Сос СофритоСофрито е основен сос, който е база за много ястия в испанската кухня - от ориз и паея, до различни яхнии....
Как да си направим сос софритоНезависимо дали ще си приготвите сос Ромеско или Софрито, те ще предадат много по-наситен вкус към това, което сте намислили да сервирате на гостите си....
Вкусен сосСол и черен пипер на вкус. Отгоре на едро нарязвам ореховата ядка и поръсвам със сусам....
Хляб от СредиземномориетоШупваме маята в топла вода с прибавената захар и 1 с.л брашно. Пресява се брашното. Правим си кладенче, в което се слагат солта, зехтинът, шупналата мая с водата и захарта.
Нарязваме предварително обезкостени маслини....Телешко СофритоМоже да поднесете Софрито с гарнитура от пържени картофи или ориз по желание.... Овнешко с вкусен сосНарежете месото на големи порции и го запечатайте в силно загрята мазнина от всички страни до зачервяване.
Налейте гореща вода, колкото да покрие месото и кипнете. Когато заври, прибавете ситно нарязаната глава лук, морковите... Вкусен сос без варенеПрибавяме разбити кисело мляко, майонеза и горчица на вкус.
Подправяме с черен пипер и сол на вкус и наливаме сок от лимон.
Разбъркваме всички съставки хомогенно до гладък сос. Сосът е подходящ за пици.... Вкусен сос за спагетиЗадушаваме лука и чесъна в малко масло за няколко минути. След това добавяме олио, каймата и доматеното пюре. Подправяме с черен пипер и бъркаме до готовност.
Накрая натрошаваме малко сиренце, настъргваме кашкавал и поръсваме... Гъска с вкусен сосПочистената гъска се нарязва на парчета и се пържи в 4-5 лъжици мазнина до зачервяване. Месото се изважда и прибира на топло, а в съда се добавя останалата мазнина и се запържват ситно нарязаните зеленчуци.
Когато те... Свинско с вкусен сосПоднесете свинското с вкусен сос в компанията на печени картофи, чаша вино и весели гости!... Заешко във вкусен сосИзмийте заека, подсушете го, разрежете го на 4 парчета, натрийте ги със сол и черен пипер и ги изпържете в сгорещеното олио от всички страни, докато се зачервят, след което ги извадете и ги сложете в тенджера.
Добавете... Лозови сарми с вкусен сосПродуктите за пълнежа на сармите се разбъркват добре. Добавя се малко водичка, така че да стане рехава каймата.
В средата на всяко лозово листо се слага по малко от плънката и се завиват сарми, които се редят плътно една... Пиле с неустоимо вкусен сосПолзвайте хубаво вино, за да имате сос с "уау" ефект трябва да готвите с вино, което обичате да пиете.
Ястието се получава много вкусно, препоръчвам Ви да опитате рецептата пиле с неустоимо вкусен сос.... Задушено пиле с вкусен сосПоднесете задушеното пиле, полято с вкусния и ароматен сос и обилно магданоз.
За гарнитура поднесете картофена или друг вид салата.... Риба с много вкусен сосСос: в купа се изстиква сокът на половин лимон, добавя се намачкан чесън, сол, мащерка и зехтин. Разбъркват се добре.
Всяка риба се намазва от вътрешната страна с приготвения сос.... Пържен шаран с вкусен сосКъм готовия сос прибавяме бадемите и оцета и варим още 10 минути.
Заливаме пържения шаран с готовия сос.... Варена кокошка с вкусен сосРазрежете на порции кокошката, измийте ги, подсушете ги, натрийте ги с червения пипер, сол, черен пипер и ситно нарязаните листенца босилек и ги запържете в сгорещеното олио от всички страни.
Прибавете ситно нарязания... Пилешки бутчета с вкусен сосСварете пилешките бутчета с дафиновия лист, счукания бахар, зърната черен пипер и солта и ги запечете леко във фурната.
Разбийте яйцата, брашното и лимоновия сок и ги прибавете към прецедения бульон от варенето.
Отделете... Полезен сладоледОбелваме бананите и авокадото. Поставяме ги в блендер.
Добавяме и ядките и пасираме.
Прибираме във фризера за 4-5 часа, като по желание от време на време разбъркваме за по-гладка консистенция.... 
Хляб от Средиземноморието
Леща и сос софрито с наденица чоризо
Телешко Софрито
Овнешко с вкусен сос
Вкусен сос без варене
Вкусен сос за спагети
Гъска с вкусен сос
Свинско с вкусен сос
Заешко във вкусен сос
Лозови сарми с вкусен сос
Пиле с неустоимо вкусен сос
Патешки руладини с вкусен сос
Задушено пиле с вкусен сос
Риба с много вкусен сос
Пържен шаран с вкусен сос
Варена кокошка с вкусен сос
Пилешки бутчета с вкусен сос
Полезен сладолед
