Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
11 Юни
5
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
29 Септ.
Салата Преливащи се цветовеОбелете зеленчуците и нарежете на дълги тънки ленти.
Сварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Топящи се Маслени КроасанчетаСтъпката с прегъването и разточването трябва да бъде повторена общо 4 пъти. Обвийте го във фолио и поставете в хладилника за 2 часа.
Разточете тестото за последен път на правоъгълник....
15 Дек.
Топящ се паниран кашкавалЗагрейте олио в дълбок тиган /достатъчно количество, за да покрива парчетата кашкавал/.
Извадете кашкавала от фризера, потопете всяко парче в разбито яйце, след което оваляйте в корнфлейкс....
05 Май
Така се осолява сланинаПо този начин ще се отцеди кръвта. Нарежете я на парчета.
В съда, в който ще я съхранявате, сложете сол на дъното. Върху нея сложете парчетата сланина. Това се прави, за да не се развали вкуса ѝ от кислорода....
02 Март
3
Топящи се картофи на фурна със самардалаПекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
29 Окт.
3
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Върху всяко кубче картоф се поставя по малко парче масло.
Картофите се пекат на 180 градуса до готовност.
Картофите Fondant (Топящи се картофи на фурна) са чудни....
11 Дек.
2
Защо не трябва да се пие горещ чай?В случай на заболяване на венците и стоматит, горещият чай също не трябва да се консумира.
Горещият чай е противопоказен и за бременни жени....
26 Септ.
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаНаливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част.
На 30 минута махаме фолиото и качваме на средата на фурната за още 15 мин или до зачервяваме на месото....
23 Януари
Бухти, които се обръщат самиКотлонът трябва да е на средна температура, за да не прегарят бързо бухтите и да останат сурови отвътре.
Пържат се до зачервяване.
Поръсват се топли с пудра захар.
Бухтите, които се обръщат сами са готови....
14 Ноем.
4
Пиле Омъжи се за менПоставя се в брашно и се напудря и от двете страни.
В голям тиган се загряват 3 с.л. зехтин и маслото на средна температура.
Запържва се месото до златисто и от двете страни, около 6 - 7 минути на страна....
29 Март
1
Топящи се в устата бисквиткиМоже да ги оставите бели, да оформите и след печене да поръсите с пудра захар....
06 Май
Бухти, които се обръщат самиТрябва да се получи гъсто лепнещо тесто. Оставя се да почине 10 минути.
Бухтичките се пържат в маслена баня и затова в малка касерола се налива олиото....
01 Април
Топящи се в устата манатаркиГъбите се почистват внимателно - пънчетата се нарязват по дължина на дебели ивички, а шапките на парченца.
Манатарките се пържат за кратко на силен огън в голям тиган със загрят зехтин и малко сол....
27 Май
Как се прави шарена солТова е така, защото шарената сол може да се използва върху различни сирена, запеканки и по-солени ястия, което изисква тя да не е прекалено солена....
06 Юли
Как се правят домашни тортелиниЗапочнете да бъркате с ръка и постепенно замесете меко тесто. Оформете го на топка и покрийте с кърпа, приберете на топло, за да втаса за половин час....
27 Юли
Бухти, които се обръщат самиЩом се надуят, сами ще започнат да се обръщат.
Щом са готови, поръсете бухтите, които се обръщат сами с пудра захар....
30 Ноем.
Ето защо всяка сутрин трябва да се пие ябълков оцетИзследвания доказват, че ябълковият оцет може да намали риска от различни видове рак, сърдечни заболявания и заболявания на кръвоносната система. Ябълковият оцет е с отлична антиоксидантна активност и помага за предотвратяване...
24 Юни
Шоколадови мъфини с топяща се сърцевинаС лъжица се гребва от сместа и се пълнят формичките за мъфини. Във всяка форма с леко притискане се поставя по парче от шоколадовия кувертюр.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути....
28 Окт.
Така се прави блат за тортаПечете до готовност на умерена фурна.
Разрежете на две и украсете с крем за торта, за да направите вашия любим сладкиш.
Ето така се прави блат за торта....
21 Септ.
Торта Къщички в снега се гушатДобавете едно след друго яйцата, като разбивате добре всяко, преди да добавите следващото.
В купа пресейте брашното с бакпулвера. Добавете сухата смес към кремообразната, като бъркате внимателно с лъжица....
31 Дек.
2
Пилето, в което ще се влюбитеПоставя се в огнеупорна тава, сипва се чаша бира и клонки пресен розмарин. Отгоре се завива с алуминиево фолио.
Печем сочното пиле в загрята фурна 200 °C за 1 час....
07 Окт.
2
Топяща се в устата шоколадова тортаПолученият крем разпределяме върху блата.Оставяме в хладилника крема да стегне след което отгоре заливаме с шоколадов кувертюр....
06 Юли
1