Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Риба меч на тиганРиба меч на тиган
26 Април
Когато се загрее достатъчно, сложете филетата риба. Запечете рибата меч и от двете страни до готовност. В същия тиган сипете фъстъчената паста на тънък пласт. Запечете леко и разбъркайте....
Риба меч със сос АйолиРиба меч със сос Айоли
06 Дек.
Счукайте зрънцата зелен пипер и ги смесете с лимоновия сок, зехтина и морската сол. Сложете рибата в тава и овкусете с маринатата. Оставете ги да престоят в хладилник за 6-8 часа. За да направите соса Айоли, пасирайте...
Риба Меч с фъстъчено-чеснова пастаРиба Меч с фъстъчено-чеснова паста
09 Дек.
Не се прегарят, за да не изсъхват, а месцето на тази така вкусна риба да остане крехко....
Риба Меч със сос от скаридиРиба Меч със сос от скариди
20 Януари
Украсете със зелени листа от кориандър и поднесете риба меч със сос от скариди с чаша пенливо вино. Добър апетит!...
Шишчета от риба меч на скараШишчета от риба меч на скара
15 Май
Вземете шишчета и наредете последователно парче лук, след това риба и накрая чушка, а ако не обичате лук, може да замените с домати. Продължете да редите до края на шишчета....
Филе от риба меч с бадемово пестоФиле от риба меч с бадемово песто
05 Юни
В широк тиган с незалепващо покритие загрейте двете супени лъжици зехтин на силен огън, поръсете дъното с едрата сол и положете филетата риба....
Риба меч с пресен чесън и аспержиРиба меч с пресен чесън и аспержи
09 Февр.
В отделен тиган загрейте останалия зехтин на силен огън (от 9 степени на 8-ма или в зависимост от печката ви - на една степен под максималната) Щом зехтинът запуши леко, ръснете малко едра сол и сложете филетата риба Меч....
Нова мода - фитнес със самурайски мечНова мода - фитнес със самурайски меч
16 Август
Фитнес със самурайски меч е най-новата мода в спортните центрове в Япония и е на път да завладее постепенно целия свят. Няма място за притеснение - мечовете са бутафорни, глави и крайници по време на тренировките не падат...
Символика на цветето Индийски меч - СансевиераСимволика на цветето Индийски меч - Сансевиера
23 Юни
Цветята са нещо, без което един дом не може. За някои те носят уют, за други красота, прекрасно ухание или възможност да се грижат за нещо и да го наблюдават как расте и разцъфва пред очите им. И най-хубавото е, че има...
Риба ФагриРиба Фагри
06 Април
Морето ни поднася в дар невероятно разнообразие от вкусна и полезна храна. Най-голям дял от нея се пада на рибите. Сред тях има една, която носи цвета на страстта и вкус, който съблазнява. Това е рибата фагри. Тя е една...
Риба ПлатикаРиба Платика
07 Септ.
Платиката е риба от семейство Шаранови, която се намира и в нашите водни басейни и е обичаен обект на спортния риболов. Това не е едра риба, тъй като стига от 30 до 55 сантиметра дължина, а теглото на екземплярите се движи...
Риба МойваРиба Мойва
26 Юли
Съвременните представи за здравословно балансирано хранене са невъзможни без присъствието на морски дарове, към които принадлежат и някои видове дребна риба като мойвата. Самото название е с много древни корени, които ни...
Риба ТонРиба Тон
25 Февр.
1
Макар рибата тон да е по-често използвана консервирана, тя не може да се сравни с невероятната твърда, наситена и месеста текстура и вкус на прясната риба тон. И консервираната, и прясната риба могат да бъдат намерени целогодишно...
Риба ТрескаРиба Треска
21 Февр.
1
Треската е една от най-масово употребяваните риби в почти цял свят. Ако не се консумира прясна или размразена, от нея се произвеждат много рибни продукти. Освен, че е вкусна и податлива на широка кулинарна обработка, треската...
Диета с рибаДиета с риба
05 Дек.
3
Диетите с риба са много популярни, тъй като рибата е полезна и същевременно диетична храна, а освен това е и много вкусна. Това прави диетата с риба предпочитана от много хора, които искат да отслабнат. Любимата диета...
Осоляване на рибаОсоляване на риба
20 Ноем.
Когато се осолява риба, целта е да стане тя вкусна, и в същото време да не загуби вкусовите си качества, да е със запазена структура, леко мазна и еластична. Осоляването на рибата е традиционен и лесен начин за нейното...
Непознатата риба дорадоНепознатата риба дорадо
13 Септ.
Знаете ли какво е дорадо? Научното название е Coryphaena hippurus. Гръцкото название пък е кинегос, което значи ловец. Зад тези странни определения се крие риба, която живее в тропическите и субтропическите райони на света...
Консервиране на рибаКонсервиране на риба
11 Май
3
Ако по някаква причина имате излишък от риба, не е задължително да я сушите или да я осолявате. Можете да я консервирате и дълго време да се наслаждавате на вкуса й. За консервиране са подходящи всички видове риби – морски...
Риба срещу възпаленияРиба срещу възпаления
29 Септ.
Когато възпалителните процеси протичат нормално, това е напълно обичайно явление за вашето тяло. Особено ако организмът се възстановява от травма. Ако например се порежете, веднага започва възпалителна реакция, благодарение...
Пържена рибаПържена риба
23 Окт.
Изчистете и измийте рибата, отцедете я и попийте останалата вода с хартия. Посолете и поръсете с лимонов сок всяко парче. Постепенно и като бъркате непрекъснато, смесете брашното с бирата, яйцето и малко сол. Разбъркайте...
Подлучена рибаПодлучена риба
30 Май
1
Почистете рибата, натъркайте я със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте рибата в брашно и я изпържете от двете страни. В същата мазнина се запържват накълцаните лук и чесън. Киселото мляко се смесва със...
Панирана рибаПанирана риба
27 Април
1
Почистваме добре рибата и около един час преди панирането я посоляваме. В отделен съд се приготвя панировка от галетата, брашното и яйцето. Рибата се потапя в брашното, после в яйцето, в галетата и пак в яйцето....
Риба маринованаРиба маринована
30 Април
Лукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре, дафиновия лист, черния пипер и солта. Пускат се рибените парчета, като върху...
Маринована рибаМаринована риба
18 Април
8
Маринованата риба е готова....
Хитра рибаХитра риба
12 Юни
След като ми бяха готови от едната страна, обърнах към другата печената риба. И ето.... Имаме нашата хитра рибка....