Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-популярните френски сиренаФренските сирена са над 400 вида и действително е доста трудно да се определи кои са най-популярните....
02 Март
Най-популярните швейцарски сиренаЕто и кои са най-популярните швейцарски сирена, които човек трябва да опита:
Ементал (Emmental) – със сигурност това е най-популярният млечен швейцарски продукт....
20 Април
Холандски десерт с козе сирене и смокиниКозето сирене се реже на парчета, дебели не повече от сантиметър.
Смокините се подреждат, като между отделните части се слага от сиренето и се поръсва с босилек....
06 Февр.
Най-популярните сирена в светаНай-популярните сирена в света
Видовете сирене са многобройни и всяка географска област има своя фаворит, местна гордост и любим избор за хората....
16 Януари
Най-популярните меки сирена в светаСиренето е най-популярната млечна храна в световен мащаб. В дългото си съществуване тя е претърпяла редица промени и в резултат имаме сирена с различна консистенция. Сериозно място сред тях заемат меките сирена....
03 Юни
Холандски обувкиСмесете прясното мляко с маята и захарта и оставете да шупне. В дълбока купа пресейте брашното, направете кладенче в средата и добавете леко разбитото яйце, шупналата мая, разтопеното масло, олиото и солта.
Омесвайте...
28 Септ.
1
Холандски сосЖълтъците се разбиват с малко вода на водна баня докато се сгъстят. Прибавяме разтопеното масло и разбъркваме непрекъснато.
Накрая се маха от котлона и се прибавя солта и лимоновия сок....
21 Май
Холандски вулканчетаСрязват се капачетата на питките и се вади вътрешността. Маслото се разтопява на бавен огън и се добавя брашното.
Разбърква се и се добавя бульонът, солта и черният пипер. Добавят се крема сиренето и настърганият кашкавал...
01 Февр.
Холандски сосЖълтъците се разбиват с малко вода на водна баня докато се сгъстят. Прибавяме разтопеното масло и разбъркваме непрекъснато.
Накрая се маха от котлона и се прибавя солта и лимоновия сок....
21 Май
Холандски мини палачинкиСервирайте холандските мини палачинки, като ги поръсите обилно с пудра захар....
06 Май
Холандски ябълков пайАз обичам да добавям и нарязани бадеми към този холандски ябълков пай.
Намазнете форма за печене с подвижни страни. Разточете 3/4 от тестото и го поставете в тавата....
24 Дек.
3
Холандски рибен хлябЗапържете до златисто лука и чесъна. Свалете от котлона и добавете към тях рибното филе, сметаната, сока от лимона и бахара. Пасирайте до получаването на еднородна смес.
Разделете рибената кайма на две. Към едната половина...
28 Май
Холандски ябълков сладкишОхладете готовия холандски ябълков сладкиш и нарежете. Много вкусен!
Да ви е сладко!...
21 Септ.
Котлети по холандскиПоръсваме със сол и пипер котлетите и ги запържваме в загрятото масло.
Обелваме и наситняваме ябълката.
Прехвърляме котлетите в тавичка, покриваме ги с ябълките и мазнината от пърженето и печем в предварително загрята...
09 Юли
Каспот по холандскиВнимателно разтопяваме топеното сирене на слаб огън, овкусяваме с пипер и лимонов сок и доливаме виното. Прибавяме кашкавала с бульона и разбъркваме докато се разтопи....
23 Юли
Популярни италиански сирена, които трябва да опитатеПолутвърдите са сирената, които узряват до три месеца, а меките сирена узряват бързо и се консумират пресни.
Ето и осем от най-популярните италиански сирена, които задължително трябва да опитате....
13 Окт.
Печена кайма по холандскиРазстиламе сместа в намазнена правоъгълна тава, поръсваме с останалото сирене и печем за около 40 мин.
Сгорещяваме малко мазнина на котлона, добавяме останалото доматено пюре, червения пипер и виното....
14 Април
Задушена скумрия по холандскиПочистената и нарязана риба подреждаме в тенджера и върху нея разпределяме нарязаните на четвъртинки домати, наситнения лук и магданоз, лимоновия сок, сол и черен пипер.
Ръсим рибата с галетата и разпределяме маслото накъсано...
06 Юли
Холандски сос с яйцаХоландският сос с яйца е готов.
Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г....
30 Април
Коледни холандски бисквити спекулиУкрасата на коледните холандски бисквити спекули е по избор....
02 Април
Холандски сос с маслоХоландският сос е подходящ за всякакъв вид риба (панирана, пържена, варена), картофи и варени яйца....
26 Август
Пълнени круши по холандскиСушените сини сливи се смесват с мармалада. Крушите се разрязват на две и се отстранява сърцевината.
Във вдлъбнатините се слага по една сушена синя слива. Сиренето се смесва със сметаната и с пудрата захар.
Сервира...
07 Юли