Къде изнасяме родните доматиЕдинствената оптимистична новина е, че производството на домати у нас бавно, но упорито нараства.
Вижте още:
- Кой сорт домати за какви ястия е подходящ;
- Заплашен ли е родният розов домат от изчезване....
Нелегални домати заляха родните пазариДвойно по-ниските цени на вносните домати саботират продукцията на родните фермери, които са принудени да спазват ред изисквания, за да предложат стоките си на пазара....
Ябълки с виноГотовите ябълки слагаме в чинийки. Поливаме ги с малко прецеден сироп и гарнираме със сметана. Могат да се поднесат и студени....
Ябълки с кремБелтъците с 200 г захар се разбиват на сняг и се поставят отгоре върху ябълките като шапка. Може да се сложи по една-две вишни от сладко....
Ябълки с нишестеЯбълките се обелват и режат на резени. Слагат са в малка тенджера с малко вода и се задушават за около 10 мин.
След това се пасира, добавя се съвсем малко още вода и се връща на котлона....Ябълки с изненадаЯбълките се измиват и се обелват. Отрязват се капачета. Маха се сърцевината на всеки плод.
Канелата се смесва със захарта и ябълките се натриват с тази смес. В средата на всяка ябълка се слага мед.... Ябълки в бутер тестоЯбълките се почистват и нарязват заедно с кората на фини филийки, полумесеци.
Изважда се тавата с тестото и върху всяко парче тесто се нареждат ябълките, като се застъпват една в друга.... Печени ябълки с плънкаПоставят се в тавичката и ябълките се пекат на 180 градуса до омекването им.
Печените ябълки с плънка са много вкусни!... Ябълки с десертно виноРазтопете маслото в тиган и задушете обелените и нарязани ябълки, докато придобият приятен златисто-кафяв цвят. След това добавете захарта и оставете леко да се карамелизира.... Пакетирани ябълки с кремДокато ябълките се пекат, приготвяме крема, като разбиваме сметаната със захарта и прибавим калвадоса.
При сервиране поставяме с лъжица от крема на дъното на плоска чиния и отгоре поставяме пакетчето с ябълка.... Печени ябълки с бадемиИзмийте и обелете ябълките, отрежете им капачките и ги издълбайте.
Напълнете със смес от добре разбитите жълтъци и захарта.
Сложете бадемите и стафидите.
Похлупете ги с капачките и ги наредете в тавичка.... Печени ябълки с масло., като от време на време обръщаме ябълките.
Можем да консумираме по желание топли или студени.... Задушени ябълки с виноПочистваме ябълките, махаме сърцевината и нарязваме на парченца.
В тиган с масло запържваме парченцата ябълки.
Прибавяме захарта, канелата и виното и задушаваме 5 минути на тих огън.... Пълнени ябълки с пилешкоЯбълките се измиват и се издълбават в средата.
Месото се сварява в подсолена вода, отцежда се и се нарязва на малки ивички.
Поръсва се с карамфила и с тази плънка се напълват ябълките.... Панирани ябълки с карамелБъркайте, докато започне да се карамелизира. След това бързо прибавете ябълките и ги разбъркайте в сместа, така че да ги покрие добре.
Натопете карамелизираните ябълки в студена вода, за да се стегнат и сервирайте.... Пържени ябълки в тестоОбелете ябълките и изрежете семенната им част. Нарежете ябълките, потопете ги в тестото и и ги изпържете от двете страни.
Извадете ги и ги поръсете със захар, разбъркана с канела.... Печени ябълки с пълнежИзберете еднакви по големина ябълки. Издълбайте ги. Напълнете ги със смес от нарязаните на дребно плодове, стафиди, счуканите орехи и бадеми.... Ябълки с червено виноЯбълките се измиват, обелват и почистват от вътрешността им, като се запазват цели или в краен случай може да се разполовят.
Захарта се разтваря в червеното вино и оставя да заври.... Печени ябълки и дюлиЯбълките се пекат на 180 градуса с вентилатор до зачервяване.
Добър апетит с печените дюли и ябълки!
Източник: Юлия Герасимова - Българските ястия и рецепти... Ябълки в палачинково тестоНареждат се на пластове, като панираните ябълки се наръсват с пудрата захар и канелата.
Поднасят се топли ябълки в палачинково тесто.... Захаросани ябълки с ядкиИзмийте и подсушете ябълките. Отстранете дръжките и на тяхно място забийте по едно дървено шишче.
В съд на котлона сложете водата, оцета и захарта. Бъркайте през няколко минути, докато сиропът се сгъсти.... Пълнени ябълки с кокосЯбълките се измиват.
Изчистват се от семенната част.
Пълнят се с кокосови стърготини и се изпичат.
Като изстинат се декорират с разбитите на сняг белтъци, които леко се обгарят с горелка.... Шоколадови ябълки с лешнициВ тиган загрявате маслото и поставяте настърганите ябълки заедно със захарта и ванилията, оставяте на котлона, докато течността се изпари и ябълките се карамелизират.... Пълнени ябълки с уискиНарежете на ситно отделената вътрешност от ябълките. Добавете в съда на котлона и разбъркайте.
Налейте уискито и оставете сместа да поври, докато силния аромат от алкохола се изпари.... Пълнени ябълки с каймаСервираме ябълките поляти със соса. Може да сервирате печените ябълки и в кисело мляко.... 
Ябълки с нишесте
Ябълки с изненада
Ябълки в бутер тесто
Печени ябълки с плънка
Ябълки с десертно вино
Пакетирани ябълки с крем
Печени ябълки с бадеми
Печени ябълки с масло
Задушени ябълки с вино
Пълнени ябълки с пилешко
Панирани ябълки с карамел
Печени ябълки с пълнеж
Ябълки с червено вино
Печени ябълки и дюли
Ябълки в палачинково тесто
Захаросани ябълки с ядки
Пълнени ябълки с кокос
Шоколадови ябълки с лешници
Пълнени ябълки с уиски
Пълнени ябълки с кайма
