Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешко контрафиле с гъбиТелешко контрафиле с гъби
07 Септ.
След това добавяме картофите, овкусяваме със сол и черен пипер, наливаме вода и готвим телешкото с гъби до готовност. Сервираме телешко контрафиле с гъби топло, поръсено с пресни подправки....
Крехко телешко контрафиле на фурнаКрехко телешко контрафиле на фурна
16 Ноем.
1
Крехкото телешко контрафиле на фурна е много вкусно....
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Задушенo телешко контрафиле с гъби (Вайсбрат)Задушенo телешко контрафиле с гъби (Вайсбрат)
27 Август
1
Нарежете телешкото контрафиле с кръгчета с дебелина между 1 и 2 см. Начукайте внимателно парчетата и ги овкусете с черен пипер, след което ги намажете с горчица....
Колко време се пече погача?Колко време се пече погача?
10 Януари
За колко време ще се изпече вашата погача, зависи от фурната и големината на тестото. Общото правило гласи, че 1 кг втасало тесто се пече около 40-45 минути или докато хлябът придобие приятен златист загар....
Колко време се пече агнешко?Колко време се пече агнешко?
23 Април
Най-вкусното агнешко печено се получава, когато агнешкото месо се пече на ниска температура (около 170 градуса) за по-продължително време, като това време се определя според големината на парчето месо и съдържаща се мазнина...
Колко време се пече пилеКолко време се пече пиле
21 Юни
4
Когато печете пиле, трябва да знаете за колко време то ще стане съвсем крехко и кожата му ще се превърне в ароматна, златиста и хрупкава....
Как се готви телешко контрафилеКак се готви телешко контрафиле
11 Март
Ето как се готви телешкото контрафиле Подготовка на телешкото контрафиле за готвене Преди да готвите телешко контрафиле, оставете го на стайна температура за около 30 минути до 1 час, за да придобие равномерна стайна температура...
Кое месо колко време се печеКое месо колко време се пече
10 Март
За телешкото месо е нужно малко повече време, отколкото за свинското. Времето му за печене зависи от това как сте подготвили месото – неговото предварително сваряване, задушаване или бланширане....
Свинско контрафиле с печуркиСвинско контрафиле с печурки
24 Окт.
Контрафилето се нарязва на филии, дебели около 1 см. Всяка от тях се овалва в галета и се запържва съвсем леко в тиган, след което се прехвърля в намазнена тавичка. Лукът и печурките се надребняват....
Стек от телешко контрафилеСтек от телешко контрафиле
15 Януари
Поднесете стековете от телешко контрафиле, поляти със соса....
Стек от телешко контрафилеСтек от телешко контрафиле
15 Януари
Поднесете стековете от телешко контрафиле, поляти със соса....
Свинско контрафиле на скараСвинско контрафиле на скара
30 Март
2
Свинското контрафиле се нарязва на порции и се начуква така че месото да стане по-крехко. Месото се натрива със солта и белия пипер. Зехтинът се смесва с лимоновия сок, виното и кориандъра и се разбърква добре....
Свинско контрафиле на фурнаСвинско контрафиле на фурна
23 Ноем.
Свинското контрафиле на фурна е готово....
Свинско контрафиле по шефскиСвинско контрафиле по шефски
25 Окт.
Месото се обвива добре с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна около два часа. Преди да се извади окончателно, фолиото се отстранява и всичко се поръсва с настърган кашкавал....
Свинско контрафиле с морковен пълнежСвинско контрафиле с морковен пълнеж
26 Март
След което махнете фолиото и печете свинско контрафиле с морковен пълнеж още 10-тина мин на 220°C....
Свинско контрафиле а ла КремаСвинско контрафиле а ла Крема
06 Дек.
Свинското контрафиле а ла Крема се сервира с печени картофи, подправени с масло, черен пипер и морска сол....
Свинско контрафиле с гъбен сосСвинско контрафиле с гъбен сос
07 Август
Поднесете ястието Свинско контрафиле с гъбен сос топло. По желание може да поръсите сочното свинско печено с магданоз....
Колко време се пече телешкото месо?Колко време се пече телешкото месо?
26 Март
Най-специфичният кулинарен аспект на телешкото месо е неговото изпичане. Колко време се пече телешкото месо Времето за печене на телешкото месо зависи пряко от степента на готовност, към която се стремите....
Печено свинско контрафиле на фурнаПечено свинско контрафиле на фурна
30 Август
Добър апетит с моето печено свинско контрафиле на фурна!...
Свински пържоли контрафиле на фурнаСвински пържоли контрафиле на фурна
14 Септ.
Разкриване тавата и запичаме свинските пържоли контрафиле за още 15 мин, като намалим силата на фурната на 180 градуса....
Шпиковано свинско контрафиле на фурнаШпиковано свинско контрафиле на фурна
28 Януари
Като изключим това, че за направата на това свинско контрафиле се изисква повече време на готвене при слаб огън, всичко друго е лесно и не изисква усилия - просто оставяте във фурната и забравяте за 2 часа, а през това време...
Свинско контрафиле с горчица и медСвинско контрафиле с горчица и мед
15 Януари
1
Може да се направи и цяло свинско контрафиле, като се шпикова с чесън и масло и след това се намаже с маринатата и престои няколко часа. Свинското контрафиле с горчица и мед е много вкусно....
Свинско контрафиле с мед и горчицаСвинско контрафиле с мед и горчица
13 Април
1
Месото се поръсва със сол и черен пипер и се оставя в купа да се овкуси, като през това време се приготвя маринатата. В касерола на умерен огън слагате 1 ч.л. захаросан мед, щипка захар и 3-4 с.л. хладка вода....
Печено контрафиле с картофи и кашкавалПечено контрафиле с картофи и кашкавал
22 Ноем.
Свинското се разрязва на фини парчета и се поръсва с чесън, сол, пипер и горчицата. Овкусеното контрафиле престоява така 3 часа на хладно....