Зрял боб - бурканиБобът се почиства и слага в голяма тенджера, след което се прибавя водата и се вари на умерен огън за 3 часа след завирането. Периодично се разбърква....
Задушен зрял бобДоматите се бланшират в подсолена вряща вода за 1 мин. Изцеждат се и се обелват. Почистват се от семенната им част и се режат на едро....
Паниран зрял бобБобът се отцежда от течността и всяко зърно се пуска в сместа за паниране. Оттам се гребва с лъжичка и се пуска в силно сгорещено олио. Панираните зърна се изваждат от мазнината с решетъчна лъжица....
Зрял боб плакияНакрая се добавят резенчета лимон.
Ястието се пече в умерена фурна....
Зрял Боб в МултикукърНакиснете боба в студена вода от предишния ден.
Изплакнете го и го сложете в съда на мултикукъра. Залейте с вода и на ръчен режим задайте най-високата температура (160°C).
След кипването на водата я излейте и отново...Зрял боб с нахутНакисват се боба и нахута в студена вода за една нощ.
След това се варят заедно с мазнината, нарязаните на ситно лук и чесън и черния пипер.
При сваляне от огъня поръсваме с червения пипер и чубрицата.... Зрял боб с кърначетаБобът се накисва предварително от вечерта във вода, за да се свари по-бързо.
Лукът се почиства и нарязва на ситно.
В тиган се слага малко олио да се загрее. Лукът се запържва в олиото.... Зрял боб в гърнеНалива се вода в тенджера, заедно с боба, изчаква се да се получи пяна и да кипне и се изхвърля тази вода, а бобът се прецежда и изплаква. Слага се в гърнето.... Зрял боб по черкезкиНа сутринта сменяме водата му и го слагаме да се вари.
Отделно слагаме ситно нарязаните домати заедно с 1 щипка сол да врят във собствения си сос за 3 минути.
Изсипваме ги при боба. Варим боба до омекване.... Кюфтета от зрял бобЛукът, морковът и чушката се нарязват на ситно и се задушават в тиган. Бобът се отцежда и се смесва със задушените зеленчуци. Всичко се пюрира и се добавя 1 яйце. Слага се подправка за боб на вкус и се разбърква.... Зрял боб в бурканиПълни се в буркани и се запечатва с капачки. Консервите се стерилизират около 30 минути.
После могат да се похапват директно или да се употребяват при направата на гозби.... Зрял боб с ребърцаБобът се измива и накисва във вода за 1 вечер. Сварява се в подсолена вода и се отцежда.
В тенджера се задушава нарязаният лук и се добавя доматеното пюре. Слагат се бобът и ребрата.... Зрял боб с алабашЗаливате боба със студена вода и го варите на тих огън. Петнадесет минути след като заври, сменяте водата, като този път наливате гореща.
Прибавяте половината олио и варите, докато зърна почти омекнат. Обелвате алабаша... Зрял боб с киселецБобът се накисва за 1 нощ в студена вода. Измива се и се вари. Киселецът се реже на дребно и се задушава в половината мазнина.
Нарязвате лука и чесъна на ситно и ги запържвате в останалата мазнина.... Пюре от зрял бобЗаливаме боба със студена вода и го варим половин час. Прецеждаме го, измиваме го и отделяме люспите.
Слагаме го отново на огън, като го заливаме с половината олио и топла вода и го сваряваме до омекване. Прецеждаме готовият... Зрял боб с тикваЗаливате фасула със студена вода, докато покрие, и варите 30 минути. Прибавяте част от мазнината и варите до омекване заедно с част от ситно нарязания лук.
Прибавяте тиквата, обелена и нарязана на филийки. Варите до пълното... Зрял боб с оризНакисвате предварително фасула, измивате го и го варите заедно със ситно нарязания лук до омекване. Прибавяте ориза, ситно нарязаните чушки и сол на вкус.
След 10-15 минути изсипвате ястието в тавичка, заливате със сгорещеното... Зрял боб с булгурОставете ястието да се вари за около 20 минути до набъбването му и докато водата се абсорбира.... Зрял боб със зехтинПокрийте съда и оставете на слаб огън да се готви за около 30 минути, докато зеленчуците омекнат.
Свалете готовото ястие от котлона и оставете да се охлади. Украсете с магданоз и поднесете с резенче лимон.... Овнешко със зрял бобКъм месото и соса добавете нарязаните моркови и отцедения зрял фасул, още малко гореща вода и задушавайте на слаб огън още 2 часа. При нужда долейте още вода.... Зрял боб на фурнаБобът предварително се накисва във вода за през нощта. На следващия ден се сменя водата и се сварява до готовност. Отцежда се, като се запазва 1 ч.ч. от водата.... Макарони със зрял бобПрецедете сварените в подсолената вода макарони и прибавете маслото, доматения сок, сварения предварително и изцеден боб и риба тон, и варете 5-6 мин.
Посипете ястието с настъргания кашкавал и сервирайте.... Салата от зрял бобСмесете сварения боб с измития, почистен и нарязан на тънки резени лук.
Залейте с маринатата, която сте приготвили от лютеницата, стрития чесън, оцета, олиото, водата, солта и захарта и разбъркайте.
Когато поднасяте... Зрял боб с туршияЗалейте фасула със студена вода, сварете го с една глава ситно нарязан лук и малко олио и го овкусете със солта и черния пипер.
Запържете до златисто в останалото олио дребно нарязания лук от другите глави, добавете размитото... Омлет от зрял бобНакисваме фасула от предната вечер. На другия ден изхвърляме водата, заливаме го с нова и го варим до готовност.
Отцеждаме и пасираме зрелия боб. Към полученото пюре прибавяме маслото, галетата, разбитите яйца и магданоза... 
Зрял Боб в Мултикукър
Зрял боб с нахут
Зрял боб с кърначета
Зрял боб в гърне
Кюфтета от зрял боб
Зрял боб в буркани
Зрял боб с ребърца
Зрял боб с алабаш
Зрял боб с киселец
Пюре от зрял боб
Зрял боб с тиква
Зрял боб с ориз
Зрял боб с булгур
Зрял боб със зехтин
Овнешко със зрял боб
Зрял боб на фурна
Макарони със зрял боб
Салата от зрял боб
Зрял боб с туршия
Омлет от зрял боб
