Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Печем на 200 градуса в загрята фурна за 15 минути. Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Ребрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Печете я в предварително загрята на 190 °C фурна до златисто. Вече знаете как да си направите домашна юфка. Добър апетит!...
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене
27 Януари
Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове: Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно краве сиренеКак да си направим домашно краве сирене
20 Дек.
3
Домашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте. За сиренето използвам домашно краве мляко....
Как да си направим домашно филе ЕленаКак да си направим домашно филе Елена
03 Ноем.
Филето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне. Ето как да си направим домашно филе Елена....
Да си приготвим печен лавракДа си приготвим печен лаврак
23 Март
Освен печен лаврак, опитайте също: - лаврак на тиган; - лаврак на скара;...
Печени чушки с яйцаПечени чушки с яйца
20 Януари
4
Печените чушки с яйца са много вкусни....
Печени чушки в бурканиПечени чушки в буркани
15 Ноем.
Подредете ги плътно в буркани, като внимавате да изкарате целия въздух. Залейте със соса, отделен при печенето и запечатайте. Стерилизирайте за около 20-30 минути. Печените чушки в буркани са готови....
Печени чушки с катъкПечени чушки с катък
02 Юли
Изпичате чушките и ги нарязвате на ситно. Пасирате сиренето заедно с млякото и чесъна. Прибавяте нарязаните чушки и малко зехтин. Украсява се със ситно нарязан магданоз....
Печени чушки с морковиПечени чушки с моркови
08 Окт.
Почистете чушките от дръжките и семките и ги изплакнете добре. Изпечете ги и ги вържете в найлонова торбичка. Целта е да се задушат за да се обелят по-лесно и да запазите сока, който се отделя при печенето....
Печени чушки с магданозПечени чушки с магданоз
19 Юни
След това изпечете чушките, докато почернеят и започнат да стават на мехури. Покрийте готовите чушки за около 5 минути, след което ги обелете....
Печени чушки с чесънПечени чушки с чесън
20 Февр.
3
Опечете чушките и ги сложете в найлонов плик, за да се задушат и да се обелят по-лесно. Наредете обелените чушки в чиния. Добавете ситно накълцаният чесън. Овкусете със сол....
Печени чушки с медПечени чушки с мед
24 Дек.
С нея се заливат в подходящ съд, предварително опечените и обелени чушки. Залетите чушки престояват така 2 часа. Нареждат се в буркани с върховете нагоре, разпределя им се маринатата и се запечатват....
Съхранение на печени чушкиСъхранение на печени чушки
16 Август
1
Ако нямате място за подобно нещо, можете да си сложите печените чушки и в буркани в избата....
Печени чушки с млечен сосПечени чушки с млечен сос
04 Дек.
1
Заливат се чушките и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Печените чушки с млечен сос са готови....
Пълнени печени чушки с извараПълнени печени чушки с извара
07 Ноем.
Предястието се пече около 15 минути, като чушките не трябва да хващат загар. Поднася се порция от няколко чушки с малко пресован чесън....
Салата печени чушки с чесънСалата печени чушки с чесън
17 Ноем.
1
Опечете чушките, обелете ги и отделете семките. Може да ги оставите и цели. Разбийте заедно олиото, оцета и горчицата. Чесъна обелете и смелете скилидките....
Печени чушки с цедено млякоПечени чушки с цедено мляко
02 Февр.
3
Чушките се нарязват на шайби и се смесват с цеденото мляко. Сол на вкус, една скилидка чесън се нарязва на ситно или на преса. Разбърквате хубаво и поръсвате с натрошени орехи....
Печени чушки с бъркани яйцаПечени чушки с бъркани яйца
28 Юни
1
Печем чушките и ги обелваме, почистваме от семките. Режем по желание. Запържваме ги за около 10-15 мин. Добавяме яйцата и подправките, бъркаме до готовност....
Мариновани печени чушки в бурканиМариновани печени чушки в буркани
28 Август
1
Чушките се изчистват от семената и се изпичат. След като изстинат, се обелват и се оставят в дълбока тенджера. Овкусяват се с останалите продукти, като чесънът и магданозът се нарязват на ситно....
Печени чушки с босилеков дресингПечени чушки с босилеков дресинг
30 Окт.
Почистете чушките от дръжките и семките. Нарежете ги на парчета и ги смесете в подмазнена тава с останалите продукти. Печете за около 1 час, без да покривате....