Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Подходящи подправки за телешки езикПодходящи подправки за телешки език
Чесън за телешки език
Чесънът е класическа и вечна подправка, която се съчетава добре с телешки език....
06 Февр.
Подходящи подправки за свинско месоНа свинско подхожда ако приготвяте печено месо, свинско варено. Най-често се използва на зърна;
- Дафинов лист – много подходяща миризма особено за печено свинско месо....
28 Януари
Паниран свински езикПотапяйте всяка филийка в брашно, смесено със сухи подправки, яйце (разбито с 1 ч. л. соев сос) и в галета.
Пържете до златист цвят....
25 Май
2
Свински език панеИзмийте и почистете свинския език, след което го сложете да се вари в подсолена вода с подправки - карамфил, зърна черен пипер, бахар и др. По желание може да добавите и кубче бульон....
11 Дек.
Свински Език ЯхнияПоставяме езика в съд заедно с бахара и дафиновия лист да се вари. След като е готов вадим и докато е още топъл го обелваме.
Нарязваме зеленчуците. В тиган запържваме всички зеленчуци в олиото. Към тях добавяме червеното...
08 Април
Пушен свински езикСлед като е готов пушеният свински език, го нарязваме на тънко и го поръсваме пожелание със сминдух....
28 Януари
Печен свински езикТака обработен, свинският език може да се прибере в хладилник или фризер.
За печен свински език поставяме парченцата в тавичка. Подправяме със сол и черен пипер на вкус....
21 Септ.
Свински език чорбаПреди да поднесете свинския език чорба, сипете лъжица от тази смес отгоре....
02 Август
Паниран свински езикПотапяйте всяка филийка в брашно, смесено със сухи подправки, яйце (разбито с 1 ч. л. соев сос) и в галета.
Пържете до златист цвят....
25 Май
2
Терин от свински езикМорковът се настъргва на ситно ренде и се бланшира за 5-7 минути в малко вода и подправки на вкус, след което се отцежда....
31 Окт.
Чорба от свински езикОставете да къкри за 30 минути и накрая овкусете с подправките. Свалете тенджерата от котлона и застройте с разбитото със сметаната яйце.
Прибавете накълцан пресен магданоз....
12 Март
1
Сандвичи със свински езикСварете почистения свински език в тенджера под налягане, като добавите и подправките. Готовият език се охлажда и се реже на резени....
19 Август
Свински език с картофиСлагаме свинския език в тенджера в подсолена вода да се свари, заедно с дафиновия лист, бахара и черния пипер на зърна....
30 Януари
Свински Език по ЛовджийскиВ тенджера в леко подсолена вода сложете 1 бр. дафинов лист и няколко зрънца черен пипер, сварете свинския език до готовност /60-90 минути/.
Изчакайте да изстине и нарежете свински език на филийки....
22 Март
Свински език на скараВ подсолена вода поставяме добре измития свински език и варим за около 20 минути.
Когато изтече времето, към водата добавяме едро нарязаните корени за супа, черния пипер, дафиновия лист и оцета....
12 Май
Свински език в гювечеКогато яйчицата побелеят, но са рохки в средата, свинският език в гювече е готов....
21 Септ.
Терин от свински езикМорковът се настъргва на ситно ренде и се бланшира за 5-7 минути в малко вода и подправки на вкус, след което се отцежда....
31 Окт.
Картофена запеканка със свински езикПоднасяме картофената запеканка със свински език топла с поръсен пресен магданоз....
12 Юни
Свински език със сметанов сосПочистете хубаво езика и го осолете. Поставете го в тенджера с вода, добавете моркова нарязан на парчета, лука и няколко зърна черен пипер.
Когато езикът се свари, го отделете, а бульона - прецедете. Обелете езиците и...
15 Март
1
Пържен свински език с маслоПърженият свински език с масло е страхотно мезе!
Източник на рецептата за вкусен език: Petia Valcheva - Българските ястия и рецепти...
04 Дек.