Какво е умами?Умами, или петият вкус, е сравнително скорошно откритие.
Официално определен като отделен вкус през 80-те години на миналия век, умами е истинска вкусотия....
Какво е умами?Именно за натриевия глутамат се смята, че е причината да събужда вкуса умами. Вкусът умами прави храната да бъде ужасно апетитна и вкусна....
Паея по наш вкусТайната на вкусната паеля е в леко загорелия вкус на ориза. Сервира се с нарязани лимони....
Кекс с портокалов вкусЯйцата се разбъркват със захарта, прибавя се маслото, брашното с бакпулверът, сокът от портокалите, кората от портокала и ванилията.
Разбива се добре, изсипва се в кексова форма, предварително намазнена и се пече 40 минути...
Агнешко със средиземноморски вкусНарязваме месото на порции, осоляваме, опиперяваме и запържваме леко в тигана от всички страни, след това прехвърляме месото в тава.
Добавяме розмарин, заливаме леко с вода и слагаме във фурната при 230 градуса.
Завиваме...Сарми с лимонов вкусЛозовите листа се задушават, за да омекнат.
Доматите се белят, лукът се нарязва на едро. Към тях се добавят нарязана чушка, магданоз и се прекарват през блендер. Изсипва се в купа.
След това се добавят останалите продукти... Руло с лимонов вкусПриготвяме блата, като разбиваме жълтъците от четири яйца и едно цяло яйце с половината захар до побеляване.
Четирите белтъка разбиваме с другата половина от захарта на сняг и прибавяме към тестото. Сипваме внимателно... Пица за всеки вкусКоличеството им е по собствен вкус и желание. Целта е върху макси пицата да има мини пици с различни съставки и всеки, които похапва, да може сам да избира какво парче да вземе.... Хляб със средиземноморски вкусСмесваме маята със захарта и половината от водата и оставяме да шупне. Пресяваме брашното.
Оформяме в него кладенче, в което слагаме солта, зехтина, шупналата мая, останалата вода, нарязаните на ситно маслини и сушени... Пиле с уникален вкусПочистете пилешките бутчета и ги разполовете на горно и долно бутче. В купа сложете майонезата, зехтин, подправката за пиле, черен пипер и топеното сирене.
Разбъркайте хубаво всички съставки. Гъбите почистете и нарежете... Ребра с опушен вкусНарежете свинските ребра на парчета по ваш вкус. Поръсете с черен пипер, залейте с меда и соевия сос.
Втрийте добре подправките и оставете в хладилник за час-два.... Какао с бананов вкусЗагряваме млякото, без да го възвираме. Добавяме какаото и разбъркваме.
Поднасяме напитката, докато е още топла.... Грах с ванилов вкусПосолете граха на вкус.
Приведете до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри за около 10 минути.... Кекс с портокалов вкусЯйцата се разбъркват със захарта, прибавя се маслото, брашното с бакпулверът, сокът от портокалите, кората от портокала и ванилията.
Разбива се добре, изсипва се в кексова форма, предварително намазнена и се пече 40 минути... Нов вкус: МазноСладкото, лютото, соленото – всеки човек може да разпознае тези вкусове. Учените наскоро обявиха и мазното за официален вкус, а това би могло да се окаже тайната към справянето със затлъстяването, защото ще започнат да... Домашно пиле с вълшебен вкусНарязвате пилето на порции, поръсвате с подправка за пиле - вълшебен вкус, червен пипер и олио. Хубаво ги натривате или просто разбърквате да се стопи подправката.... Невероятно реване с лимонов вкусРазбиваме яйцата с захарта и ванилията докато се разтвори захарта.
Прибавяме олиото и разбъркваме. Настъргваме кората на 1 лимон.
Пресяваме брашното и добавяме бакпулвера и сода бикарбонат.
В намаслена тавичка поръсена... Палачинки с бананово-лимонов вкусГотовата смес е за 12 палачинки. Изпържих палачинките и ги наредих в чиния, оставих ги във топла фурна да останат топли.
Разбих сметаната с 2 с.л. захар до сгъстяване. Добавих постепенно намачканите банани и лимоновия... Шоколадови мъфини с портокалов вкусРазбийте маслото със захарта и яйцето. При непрекъснато бъркане се добавят киселото мляко, ликьорът и настърганата портокалова кора.
Отделно брашното се смесва с какаото. Внимателно се прибавя към мократа смес и леко се... Кафе Наслада с богат вкусНа дъното на две стъклени прозрачни чашки за кафе сложете по лъжица и половина кондензирано мляко.
Отгоре капнете дулсе де лече и с остатъка минете по стените на чашките, така че да се получат неправилни вълнички.... Вкусен кейк с ябълков вкусЯйцата разбиваме със захарта, щипка сол и ванилията до увеличаване на обема си. Наливаме на струйка олиото. Прибавяме кисело мляко и бакпулвера и с брашно, колкото е необходимо приготвяме кексово тесто.
Готовата смес... 
Агнешко със средиземноморски вкус
Сарми с лимонов вкус
Руло с лимонов вкус
Пица за всеки вкус
Хляб със средиземноморски вкус
Пиле с уникален вкус
Ребра с опушен вкус
Какао с бананов вкус
Грах с ванилов вкус
Нов вкус: Мазно
Различни мъфини за всеки вкус
Домашно пиле с вълшебен вкус
Невероятно реване с лимонов вкус
Пилешки плешки с вълшебен вкус
Шоколадови мъфини с портокалов вкус
Кафе Наслада с богат вкус
Вкусен кейк с ябълков вкус
