Антипасти - видове и произходДумата антипаста често се сравнява с френския термин hfrs d`oeuvre и испанския тапас, но произходът на тези термини е различен....
Най-популярните видове сушиЕто малко информация за най-популярните видове суши, как се наричат на японски и кратка характеристика за тях:
1....
Най-известните видове сушиДоста са видовете суши, които може да опитате днес. Но сред най-известните са:
Нигири
Представляват малки оризови "пръстчета", покрити с риба или друго....
Произход и история на меденото виноИсторията на меденото вино
Макар историята на много страни да е свързана с меденото вино, Ирландия е тази, която е имала дългогодишна любовна афера с него....Фасул - история и видовеЗърната са закръглени, с подчертана бъбрековидна форма, вътрешността му е светлозелена и е много по-трудносмилаем от останалите видове.... Пай с ралични видове сиренеПлънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа от сирене.... Хапки на клечкиПродуктите са в пропорции, които предпочитате. Всичко се нарязва на неголеми квадратчета и кубчета и се нанизват на шишчета, като се редуват.
Потапят се за кратко в смес от лимонов сок, бяло вино и сол. Нареждат се в... Линджирчета на клечкиПреди да я нанижем на клечките я изтръскваме от излишното брашно, за да не изгаря в олиото.
На клечка за зъби нанизваме четири или пет рибки. В широк тиган с олио пържим нанизаните на клечки линджири.... Хапки на клечкиПродуктите са в пропорции, които предпочитате. Всичко се нарязва на неголеми квадратчета и кубчета и се нанизват на шишчета, като се редуват.
Потапят се за кратко в смес от лимонов сок, бяло вино и сол. Нареждат се в... СушиИсторията на сушито започва още в древни времена. Корените на сушито се крият в Югоизточна Азия и в традицията на консервирането на риба чрез ферментацията и в ориз.... Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сиренаНай-напред с пасатор разбивам добре спанака. Прибавям яйцата, млякото, брашното, олиото и солта - бъркам в дълбок съд с миксер.
Трябва да се получи смес с нормална гъстота за палачинки. По ваша преценка, ако се налага... Суши топчетаПреди сервиране найлонът на домашното суши се премахва.
Гарнирайте суши топчета по желание с уасаби и соев сос.... Хосомаки сушиИзмих много добре ориза за суши, докато се избистри водата и го оставих да се отцеди около 20 минути.... Суши ШийтакеРазгънете внимателно листото нори и го поставете върху рогозка за суши( или мокра кърпа) с гладката страна надолу.... Нигири сушиПоднасяме нигири суши със соев сос.
Добър апетит!... Урамаки сушиС помощта на рогозката завиваме руло суши, като притискаме силно, докато навиваме.
Режем рулото на шайби с остър нож. При всеки разрез мокрим ножа с вода.
Поднасяме Урамаки суши с пиле, със соев сос и уасаби.... Веган сушиСваряваме ориза и навиваме водораслите заедно със зеленчуци по избор - авокадо, краставици, моркови, чери домати, червено зеле, хумус и соев сос.
Поднесете веднага.... Веге сушиВърху дървена дъска поставете малка подложка за навиване на суши.
Върху подложката сложете 1 лист нори, върху него спаначените листа и останалите съставки (авокадо и червено зеле).... Маки СушиОт тези продукти се получават около 56 парчета суши.... 
Замръзнали банани на клечка с глазура
Произход и история на меденото вино
Фасул - история и видове
Пай с ралични видове сирене
История и видове древен китайски чай
Хапки на клечки
Линджирчета на клечки
Как се държат клечките за суши?
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сирена
Суши топчета
Хосомаки суши
Суши Шийтаке
Урамаки суши
Веган суши
Веге суши
