Тиквата с мляко и ориз на фурна е готова....
Кадаиф на топчета с мляко и шамфъстъкКадаиф на топчета с мляко и шамфъстък
04 Януари
Със сух черпак се залива всяко топче с прясното мляко със захарта. Оставя се на стайна температура да попива. Докато кадаифът попива млякото, се приготвя вторият сироп....
Мляко с ориз и тиква на фурнаМляко с ориз и тиква на фурна
07 Дек.
Ако обичате класически сутляш, ще се влюбите и в Мляко с ориз и тиква....
Мляко с куркума за подсилване на имунитетаМляко с куркума за подсилване на имунитета
06 Май
Мляко с куркума за подсилване на имунитета е популярна рецепта в Индия. Поставяме топлото прясното мляко в чаша. Прибавяме куркумата, канелата и пожелание черния пипер. Разбъркваме за около 2-3 минути....
Мляко с ориз на фурна (по турски)Мляко с ориз на фурна (по турски)
24 Септ.
Намалявате котлона на ниска степен и след това добавяте млякото и захарта, бъркате, докато захарта се разтопи. Докато млякото с ориза ври, в друга купичка разбивате жълтъка с малко мляко и царевичното нишесте....
Спанак с мляко и яйца на фурнаСпанак с мляко и яйца на фурна
17 Юли
Налейте върху спанака и запечете до готовност в загрята на 180 градуса фурна. Може да поднесете с кисело мляко, в което сте сложили малко чесън....
При загуба на гласа - мляко с лукПри загуба на гласа - мляко с лук
07 Януари
Кипнете млякото. Нарежете на едро 2 средни глави лук и ги сварете в млякото на водна баня за 5-7 минути. Прецедете. Пие се горещо 2-3 пъти на ден и преди лягане, за да облекчи загубата на гласа....
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПилешки крилца с топящи се картофки на фурна
23 Януари
Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част. На 30 минута махаме фолиото и качваме на средата на фурната за още 15 мин или до зачервяваме на месото....