Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Правила при топлинна обработка на зеленчуцитеПравила при топлинна обработка на зеленчуците
01 Март
При приготвяне на различните ястия зеленчуците се подлагат на топлинна обработка - варене, задушаване, пържене, печене....
Мистерията на липсващия син цвят, който предците ни не са виждалиМистерията на липсващия син цвят, който предците ни не са виждали
24 Юли
Причината древните ни предци хилядолетия наред да са пренебрегвали синия цвят, е фактът, че този цвят рядко се среща в природата. Дори небето не може да бъде определено точно като синьо....
Древноегипетски маски издават болестите на предците ниДревноегипетски маски издават болестите на предците ни
18 Август
Маските, които покривали главите на египетските мумии, дават информация за болестите, от които са страдали хората в древността, смятат американски учени. Международен екип от експерти анализирал 32 маски на мумии на...
Строежът на китката помогнал за оцеляването на предците ниСтроежът на китката помогнал за оцеляването на предците ни
06 Окт.
1
Предците ни например започнали да рисуват по стените на пещерите, което неандерталците не умеели. Освен това предците на хората са били по-защитени от някои болести като остеохондрозата, сочат проучванията....
Салата от броколи за суровоядциСалата от броколи за суровоядци
31 Януари
Салата от броколи за суровоядци е подходяща е за хора, отдали се на Суровоядство. Аз не съм от тях, но това не пречи да похапвам понякога храни от този тип кухня....
Бисквитена торта без топлинна обработкаБисквитена торта без топлинна обработка
11 Април
Белият шоколад се рязтопява на водна баня и се изсипва във форма за бонбони (в случая с форма на сърца, а може и друга форма)....
Кюфтета на тиган, които не задържат мазнинаКюфтета на тиган, които не задържат мазнина
14 Ноем.
Изваждат се в чиния, сервираме кюфтетата на тиган, които не задържат мазнина с прясна зелена салата, маслини и домати. Много вкусно за вечеря! Добър апетит!...
Бухтички със сирене от детството ниБухтички със сирене от детството ни
28 Август
Пресятото брашно се смесва на сухо със солта, захарта , сиренето и содата. Сипва се по малко хладка вода и се бърка до оформяне на тесто за точене. Точи се на масата и се реже на ромбоиди....
Предците ни се кръстосвали с други видовеПредците ни се кръстосвали с други видове
24 Юни
1
Неандерталците са най-сериозните претенденти за сексуални партньори на нашите предци, но не са единствени....
Тиранозаврите не били хищнициТиранозаврите не били хищници
14 Юли
2
Тиранозаврите не са били хищници, както се считаше досега, а са се хранели с мърша. Това доказват следи от зъби по раменната кост на растителнояден динозавър, намерена в Монголия, информира списанието "Ню сайънтист"....
Аспержите са били любими на фараонитеАспержите са били любими на фараоните
11 Окт.
Най-трудната част обаче е в обработката на аспержите. Всяко стъбълце трябва да се пречупи откъм корена. Отрежете всички люспички и обелете горния слой на аспержите....
Натурален сок без термична обработка и консервантиНатурален сок без термична обработка и консерванти
16 Февр.
От години не използвам термична обработка - от една страна, губят се витамините, от друга - вкусовите качества изчезват....
Баница, която не спадаБаница, която не спада
26 Септ.
8
Навийте откъм късата страна на руло. Първата кора навийте на охлюв и я сложете в средата на тавата, която предварително сте намазали с олио или масло. Тавата е с размери 28-30 см....
Прадедите ни не са яли месо?Прадедите ни не са яли месо?
31 Март
25
Нова теория, лансирана от американски учени, разкрива невероятен факт: че древните хора са били тотални вегетарианци. Всеобщата вегетарианска епоха е продължила до падението на човечеството точно преди потопа. Според антрополозите...
Кулинарна обработка на дивечКулинарна обработка на дивеч
29 Март
Преди да стигне месото от дивеч до топлинна обработка, то се подлага на различни видове обработка в продължение на няколко дни. Месото на голяма част от дивите животни и птици трябва да се маринова дълги часове....
Спипаха ги! Криско и Ася никога не са били заедноСпипаха ги! Криско и Ася никога не са били заедно
13 Юли
Криско и Ася Капчикова излъгаха всички. Рапарът и плеймейтката никога не са били гаджета, всичко е било сделка. Преди дни двойката обяви, че се разделя. Оказва се обаче, че Криско и Ася никога не са били заедно. Капчикова...
Как да не ни залепват гофретите?Как да не ни залепват гофретите?
29 Юни
Гофретите са сладкарско изделие, което по състав много наподобяващи палачинките, но с типичната за тях релефна повърхност, чиято идея е да задържа солени или сладки пълнежи. Да не забравяме и уникалната хрупкава коричка...
Защо динозаврите са били огромниЗащо динозаврите са били огромни
16 Февр.
2
По какъв начин динозаврите са могли да достигнат гигантския си ръст? Някои от тези древни създания са били високи над петдесет метра. Според нови факти и открития се оказва, че ефективната работа на дихателната система...
Древните жени са били пътешественичкиДревните жени са били пътешественички
23 Юни
2
Австралопитеците биха могли да бъдат предци на съвременните хора, докато останалите видове хоминиди са измрели. Възрастта на откритите останки била 2.7 милиона години....
Знаменитости, които са били бедниЗнаменитости, които са били бедни
04 Февр.
Какво биха могли да знаят холивудските звезди за живота на обикновените хора? В очите на своите почитатели те вървят по червените килими, носят дрехи, струващи цяло състояние, и закусват полезни и скъпи храни. За някои...
Реките на Марс са били от антифризРеките на Марс са били от антифриз
09 Април
Марс никога не е имал топъл климат, с какъвто разполагаме на Земята. Но това не означава, че на Червената планета никога не е имало реки. Данните, получени от космическите камери, позволяват на учените да обяснят защо...
Какви са били строителите на египетските пирамиди?Какви са били строителите на египетските пирамиди?
06 Март
Въпросът за строителите на египетските пирамиди е все така актуален, заради заплетените в мистика и загадки теории покрай опитите да се даде достоверен, научно обоснован отговор на въпроса. Титаничната по трудност и обем...
Палачинки, които не се късатПалачинки, които не се късат
11 Юни
5
От посочените продукти се получават 8-10 бр. тънки и еластични палачинки, които не се късат...
Шофьорски кекс, който не съхнеШофьорски кекс, който не съхне
28 Юли
1
Чудесен не само за шофьори, но и за празник! Бон апетит!...
Пържен ориз не по китайскиПържен ориз не по китайски
24 Април
4
Оризът се измива и сварява в подсолена вода. След като е готов се изцежда и се измива със студена вода. В тенджера се слага зехтин да загрее. Когато зехтинът е готов към него се добавя едро нарязан лук. Когато лукът почервенее...