Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Стриди с пъпешЗадължително е и стридите да бъдат съхранени в хладилник, без да се отварят и покрити или леко "заровени" в много лед до момента на консумацията им....
25 Юли
Стриди по венецианскиВърнете стридите в тях и залейте с приготвения сос, от добре разбърканите съставки, залейте със зехтин и сложете да се изпекат на силен грил.
Поднесете стридите с резенчета лимон....
11 Юни
Стриди на грилОтварят се стридите внимателно, месестата част се слага в по-голямата черупка, а другата се изхвърля. Покриват се с маслото и подправките. Запичат се около 2 мин....
13 Март
Спагети със стриди и скаридиПочистете стридите и скаридите. Загрейте подходящ съд на котлона, разтопете маслото и добавете чесъна, нарязан на ситно.
Прибавете стридите и скаридите и разбъркайте. Сложете сол и черен пипер на вкус....
10 Дек.
Стриди с бейби спанак по средиземноморскиСтридите се измиват. Отварят се, ядката се поставя в едната половина на черупката. Сокът се запазва. Черупките се слагат в тава с морска сол....
27 Юли
СтридиКак да отворим и приготвим стриди
Когато отваряте стриди е препоръчително за използвате специален нож за стриди, който има силно и дебело острие, заточено специално за тези черупчести деликатеси....
24 Окт.
2
Стриди РокфелерСтридите се измиват добре. Нареждат се в тава. В загрят тиган се разтапя маслото и се задушават лукът и чесънът, нарязани на ситно.
Добавете соса, сол и пипер на вкус....
10 Дек.
1
Пържени стридиВнимателно отворете стридите, като се стараете да запазите сока им. В тенджера сварете морските дарове в собствен сос....
17 Май
Мариновани стридиОтворете черупките на стридите и ги извадете. В дълбок съд смесете стридите, ситно нарязания пресен лук, сол и черен пипер на вкус....
16 Май
Стриди КазиноИзмийте добре стридите, внимателно ги отворете, като внимавате да не изтече вътрешността им.
Капнете във всяка стрида по малко лимонов сок, сол и черен пипер....
21 Ноем.
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
СтрииВтората причина за появата на стрии е прекаленото разтягане на кожата.
Рисковите периоди за появата на стрии най-общо са три....
23 Юни
Как се почистват стриди- острас;
- парцал;
- нож за отваряне на стриди или други морски дарове;
- кухненски нож.
1....
08 Ноем.
Как се сервират стриди?Ако стридите не са отворени, то на масата задължително има специален нож за отваряне на стриди.
След като бъдат отворени, върху месото им се изстисква лимонов сок....
08 Ноем.
Отварят се вратите на АдаВ различни части на света, в Германия, Малайзия, Австралия, Китай, се отварят огромни пропасти в земята, които стигат дълбоко в земните недра и причиняват паника сред местните жители....
25 Ноем.
71
Стриди със сиренеСтридите се отварят, ядката им се поставя в едната половина на черупката.
Сокът се запазва. Нареждаме ги в тава и покриваме със сместа. Печем в загрята фурна на 190 градуса за 10-15 минути....
29 Февр.
Супа от стридиМаслото се загорещява и се прибавя брашното, като се разбърква за 2 мин. с дървена лъжица.
Постепенно се долива към бульона, докато се сгъсти.
Прибавят се стридите и се оставя да къкри не повече от 3 мин....
18 Май
Стриди Сан ФелипеВърху всяка стрида сложете по около 1 с.л. от соса, а най-отгоре сложете по малко от хлебната смес....
05 Май
Телешко със стридиСложете стридите за 2-3 минути в соса. Отстранете от котлона. Поднесете телешкото нарязано на филии, отгоре залейте със соса и стридите и гарнирайте с клонки зелена мащерка....
29 Септ.
Как се прави перлена захарНа Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко...
20 Април
Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
11 Юни
5
Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек....
29 Март
1