Сирене БриСъстав на сирене Бри
Обикновено сиренето Бри съдържа между 45 - 50% мазнини и 20 - 25% - белтъчини....
Камамбер с печен патладжанВ подходящи чинийки за сервиране, сложете от зеленчуковата смес, след това парче камамбер, отгоре отново зеленчукова смес и завършете с декорация от чери домат.
Поднесете печеното сирене като предястие....
Печен Камамбер с чесънРеже се капачето на Камамбера. Аз не го вадя от дървената му купичка. Правят се няколко малки дупки и се овкусява със сол, червен пипер и олио.
Чесънът се обелва и всяка скалитка се разрязва на две....
Брускети с Камамбер и крушаНарежете сиренето Камамбер и крушата на тънки филийки. Орехите нарежете на едро. Наредете върху горещите филийки първо круша, после от сиренето и накрая поръсете с орехи....Топен камамбер с червени боровинкиКамамбера се реже вертикално на 10 парчета, като се запазват две. Останалите се намазват със сместа от чесън.
Върху хляба се слага по две парчета от сиренето и се запичат, докато сиренето се разтопи.... Разлика между обикновено Бри и Корниш БриЕто кратък преглед на разликите между тези два вида Бри:
Разлика между обикновено Бри и Корниш Бри
Произход на Бри
Обикновеното Бри е френско сирене, произхождащо от региона Бри във Франция.... Камамбер с мащерка в еър фрайърИзваждаме сиренето Камамбер от опаковката. Поставяме го в алуминиево фолио (за да не се разтече при печенето).
Правим напречно и надлъжно, леки разрези по повърхността му с нож.... Тортички от камамбер с плодов сосСирената камамбер се разрязват на три части, така че да се оформят три малки блата. Портокалът, гроздето и ананасът се режат на ситно.
Лимоновият и портокаловият сок се смесват със зехтина.... Шишчета от сьомга с камамбер и прошутоКамамберът се срязва на две, така че да се получат два еднакви кръга. Всеки кръг се разрязва на осем части. Парченцата сирене се слагат с коричката надолу в голяма чиния и се оставят за 2 часа във фризера.... Тапас със сирене БриСложете върху всяка филийка парче сирене, малко чушка и гъби.
Поръсете лесните тапас със сол и черен пипер.
Сервирайте веднага вашите тапас със сирене Бри.... Сирене Бри в бутертестоВърху единият кръг сложете сиренето Бри в центъра, като предварително сте изрязали благородната плесен от едната страна.
Застелете другия кръг отгоре. Наредете парченцата шунка, нарежете на ветрило и завийте.... Круша със сирене БриСиренето Бри нарязваме по същия начин като крушите - трябва да бъдат с еднаква дебелина.
Редим последователно кръгче круша, посоляваме със солта и белия пипер, добавяме зехтин и капки мед.... Гъбена кремсупа със сирене БриСлед като сте я пасирали, я върнете за последно на котлона, добавете останалото масло и гответе гъбената кремсупа със сирене Бри още за 2-3 минути.... Пилешко филе със сирене БриСирене Бри е кремообразно сирене и освен за мазане върху багета е много вкусно като добавка за сосове.
Комбинацията от сирене Бри и бадеми е чудесна.... Салата Пене със сирене БриСложете сиренето Бри в камерата. Сварете пастата и я отцедете добре.
Намажете почистените чушки и аспержите с малко зехтин и ги сложете да се позапекат от едната страна на загряно барбекю или грил тиган.... 
Сьомга с камамбер и крема сирене
Брускети с Камамбер и круша
Топен камамбер с червени боровинки
Разлика между обикновено Бри и Корниш Бри
Камамбер с мащерка в еър фрайър
Тортички от камамбер с плодов сос
Шишчета от сьомга с камамбер и прошуто
Тапас със сирене Бри
Сирене Бри в бутертесто
Круша със сирене Бри
Запечен Камамбер с масло и сладко от вишни
Печен камамбер с ягоди, розмарин и черен пипер
Гъбена кремсупа със сирене Бри
Пилешко филе със сирене Бри
Питка венец със сирене Бри
Салата Пене със сирене Бри
