Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Риба меч на тиганКогато се загрее достатъчно, сложете филетата риба.
Запечете рибата меч и от двете страни до готовност.
В същия тиган сипете фъстъчената паста на тънък пласт. Запечете леко и разбъркайте....
26 Април
Риба меч със сос АйолиСчукайте зрънцата зелен пипер и ги смесете с лимоновия сок, зехтина и морската сол.
Сложете рибата в тава и овкусете с маринатата. Оставете ги да престоят в хладилник за 6-8 часа.
За да направите соса Айоли, пасирайте...
06 Дек.
Риба Меч с фъстъчено-чеснова пастаНе се прегарят, за да не изсъхват, а месцето на тази така вкусна риба да остане крехко....
09 Дек.
Риба Меч със сос от скаридиУкрасете със зелени листа от кориандър и поднесете риба меч със сос от скариди с чаша пенливо вино.
Добър апетит!...
20 Януари
Шишчета от риба меч на скараВземете шишчета и наредете последователно парче лук, след това риба и накрая чушка, а ако не обичате лук, може да замените с домати. Продължете да редите до края на шишчета....
15 Май
Филе от риба меч с бадемово пестоВ широк тиган с незалепващо покритие загрейте двете супени лъжици зехтин на силен огън, поръсете дъното с едрата сол и положете филетата риба....
05 Юни
Риба меч с пресен чесън и аспержиВ отделен тиган загрейте останалия зехтин на силен огън (от 9 степени на 8-ма или в зависимост от печката ви - на една степен под максималната) Щом зехтинът запуши леко, ръснете малко едра сол и сложете филетата риба Меч....
09 Февр.
Нова мода - фитнес със самурайски мечФитнес със самурайски меч е най-новата мода в спортните центрове в Япония и е на път да завладее постепенно целия свят. Няма място за притеснение - мечовете са бутафорни, глави и крайници по време на тренировките не падат...
16 Август
Символика на цветето Индийски меч - СансевиераЦветята са нещо, без което един дом не може. За някои те носят уют, за други красота, прекрасно ухание или възможност да се грижат за нещо и да го наблюдават как расте и разцъфва пред очите им.
И най-хубавото е, че има...
23 Юни
Риба ФагриМорето ни поднася в дар невероятно разнообразие от вкусна и полезна храна. Най-голям дял от нея се пада на рибите. Сред тях има една, която носи цвета на страстта и вкус, който съблазнява. Това е рибата фагри. Тя е една...
06 Април
Риба ПлатикаПлатиката е риба от семейство Шаранови, която се намира и в нашите водни басейни и е обичаен обект на спортния риболов. Това не е едра риба, тъй като стига от 30 до 55 сантиметра дължина, а теглото на екземплярите се движи...
07 Септ.
Риба МойваСъвременните представи за здравословно балансирано хранене са невъзможни без присъствието на морски дарове, към които принадлежат и някои видове дребна риба като мойвата. Самото название е с много древни корени, които ни...
26 Юли
Риба ТонМакар рибата тон да е по-често използвана консервирана, тя не може да се сравни с невероятната твърда, наситена и месеста текстура и вкус на прясната риба тон. И консервираната, и прясната риба могат да бъдат намерени целогодишно...
25 Февр.
1
Риба ТрескаТреската е една от най-масово употребяваните риби в почти цял свят. Ако не се консумира прясна или размразена, от нея се произвеждат много рибни продукти. Освен, че е вкусна и податлива на широка кулинарна обработка, треската...
21 Февр.
1
Диета с рибаДиетите с риба са много популярни, тъй като рибата е полезна и същевременно диетична храна, а освен това е и много вкусна. Това прави диетата с риба предпочитана от много хора, които искат да отслабнат.
Любимата диета...
05 Дек.
3
Осоляване на рибаКогато се осолява риба, целта е да стане тя вкусна, и в същото време да не загуби вкусовите си качества, да е със запазена структура, леко мазна и еластична.
Осоляването на рибата е традиционен и лесен начин за нейното...
20 Ноем.
Непознатата риба дорадоЗнаете ли какво е дорадо? Научното название е Coryphaena hippurus. Гръцкото название пък е кинегос, което значи ловец. Зад тези странни определения се крие риба, която живее в тропическите и субтропическите райони на света...
13 Септ.
Консервиране на рибаАко по някаква причина имате излишък от риба, не е задължително да я сушите или да я осолявате. Можете да я консервирате и дълго време да се наслаждавате на вкуса й.
За консервиране са подходящи всички видове риби – морски...
11 Май
3
Риба срещу възпаленияКогато възпалителните процеси протичат нормално, това е напълно обичайно явление за вашето тяло. Особено ако организмът се възстановява от травма.
Ако например се порежете, веднага започва възпалителна реакция, благодарение...
29 Септ.
Пържена рибаИзчистете и измийте рибата, отцедете я и попийте останалата вода с хартия. Посолете и поръсете с лимонов сок всяко парче.
Постепенно и като бъркате непрекъснато, смесете брашното с бирата, яйцето и малко сол. Разбъркайте...
23 Окт.
Подлучена рибаПочистете рибата, натъркайте я със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте рибата в брашно и я изпържете от двете страни. В същата мазнина се запържват накълцаните лук и чесън.
Киселото мляко се смесва със...
30 Май
1
Панирана рибаПочистваме добре рибата и около един час преди панирането я посоляваме.
В отделен съд се приготвя панировка от галетата, брашното и яйцето.
Рибата се потапя в брашното, после в яйцето, в галетата и пак в яйцето....
27 Април
1
Риба маринованаЛукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре, дафиновия лист, черния пипер и солта.
Пускат се рибените парчета, като върху...
30 Април
Хитра рибаСлед като ми бяха готови от едната страна, обърнах към другата печената риба.
И ето.... Имаме нашата хитра рибка....
12 Юни