Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мазни баничкиМазните банички се пекат предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути....
10 Юли
Типове токсични хора, от които да стоите далечТипове токсични хора, от които да стоите далеч - вижте кои са те в следващите редове:
1. Кралица на драмата
Тези хора имат особена слабост към проблемите или по-конкретно да ги създадат на някого....
11 Юни
Диетолог: Ето как да стоите далеч от сладки неща!Желанието да си хапвате сладко е не само вреден навик, а и също така може да стане причината за редица здравословни проблеми.
Причините за неконтролируемото желание за някой изкушаващ десерт могат да са различни. Разбира...
28 Април
Видовете алкохол, от които да стоите далеч в жегитеТук ще ви запознаем от кои видове алкохол да стоите далеч през лятото и трябва да сте особено предпазливи в с тях в жегите....
12 Юли
Физик съветва: Да стоим далеч от извънземните!Едното от тях е, че след 1995 г. бяха открити над 450 планети, орбитиращи край далечни звезди....
26 Април
18
Новогодишни мезетаПодреждаме мезетата с въображение и добро настроение, като добавим и доза творчески усет.
На тези плата с мезета им липсват само чашите с шампанско и пожеланието за весел празник и добри приятели!...
08 Дек.
Празнични мезетаШпеков салам се нарязва на тънки кръгчета, луканка на тънки парченца, пастърмата също се нарязва на едро.
Всички колбаси се нареждат върху кръгла дъска.
От кашкавала с къдрав нож се нарязват триъгълничета или друга...
31 Дек.
Богато плато с мезетаДобавят се и няколко мариновани гъби за разкош, като ако са по вкуса ви, може да се добавят повече из цялото мераклийско плато.
Богатото плато с мезета е готово да бъде нападнато....
12 Април
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Свински мезета за зиматаСлагам рибицата вътре и притискам отгоре с тежест, за да не изплува на повърхността. Ако водата не покрива изцяло рибицата, добавете още вода и трябва да има още от горе - около 4-5 пръста вода над тежестта....
09 Дек.
1
Новогодишни мезета по ДобруджанскиПопарените мезета, докато са още влажни, се овалват в сместа от подправки и се окачват на летва. Ако сместа за овалване на мезетата не ви стигне си правите още....
30 Дек.
Мезета за всеки поводНареждат се в тавичка с малко мазнина и се пекат на предварително загрята фурна на 200 градуса.
Може да прибавите и 1 чаша червено вино или бира.
През това време изпържете замразените пилешки хапки....
28 Юли
1
Новогодишно плато от мезетаПлатото от мезетата ще е част от кулминацията на вечерта, а която и комбинация от вина да изберете, вашите гости ще бъдат очаровани.
Весели Новогодишни празници!...
29 Дек.
Френски мезета от сиренеОтново разбъркваме и оформяме на руло, което оставяме увито в стреч фолио в хладилника да стегне.
Нарязваме рулото на кръгчета, като топим ножа в топла вода, за да не залепва....
19 Март
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Яхния Да си оближеш пръститеИзкарвам от тигана и в същата мазнина слагам зеленчуците, предварително изчистени и нарязани, леко да се запържат. След като поомекнат добавям граха, запържвам за 2-3 минути....
05 Февр.
Празнично плато със сухи мезетаПодредете в голямо плато с останалите сухи мезета.
Отгоре разпръснете маслини и нарязаното на ситни кубчета сирене.
Празничното плато със сухи мезета е готово....
11 Юли
Тежки мезета за коледната трапезаНа трапезата присъстват и останалите забранени до този момент благинки – луканка, сурова наденица, кървавица, черен дроб, сирене, печена кокошка и всякакви други мезета....
08 Дек.
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Празнично плато с български мезетаКашкавалът се нарязва на тънички парчета и се подреждат по ръба на платото. Филето Елена също се нарязва на много тъничко и се подрежда на следващият ред след кашкавала.
Бялото саламурено сирене се нарязва на парчета...
28 Дек.