Арменски тестени специалитетиАрменски козунак – чорек
Чорег е арменски козунак, който се замесва за великденските празници, както и повечето други подобни сладки тестени храни при християнските народи....
Пролетна рецепта с лападПочистете сухите чушки от семките и ги сварете докато омекнат.
Почистете лапада от жилите и бланширайте за около 3 минути в подсолена вода. Отцедете водата и го нарежете на ситно. Нарежете на ситно лука и го запържете...
Бабина рецепта с коприваКато начало листата от коприва се измиват и накълцават. Накъцва се и пресният лук. Сипват се заедно в тенджерка с малко вода и се задушават.
По желание може да се сложи и лъжица олио или малко мас. Междувременно настъргваме...
Арменски ШашликШишчетата се поднасят с арменски хляб Лаваш.
Арменският Шашлик е много вкусен!...Арменски сладкиВодата и мазнината (масло или олио) се смесват и се кипват в подходящ съд. Добавя се солта и тенджерата се отмества от котлона.
Предварително пресятото със сода брашно се изсипва наведнъж, след което сместа се разбърква... Арменски хлябРазтворете маята във водата, добавете солта. Замесете твърдо тесто от двата вида брашно и маята - да стане еластично. Сложете го в намазнена купа и го намажете с олио.
Покрийте с капак и оставете да втасва. Разделете го... Арменски кюфтетаКаймата се омесва с галетата, яйцето, подправките, смления чесън и нарязания на ситно магданоз и се оставя да престои поне 2 часа.
Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се пържат от двете страни до златисто.... Арменски лавашБрашното се пресява и в средата се оформя кладенче. В него се слагат маята, захарта, солта и олиото. Водата се сипва постепенно и се замесва гладко тесто.
Покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Тестото се премесва върху... Арменски бойкосиЗабърква се лепкаво тесто от посочените съставки и с намазани с олио ръце се правят топки.
Нареждат се в тавичка, намазана с олио или покрита с хартия за печене.
Пекат се на 175°C за 25-30 минути (до зачервяване).... Арменски пилафПреди поднасяне на арменския пилаф леко го разбъркайте с вилица. Хубавият пилаф трябва да стои на отделни зрънца.... Арменски кюфтенцаКюфтенцата по арменски се пържат в сгорещено олио без да се овалват в брашно.... Арменски сладкиИзпечените арменски сладки, още горещи оваляйте в смес от пудра захар и ванилия, или ванилена захар.
Чудесни ванилени сладки, подходящи и за любителите на веган десерти.... Арменски кебапАрменския кебап се поднася с гарнитура запържен и след това сварен, овкусен булгур.... Арменски кюфтенцаКюфтенцата по арменски се пържат в сгорещено олио без да се овалват в брашно.... Рецепта с чубрица при световъртежВземете 2 изравнени супени лъжици чубрица и ги залейте с 500 милилитра вода.
Оставете ги да престоят 60 минути, прецедете и пийте по една винена чаша преди ядене 3 пъти на ден.
Това се прави, докато състоянието се... Лесен Арменски КексТова е рецепта за лесен арменски кекс по идея на Ани Шакарян и се нарича Meshkengouyzov.... Арменски сладък саламПо желание върху арменския сладък салам може да сложите за декорация смлени орехи или шоколадови пръчици.
Да ви е сладко!... Мантъ по АрменскиАрменските мантъ се сервират в дълбока чиния с част от бульона, в който са се пекли.
Всяка порция се залива с 2-3 лъжици от чесновия сос и се сервират веднага.
Добър апетит!... Вкусни арменски сладкиРавни количества вода и олио се слагат в тенджера на котлона. Когато заври, се добавят содата и солта.
След това се сваля от котлона и веднага се изсипва брашно, като първоначално се бърка с лъжица, защото е горещо.... Арменски пълнени тиквичкиНарежете агнешкото на парчета и го смелете в месомелачката. овкусете го със зелени подправки по избор, черен пипер и сол. Добавете към него и яйцето, ориза и наситнения лук. Омесете кайма и я оставете поне 30 минути в хладилник... Арменски лозови сармичкиНарежете агнешкото месо на кубчета, отстранете мазнините и го смелете в месомелачка или блендер. Добавете към агнешкaта кайма полусварения ориз, наситнения лук и подправките и омесете добре. Оставете поне 1 час в хладилник... 
Рецепти за профилактика на пародонтоза
Арменски Шашлик
Арменски сладки
Арменски хляб
Арменски кюфтета
Арменски лаваш
Арменски бойкоси
Арменски пилаф
Арменски кюфтенца
Арменски сладки
Арменски кебап
Рецепта с чубрица при световъртеж
Лесен Арменски Кекс
Арменски сладък салам
Мантъ по Арменски
Арменски пълнени тиквички
Арменски лозови сармички
