СевичеПърво трябва да почистите рибата от кожата и костите, след което да я нарежете на парченца. Смесвате рибата със сока от лайм в голяма купа, покрийте и ги оставете да престоят в хладилник.
Прецедете рибата и изхвърлете...
Мексиканско севичеАко добавите към ястието нарязано авокадо, става идеално за лек обяд за четирима.
Бон Апети!...
Пиле МексикоПилешкото и свинското филе се нарязват на дребни късове и след това се запържват в тиган.
Гъбите се задушават с масло до готовност.
Майонезата, кърито, чилито, солта и черният пипер се смесват. С тях се заливат месото...
Коктейл МексикоСмесете всички съставки в шейкър с 2-3 бучки лед. Добавете и една мъничка щипка сол.
Разбийте добре за около 20 секунди и сипете сместа в голяма коктейлна чаша.
Поднесете с украса от лимон или лайм по желание....
Севиче от сьомгаЗа начало е важно да поясним, че рибата за приготвяне на севиче трябва да е изключително прясна и да я замразим за 48 часа, преди да приготвяме ястието. Отмразяваме я непосредствено преди да започнем приготовленията....Севиче от скаридиВ някои рецепти скаридите се бланшират предварително за по-малко от минута във вряща вода, но според мен това не е необходимо за едно севиче.... Мексиканско бурито Вива МексикоЗапочваме с приготвяне на месната плънка, като накълцваме лука на ситно, а чушките на едри парченца. Домата белим и настъргваме на фино ренде.
Сгряваме олиото на среден огън и запържваме първо лука до омекване, после... Чили кон карне от МексикоВ дълбок тиган се сгорещява олиото.
В него се задушават за 15 минути каймата и ситно нарязаните чесън и лук заедно със 100 мл вода, бърка се често, докато водата се изпари.
Добавят се обелените консервирани домати... Булгурено ястиеНарежете на ситно лука и го запържете в сгорещеното олио.
Щом лукът омекне добавете булгура, оставете го да се позапържи.
Залейте с около 4-5 ч.ч. вряща вода и добавете подправките.
Разбъркайте добре и гответе... Новогодишно вкусно ястиеНакрая затворих капака и сложих богатото новогодишно ястие да се пече на 180 градуса в студена фурна за около 2 часа и 40 минути.
Новогодишно вкусно ястие за цялото семейство!... Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените... Ястие по КамчийскиГотовото ястие поднасяме в порционни чинии с картофено пюре, приготвено по следния начин: Обелваме и измиваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода.... Вкусно картофено ястиеНакрая ястието се залива с около 100 мл. зеленчуков бульон.
Слага се във фурната и запеканката се запича за около 20 минути до приятен загар.
Вкусното картофено ястие е готово.... Ястие с колбасЯстието се пече около 40 минути на 200С.
Когато картофите станат готови, отгоре им се чукват яйцата, и ястието се връща обратно във фурната докато се втвърдят белтъците. Допича се без капак.... Традиционно савойско ястиеНарежете смокините и сливите на кубчета. Настържете на ренде измитите и обелени картофи.
Добавете смокините, сливите и стафидите към картофите и разбъркайте добре. Добавете брашното, сол и черен пипер.
Загрейте олиото... Ястие от тиквичкиНяколко минути преди да свалим ястието от котлона ръсваме черен пипер на вкус и лъжица червен пипер.Разбъркваме няколко пъти. Поднасяме ястието с пресен магданоз.... Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете... Ястие с гъбиВ тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков... Новогодишно вегетарианско ястиеИзбираме големи и здрави картофи. Измиваме ги и ги обелваме. Сваряваме ги цели в подсолена вода, след което ги изваждаме да се отцедят от течността. После ги разполовяваме внимателно. Издълбаваме ги с лъжица, така че да се... Традиционно ястие СяряТова е традиционно финландско ястие от агнешко или овче месо, което се приготвя повече от 1000 години по специална поръчка на клиента.... Бързо бобено ястиеЛукът, лютите чушки, джинджифилът, кардамонът, чесънът и кориандърът се запържват в маслото и зехтина около 8 мин.
Прибавя се доматеният сос, нахутът, двата вида боб и дафиновият лист.
Добре се разбърква и се оставя... Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти... 
Севиче от сьомга
Севиче от скариди
Мексиканско бурито Вива Мексико
Чили кон карне от Мексико
Булгурено ястие
Новогодишно вкусно ястие
Ястие с маслини
Ястие по Камчийски
Вкусно картофено ястие
Ястие с колбас
Традиционно савойско ястие
Ястие от тиквички
Ястие с лимец
Ястие с гъби
Новогодишно вегетарианско ястие
Традиционно ястие Сяря
Бързо бобено ястие
Ястие в гювече
