Гюлова ракия - Ракия от розиВ голям съд сипете водата, захарта, 3 бутилки винен оцет, маята за хляб и листа от ароматни рози - около 1-2 кофи общо.
Розовите листа се използват само за аромат и количеството им зависи от личния вкус....
Гюлова ракия - Ракия от розиВ голям съд сипете водата, захарта, 3 бутилки винен оцет, маята за хляб и листа от ароматни рози - около 1-2 кофи общо.
Розовите листа се използват само за аромат и количеството им зависи от личния вкус....
Ракия от тикваТиквите се почистват от семките и се нарязват на малки парчета - колкото е възможно на по-малки.
От захарта се прави захарен разтвор в съотношение 4 части вода и 1 част захар....
Ракия от джанкиКонцентрацията на захарта в захарния разтвор не бива да е повече от 17-18%....
Ракия от царевицаСлед края на ферментацията материалът се дестилира. За получаване на по-чиста ракия е добре да се дестилира само течната част, което налага ферментиралата каша предварително да се прецеди....Ракия от джанкиКонцентрацията на захарта в захарния разтвор не бива да е повече от 17-18%.... Ракия от царевицаСлед края на ферментацията материалът се дестилира. За получаване на по-чиста ракия е добре да се дестилира само течната част, което налага ферментиралата каша предварително да се прецеди.... Домашна ракия от житоЗа домашната ракия от жито затопляме 12 литра вода и в нея разтваряме пакетчетата с мая.
След като е вече разтворена, сипваме житото.
Оставяме приготвения разтвор да престои 24 часа.... Домашна ракия от смокиниСлед това ракията се дестилира.
Алкохолният градус на домашната ракия от смокини трябва да е около 38 градуса.... Ракия от сини сливиДо горния ръб на съда и материала трябва да има разстояние около 30 см поне по време на ферментация.
Ракията от сини сливи е готова.... Ракия от див чесънДивият чесън се нарязва на едро.
В стъклен съд се поставя чесънът и се залива с ракията.
Престоява 2 седмици.
Прецежда се с обикновена цедка и се бутилира.... Домашна ракия от ечемикОтвиваме зърната с тензух и ги потапяме в съда за ракия.
Преди да започнем да варим нашата ракия от ечемик, я оставяме поне 15-20 дена на слънчево място.... Домашна ракия от царевицаЗа домашната ракия от царевица ронваме си царевицата и я смиламе.
Получава се брашно, към което прибавяме водата и захарта в съотношение три към едно.
Слагаме маята.... Греяна ракия с чай от лаймСвалете от огъня и сипете в топли чаши. Вместо чай от лайм може да ползвате друг по ваш вкус: мента, шипка, горски плодове.
Греяната ракия с чай от лайм е готова!... При зъбобол от кариес - ракия с тютюнВ силна ракия се накисва тютюн от цигари (или ситно нарязани тютюневи листа). След 30 минути се прецежда.
С капкомер се взема от извлека и няколко пъти дневно се капе в кухината на болния зъб.... Лазаня от А до ЯМахнете от огъня и сложете щипка индийско орехче или черен пипер.
За Корите За Лазаня:
яйца - 5 бр.
брашно - 500 г
Брашното се пресява и в кладенче в средата се добавят яйцата.... Лечебна ракия с левурдаСлед това ракията се прецежда и налива в стъклена бутилка. Вземат се от 10 до 15 капки четири пъти дневно с малко вода.... Греяна ракия с медСипете ракията в подходящ съд или чайник.
Загрейте я заедно с меда до кипване, снемете от котлона и дръжте затворен съда.
Поднесете греяната ракия с мед топла.... Мезе за ракия и водкаИзмийте зеленчуците. Лукът намачкайте леко с малко сол. В голямо плато подредете листата маруля и дълги и тънки листове бекон.
Отгоре разпръснете резени домати, четвъртинки яйца и лука. Поръсете с още малко сол, черен... КумкуатОт този малък плод лесно се приготвя пикантен сос за печени меса. Нарязан на тънки колелца, кумкуатът се съчетава перфектно с аспержи и свинско.... Ликьор с домашна ракия и ягодиКато се разтопи се охлажда и се смесва с ракията, сипва се в шише и се слага в мазето или в хладилника за още 15 дни. След това се консумира.... Супер мезе за ракия и бираЗахлупваме с капак и ги джуркаме, за да се овкусят добре и задушат!
Супер мезе за ракия и бира се получава!... Мезе за ракия с люти чушлетаСлед като чушлетата се позапекат слагаме надробеното сирене.
Чушките се овкусяват от лютите чушлета и ви уверявам, че е много вкусно мезе.... 
Ракия от царевица
Домашна ракия от жито
Домашна ракия от смокини
Ракия от сини сливи
Ракия от див чесън
Домашна ракия от ечемик
Домашна ракия от царевица
Греяна ракия с чай от лайм
При зъбобол от кариес - ракия с тютюн
Лазаня от А до Я
Лечебна ракия с левурда
Греяна ракия с мед
Мезе за ракия и водка
Кумкуат
Супер мезе за ракия и бира
Мезе за ракия с люти чушлета
