Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
Как се темперира шоколад?След разтопяването идва ред и за темпериране на шоколада. И тук начините са два....
09 Април
Закуски с шоколад на тиганТези закуски са празник за сетивата и перфектното начало на деня!
Да ви е сладко! Закуските с шоколад на тиган са готови....
08 Дек.
Празнично парфе с вкус на шоколад и кафеПразничното парфе с вкус на шоколад и кафе е готово....
14 Дек.
Шоколадов кекс с течен шоколад и кафеКогато шоколадовият кекс с течен шоколад се изпече, внимателно го изваждаме от формата и го намазваме с течен шоколад, докато е още топъл....
26 Окт.
Торта на 3 етажа с шоколад и плодовеПудингът или нишестето се приготвя според указанията на пакетчето.
Блатовете се редят на етаж по два блата, като всеки по-горен етаж трябва да е по-малък от долния....
26 Януари
Сладолед с череши, шоколад и дъх на амаретоТози греховно вкусен домашен сладолед става много бързо и се приготвя лесно.
Можете да импровизирате, като сменяте плодовете според сезона им.
Черешите се измиват и обезкостяват. Шоколада начупваме на парчета....
05 Юли
Сладки макарони на фурна с шоколад и ванилияЗаливаме макароните с получената смес и пускаме начупения на кубчета бял шоколад.
Слагаме макароните във фурната и печем за около 35-40 минути (докато се образува златиста корична на повърхността)....
11 Юли
3 рецепти за приготвяне на шоколадов топингАко имате повече свободно време, можете сами вкъщи да си приготвите ароматен шоколадов „сос”....
30 Ноем.
Мързелива палачинка с течен шоколад на фурнаПалачинката започва да се надига, става розова и на мехури. След като я извадим от фурната, я надупчваме с вилица да спадне.
Поставяме плънка по избор и я навиваме на руло. Ръсим с пудра захар....
16 Март
Сладкиш с банани и шоколад на тиганНарежете плодовете на малки парченца, тиквеното семе също и ги прибавете към сместа заедно със натрошения шоколад. Разбъркайте леко....
07 Март
1
Шоколад с ромРазтопете натрошения шоколад в емайлиран съд на водна баня. След като се разтопи, добавете маслото. Бъркайте до гладка смес и снемете от котлона....
21 Януари
Шоколад с ягодиПрез това време, когато изстиваха, си приготвих домашния шоколада. Първо, с остър нож накълцах шоколада, след това го сложих в подходяща стъклена купа, като го разтопих на водна баня....
21 Юни
Топъл шоколад с ментаВ горещата млечна смес се добавя шоколадът, начупен на парченца.
Връща се на котлона и се загрява на среден огън при непрекъснато бъркане, докато шоколадът се разтвори напълно....
08 Септ.
Течен шоколад с лешнициФинално объркайте шоколада с лешников тахан, щипка сол и ароматизирайте по желание с ванилия.
Разсипете го в десертни чашки и поднесете с украса по желание или го съхранявайте в бурканче в хладилника....
17 Януари
Горещ шоколад с конякШоколадът се натрошава на парчета. Млякото се загрява, без да кипва, добавя се шоколадът и при непрекъснато бъркане се разтваря.
Сваля се от котлона, добавя се захарта и конякът и всичко се разбърква....
29 Дек.
Горещ шоколад с лешнициОтделно приготвяте разтопен шоколад в който потапяте лешниците и ги оставяте да изстинат. Нареждате ги върху сметаната, като внимавате да не потънат в млякото. Поръсвате и с малко пръчици....
29 Май
Шоколад в бутер тестоШоколадът се поставя в средата на вече разстиланото тесто.
Тестото от двете страни нарязвате на тънки лентички, след това започвате да завивате шоколада, като прелитате лентичките....
11 Дек.
Горещ шоколад с АмаретоРазтопете шоколада на водна баня. Добре е да бъде натрошен на еднакви по големина парченца, за да се разтопи равномерно.
Отделете една чаша от млякото, а останалото поставете на котлона заедно със захарта....
05 Дек.
2
Горещ шоколад в микровълноваВ чаена чаша се начупва шоколадът, залива се с млякото и се пуска за 1 минути на максимална мощност, разбърква се и се пуска за още 1 минута....
27 Март
Горещ Шоколад с ромРомът и шоколадът се смесват в затоплена чаша.
Заливат се със сметана и се поръсват с шоколадови стърготини.
Рецептата за горещ шоколад с ром е изпълнена.
Ето че си имаме ароматна сгряваща напитка....
05 Дек.
Домашен шоколад с рожковВ съд поставяме какаовото масло да се разтопи на слаб огън. Може и на водна баня.
След като е готово, поставяме течния мед, брашно от рожков и какао на прах....
04 Март