Печена платика с кисело зелеНапълнете с тази плънка почистената и измита платика и я зашийте.
Сложете сметаната да кипне, добавете запърженото в масло брашно, солта и черния пипер, като бъркате непрекъснато, докато пак кипне....
Платика във фолиоПлатиката се пече във фурна на 220 градуса за 45 минути, като след около 25 може да обърнете рибите. Поднасяте с гарнитура по собствен вкус....
Добуш платка от рецептурникаЗа тази Добуш платка от рецептурника разделете яйцата жълтъци от белтъци в два съда.
Към жълтъците добавете 1/4 от захарта и разбийте до пълното стопяване на захарта....
Къпани платекиБрашното се пресява и в средата се прави кладенче. В него се сипват солта, водата, разбитите яйца и оцета. Меси се тесто, докато започне да образува мехурчета. Оставя се за един час. Разделя се на топки, които се разточват...Платеки със сиренеВсяка изпечена платека намажете с краве масло и ги подреждайте една върху др. След като всички са готови, ги увийте с кърпа за 30 минути, за да се запарят.... Платеки със свинска масТопим всяка платека с решетъчна лъжица във врялата вода, изваждаме и поръсваме с натрошеното сирене. Редим платеките една върху друга, така те се задушават.... Плато за романтична вечеряСложете на дървена дъска зелени листа и отгоре подредете различни мезета, сирена, бисквити, зеленчуци, крекери, ядки, сосове, сладки и други неща за хапване по избор.
Отгоре ги покрийте с различни месни деликатеси - бекон... Празнично плато за гостиВ изискано плато наредете кашкавала и отгоре навийте шунката на фунийки.
Отстрани наредете и останалите сухи мезета.
Разпръснете маслините и предварително нарязаното на ситни кубчета сирене сред другите продукти.... Празнично плато за двамаЛесен начин да посрещнем любимият човек или просто гости е като се наредят върху дървена дъска или празнично плато нарязани различни мезета, сирена, крекери, бисквити, зеленчуци, ядки, сосове и всичко, за което се сетите.... Китайско плато за цялото семействоПърво, започваме със зеленчуците. Измиваме всичко, хубаво режем на дълги ленти праза, моркова, зелето, червените капии, гъбите, а другите ще ги добавим така, както са си.
В една тенджера слагаме гореща вода, сол и олио... Празнично плато за скъпи гостиПърво яйцата се слагат да се варят. Трябва да са твърди. Това е около 8- 9 минути от момента на слагането на котлона.
След като се сварят, с помощта на щипка, се преместват в студена вода. За да се белят лесно, може преди... Мъжко плато за Трифон ЗарезанТрифон Зарезан е български празник. На този ден празнуват лозарите, винарите и кръчмарите. Денят на виното се счита предимно за мъжки празник.
По традиция на трапезата присъстват задължително вино, пълнена кокошка и погача... Богато празнично плато за гостиЕдна страхотна идея за сервиране на празнично плато, достатъчно за двама.
Какви колбаси ще изберете зависи от вашите предпочитания, но за да е богато платото, трябва да са по-разнообразни.
Изберете тънко нарязани мезета... Риба МойваСъвременните представи за здравословно балансирано хранене са невъзможни без присъствието на морски дарове, към които принадлежат и някои видове дребна риба като мойвата. Самото название е с много древни корени, които ни... Риба ТонМакар рибата тон да е по-често използвана консервирана, тя не може да се сравни с невероятната твърда, наситена и месеста текстура и вкус на прясната риба тон. И консервираната, и прясната риба могат да бъдат намерени целогодишно... Риба ТрескаТреската е една от най-масово употребяваните риби в почти цял свят. Ако не се консумира прясна или размразена, от нея се произвеждат много рибни продукти. Освен, че е вкусна и податлива на широка кулинарна обработка, треската... Риба мечРиба меч /Xiphias gladius/ представлява хищна риба от разред Бодлоперки /Perciformes/, която е особено популярно заради специфичния си външен вид. Риба меч притежава доста издължена горна челюст, която напомня меч. Точно... Риба ФагриНаричат това семейство морски платики. Те са компресирани риби с дълбоко тяло, малка уста, единична гръбна перка със силни бодли и къса анална перка. Те са вид бодлоперки, наричани също морски каракуди.... Студентско плато за 8-ми декемвриВнимателно режем на тънки парчета сланинката, като гледаме да запазим подправките по нея.
Режем телешка пастърма на тънки лентички. Кашкавала го нарязваме на парчета.
Вземаме кръгъл поднос и редим успоредно парчетата... Осоляване на рибаКогато се осолява риба, целта е да стане тя вкусна, и в същото време да не загуби вкусовите си качества, да е със запазена структура, леко мазна и еластична.
Осоляването на рибата е традиционен и лесен начин за нейното... Диета с рибаДиетите с риба са много популярни, тъй като рибата е полезна и същевременно диетична храна, а освен това е и много вкусна. Това прави диетата с риба предпочитана от много хора, които искат да отслабнат.
Любимата диета... Консервиране на рибаАко по някаква причина имате излишък от риба, не е задължително да я сушите или да я осолявате. Можете да я консервирате и дълго време да се наслаждавате на вкуса й.
За консервиране са подходящи всички видове риби – морски... Риба срещу възпаленияКогато възпалителните процеси протичат нормално, това е напълно обичайно явление за вашето тяло. Особено ако организмът се възстановява от травма.
Ако например се порежете, веднага започва възпалителна реакция, благодарение... Непознатата риба дорадоЗнаете ли какво е дорадо? Научното название е Coryphaena hippurus. Гръцкото название пък е кинегос, което значи ловец. Зад тези странни определения се крие риба, която живее в тропическите и субтропическите райони на света... 
Морска платика на скара със спаначено пюре
Къпани платеки
Платеки със сирене
Платеки със свинска мас
Плато за романтична вечеря
Празнично плато за гости
Празнично плато за двама
Китайско плато за цялото семейство
Празнично плато за скъпи гости
Мъжко плато за Трифон Зарезан
Богато празнично плато за гости
Риба Мойва
Риба Тон
Риба Треска
Риба меч
Риба Фагри
Студентско плато за 8-ми декември
Осоляване на риба
Диета с риба
Консервиране на риба
Риба срещу възпаления
Непознатата риба дорадо
