Консервиране на чери доматиВсички домати се измиват и се надупчват с клечка за зъби на няколко места. Това се прави, за да не се напукат от маринатата, с която ще се заливат....
Да си направим чери домати за зиматаСушените домати се нареждат в буркан, като между тях се поставят няколко цели скилидки чесън и няколко стръка пресен босилек. Бурканът се затваря и се съхранява на тъмно и сухо място....
Няколко начина да консервирате чушки за зиматаМаринована салата от печени чушки
Още един вариант за консервиране на чушки за зимата е готова маринована салата от печени чушки. Пригответе си:
Чушки - 5 кг
Чесън - 2 глави
Захар - 1/2 ч.ч....
Консервирани чери доматиЗа два малки буркани с вместимост по 400 г ви трябват около 1 кг чери домати.
На дъното на всеки буркан слагам по 1 к.л. сол, по една нарязана на филийки скилидка чесън и няколко зрънца черен пипер....Пълнени чери доматиОтрязва се капачето на всяко доматче и внимателно се издълбава вътрешността, за да се получи чашка.
Крекерите се намазват с изварата, в която има морков и копър. Отгоре се поставя по едно доматче.... Сушени чери доматиОставете доматите да се сушат за едно денонощие, като през това време не бива да отваряте вратата на фурната.... Мариновани чери доматиИзмийте и подсушете чери доматите. Най-добре е да използвате домати Рома, защото с тях се получават най-вкусни сушени домати. Подберете еднакви по размер доматчета.... Орзо с чери доматиНарязаните зеленчуци се слагат да се задушават в дълбок тиган.
След като омекнат, се прибавят измитите чери доматчета. Накрая се добавя и орзото. Долива се около три чаени чаши вода.... Талиатели с чери доматиВ тиган слагам затин и чесън за кратко и после добавям разполовените чери домати и сол.
Задължително се слага капак и се оставят домати да омекнат поне за 10 - 15 минути.... Калинки от чери доматиРазрязваме чери доматите на половина (ако са продълговати - надлъжно).
На всяка половинка правим разрез по средата, но да не е до самия край.
От една маслина изрязваме точиците за крилата на калинките.... Конфитюр от чери доматиАко чери доматите не са много сладки, може да добавите повечко захар.
Сложете да се вари на умерен котлона, като често разбърквате. Конфитюрът от чери домати се вари, докато цветът му стане по-тъмен и се сгъсти.... Чери домати в бурканиСипваме ги в бурканчето и държим доматите в буркани на хладно място.
С тези чери домати в буркани имаме една бърза гарнитура или допълнение към паста или ориз.... Салата за зимата в бурканиВсичко се разбърква много добре и се оставя да престои 3-4 часа.
Сипва се буркани, които се стерилизират за 10 минути.
Салатата за зимата в буркани е готова.... Туршия за зимата в бидонНадупчете камбите с игла, накъсайте карфиола и нарежете по-едро зелето, зелените домати, морковите (може и цели). Корнишоните също може да оставите цели.... Гювеч за зимата в бурканиЗапочнете да редите зеленчуците в буркани: най-отдолу доматите, след това бамята, зеления фасул, чушките, патладжаните и останалта бамя. завършете най-отгоре отново с домати.... Спагети Алиоли с чери доматиДобавяте нарязани на 4 чери доматите и отново разбърквате спагетите Алиоли.
Всяка порция спагети Алиоли с чери домати поръсвате с настръган пармезан.... Зелени чери домати в бурканиВъв всяка градина, в края на сезона има доста зелени домати. Същото важи и за отглеждането на чери домати. Ето една бърза и лесна рецепта за тях!... 
Чери домати в буркани за зимата
Консервирани чери домати
Пълнени чери домати
Сушени чери домати
Чери домати - какво трябва да знаем
Орзо с чери домати
Талиатели с чери домати
Калинки от чери домати
Конфитюр от чери домати
Чери домати в буркани
Салата за зимата в буркани
Туршия за зимата в бидон
Гювеч за зимата в буркани
Пълнени чери домати с каперси
Спагети Алиоли с чери домати
Зелени чери домати в буркани
Чери домати, мариновани с босилек
