Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Рибица с картофиРибица с картофи
29 Февр.
В намазнена тава направете канапе от лук и лимон, сложете рибицата и долейте от маринатата. При нужда долейте и още малко топла водичка....
Сушена рибица с подправкиСушена рибица с подправки
09 Ноем.
16
Сушеницата трябва да е готова след около 2 седмици, но това зависи от дебелината на рибицата. Сушената рибица с подправки е много вкусна....
Свинска рибица с плънкаСвинска рибица с плънка
03 Януари
Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разрез по дължина и се изважда част от месото. Морковите се нарязват на малки кубчета, лукът на ситно....
Свинска рибица с плънкаСвинска рибица с плънка
03 Януари
Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разрез по дължина и се изважда част от месото. Морковите се нарязват на малки кубчета, лукът на ситно....
Свинска рибица на фурнаСвинска рибица на фурна
21 Юли
В тава слагаме рибицата нарязваме я по ширина и подреждаме зеленчуците в прорезите. Поръсваме обилно с подправките, след което наливаме 200 мл вино. Оставаме да престои 1 нощ....
Свинска рибица с картофи на фурнаСвинска рибица с картофи на фурна
20 Август
По средата слагаме и рибицата. Върху тях обилно посипваме соса и нарязания лук....
Крехки пържоли от свинска рибица в сачКрехки пържоли от свинска рибица в сач
04 Септ.
Посоляваме пържолите и ги начукваме с дървен чук докато станат дебели приблизително 1. 5 см. След това се поръсват с подправките. Режем лука на едро и го поръсваме между пържолите. Оставяме ги в хладилник за около 4 часа...
Печена свинска рибица с ябълки и беконПечена свинска рибица с ябълки и бекон
16 Дек.
Нарежете изпечената рибица на дебели резани. Поднесете печената свинска рибица с ябълки и бекон с печени картофки, туршия или салата по ваш вкус! Да ви е сладко!...
Задушена говежда рибица в тенджера под наляганеЗадушена говежда рибица в тенджера под налягане
22 Септ.
В тенджера под налягане сложете маслото, начуканото и шпиковано със сланина месо, наситнените корени магданоз, лука, нарязаните на едро ряпа, моркови и картофи, доматен сос. Затворете тенджерата, сложете я на силен огън...
Свинска рибица с мед и два вида горчицаСвинска рибица с мед и два вида горчица
10 Май
Свинската рибица с мед и два вида горчица е много вкусна....
Печени рибици с картофено пюреПечени рибици с картофено пюре
04 Март
Рибиците се овкусяват с пипера и солта. Слагат се в тава и се заливат с виното. Пекат се до полуготовност. През това време картофите се обелват, нарязват се на купчета и се сваряват. Когато са готови, се пасират. Яйцата...
Свинска рибица на скара в грейви сосСвинска рибица на скара в грейви сос
08 Януари
Свинската рибица се обезципява внимателно с остър нож. Насолява се с подправките - прясно млян пипер меланж и пушена сол. Ако не разполагате с меланжиран пипер, спокойно ползвайте черен пипер - ще се получи....
Домашна рибицаДомашна рибица
03 Април
1
Месото се почиства от жили. Може да се разреже на две половини по дължина. С вилица се надупчва тук-там. Захарта се смесва със солта. Хубаво се покрива парчето или парчетата с едра сол. Отдолу също се слага едра сол. Покриваме...
Пълнена рибицаПълнена рибица
14 Април
Покрива се с фолио и пълнената рибица се пече за час в загряна на 200 градуса фурна. След това се пече до готовност без фолио....
Шпикована свинска рибицаШпикована свинска рибица
28 Март
Така приготвеният сос се подправя и с него се поливат парчетата нарязана рибица при сервиране....
Печена свинска рибицаПечена свинска рибица
23 Ноем.
2
С тази смес залейте свинската рибица в тавата. Сложете месото да се пече на 170 градуса за около 90 минути. Поднесете рибицата, нарязана на порции и с гарнитура от пържени картофи....
Печена телешка рибицаПечена телешка рибица
28 Юли
Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....
Печена свинска рибицаПечена свинска рибица
23 Ноем.
2
С тази смес залейте свинската рибица в тавата. Сложете месото да се пече на 170 градуса за около 90 минути. Поднесете рибицата, нарязана на порции и с гарнитура от пържени картофи....
Печена телешка рибицаПечена телешка рибица
28 Юли
Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....
Пастърма от свинска рибицаПастърма от свинска рибица
18 Април
1
Пастърмата от свинска рибица е чудна....
Мариновани пържоли от рибицаМариновани пържоли от рибица
11 Окт.
Пържолите се слагат на удобен плот и се начукват. След това се наръсват от двете страни с изброените подправки. Приготвя се марината от нарязан на кръгчета лук, счукани скилидки чесън и останалите подправки. Пържолите...
Крехки пържоли от рибицаКрехки пържоли от рибица
19 Февр.
Варете 5 минути и изключете крехките пържоли от рибица....
Печени свински рибициПечени свински рибици
28 Януари
Започнете, като почистите всяка рибица от жилите, ако има такива. След това направете марината за свинско месо. В купичка смесете мед и соев сос разбъркайте, докато медът се разтвори напълно....
Свински рибици ЛунтзаСвински рибици Лунтза
23 Окт.
Овкусете свинските рибици със сол и черен пипер, покрийте ги с фолио и ги приберете ца 48 часа в хладилник. Смесете червеното вино с останалите подправки и разбъркайте добре....
Кайзер от бонфиле (Малки рибици)Кайзер от бонфиле (Малки рибици)
28 Ноем.
1
От свинското бонфиле изрежете мазнините по него, трябва ни само червено месо. Хубаво го зарийте в морска сол и оставете да престои 24 часа. Тогава извадете и измийте обилно с топла вода. Подсуших с домакинска хартия...