Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Таралеж от каймаРазточете шепа кайма и поставете сварено яйце в средата, завийте на топка и оформете нослето на таралежа.
Поставете върху хартия за печене. От спагетите направете бодли, а маслинките поставете за очи и носле....
26 Юли
2
Салата Таралеж от кускусСлед това може да превърнете салатата Таралеж от кускус в шедьовър, декорирана по ваш избор....
07 Февр.
Таралеж от пълнено ръжено хлебчеЗаострете малко единия край на хлебчето, като муцунка на таралеж, покрийте го отгоре с тънки перца лук и го сервирайте студено, като го нарежете на филии....
17 Април
Таралеж от картофена салата и мини кюфтенцаОт маслините се изрязват очи и нос за таралежа. Краставицата е за декорация около него....
02 Дек.
Пълнозърнести тарали с шоколадСипваме в голяма купа пълнозърнестото брашно, яйцата, хималайската фина сол и шарлана. Към тях добавяме и хлебната сода, която след това активираме с ябълковия оцет. Постепенно наливаме малко водичка (по възможност хладка...
24 Ноем.
Пита ТаралежОстаналото тесто се оформя на таралеж. До него се слагат двете малки топки тесто, които ще бъдат крачетата на таралежа....
11 Окт.
Шоколадов таралежОформяме таралежа.
Шоколадовите дражета срязваме на две и забождаме за иглички, за уши две кръгчета от ябълка изрязах.
Разтопяваме шоколада на водна баня, добавяме и маслото и поливаме целия таралеж....
13 Март
2
Торта ТаралежС клечка за зъби прикрепяме ябълката в задната част на таралежа.
Ябълката не е задължителна украса и може да я пропуснете. Оставете таралежа да стегне в хладилника около 2-3 часа....
20 Януари
Кекс ТаралежРазбиват се яйцата със захарта до побеляване, добавя се олиото и горещо приготвеното какао (млякото се слага да заври и се добавя какаото, прецежда се).
След това се добавят пресятото брашно и бакпулвера, ваниловата захар...
04 Юли
Солен таралежОстаналите продукти се комбинират на вкус и се закрепват по същия начин към основата, докато се получи формата на таралеж....
16 Ноем.
Бисквитени таралежиНатрошете на много ситно бисквитите. Разтопете краве маслото и в него разтворете какаото и ванилията.
Смесете пудрата захар с бисквитите, след това добавете и маслото с какаото и ванилията. Добавете рома (коняка), объркайте...
18 Февр.
Морски спагетиСварете спагетите в 1 л леко подсолена вряща вода, прецедете ги, залейте ги с маслото и доматения сок и ги варете 5-10 мин.
Свалете ги от огъня и към тях прибавете нарязаните рибки, месото от раците и ситно накълцания...
26 Февр.
Морски коктейлПушената риба накъсваме на дребни парчета. Смесваме част от майонезата с черен пипер и я поставяме заедно в съда, където е самата риба.
Сваряваме мидите, смесваме с останалата майонеза и разбъркваме с малко кетчуп....
26 Януари
Таралежи от каймаКаймата се омесва с яйцето, солта, нарязания лук и подправките. Яйцата се обелват и се режат през средата на две половинки.
Взема се топка кайма, сплесква се, поставя се половин или цяло яйце и се оформя на голяма топка...
31 Март
2
Таралежи от каймаПо същия начин се оформят и останалите таралежи и се намазват с разбития с малко олио жълтък.
Слагат се на всеки таралеж очички от зърна черен пипер и носле от бахар. За игличките се използват начупените спагети....
11 Януари
4
Суперхрани: Морски краставици (Морски женшен)Морските краставици са вид морски мекотели с доста жилава кожа, която съдържа отлагания от варовик. Външният им вид наподобява на краставица и от тази прилика произлиза наименованието им....
20 Март
ТаралежкоСлед това следва оформянето на таралежа. Първо се оформя тялото на таралежа с картофеното пюре. След като сме готови с тялото, се захващаме с бодлите....
21 Януари
ТаралежкиРазбийте размекнатото масло с пудрата захар. Прибавете жълтъците и разбийте повторно. Сипете вътре брашното, като не спирате да бъркате. От сместа омесете сравнително гладко тесто.
Късайте парчета от тестото и ги оформете...
24 Март
1
Панирани морски даровеНаредете вкусните мезета в плато - между морските дарове сложете малко чери домати и стръкчета копър.
Панираните морски дарове са много вкусни - насладете им се в компанията на ледена бира или хубаво бяло вино....
06 Август
Пържени морски даровеВ моя случай морските дарове включват опашки от кралски скариди, ядки от черна мида, зеленоуста мида с черупката, филе от треска....
13 Дек.
Задушени морски даровеПочистваме лука и чесъна и нарязваме на ситно.
В тиган запържваме както марките дарове, така и лука и чесъна за около 3-4 минути.
След това добавяме доматите и маслините и оставяме за около 10-15 минути на тих огън....
22 Юни
Супа морски даровеСервираме супата морски дарове с препечен хляб, магданоз и лимон.
Източник: Zornitza Petrova - Българските ястия и рецепти...
10 Януари