Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Българска пицаЗамесете тестото от посочените продукти, като пресеете брашното със содата. Готовото тесто разточете в намазнена и набрашнена тава. Сложете да се запече във фурната до порозовяване....
03 Дек.
1
Българска лазаняСмесваме всичките продукти за заливката (брашното, киселото мляко и яйцата). Важно е да са разбити много добре.
След като е залята лазанята, печем още докато заливката придобие златист цвят и изключваме фурната....
31 Януари
1
Българска мусакаВ маслото се задушават нарязаните на ситно морков, чушка и лук. Слага се месото и се разтрива с вилица, докато стане на трохи.
Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, червен пипер, чубрица и сол.
Слага...
17 Септ.
2
Българска шункаЗалейте свинското филе със зелевия сок.
Сложете го да се вари с подправките до готовност.
След като уври, се отцежда, нарязва се и се поднася с горчица.
Може да се поднесе и студено.
Рецептата е от книгата Деветстотинъ...
14 Август
Емануела бясна заради измамникПевицата приканва хората да не влизат в контакт с новия профил, тъй като бил направен от измамник....
15 Юни
Български сорт лимец ще се изнася в чужбинаТова са навлизане и утвърждаване на екологични стандарти на трапезата на българина, модата и стремеж към нови пазарни ниши в продукцията....
13 Юли
Българска Добуш тортаЗадължително я оставете да престои до следващия ден, преди да разрежете българска Добуш торта....
27 Февр.
3
Традиционна българска салатаПо желание се гарнира традиционната българска салата с люти чушки....
14 Май
Сочна българска пицаС останалите продукти и бухналата мая се замесва средно меко тесто.
Покрива се с кърпа, оставяме да втаса, докато удвои обема си.
Разделя се на 4 равни части....
08 Януари
Класическа българска мусакаКогато картофите са готови, заливаме мусаката с полива, приготвен от изброените продукти.
Печем мусаката до златисто.
Рецептата за мусака е изпълнена!...
26 Август
2
Българска медена питкаСлагаме маята в 25 мл топла вода заедно със захарта, щипка сол и 2 лъжици брашно. Разбъркваме хубаво , покриваме с кърпа и оставяме да шупне.
След като закваската шупне, я сипваме в брашното, добавяме разтопеното масло...
02 Окт.
Кюфтета Българска плескавицаМляното месо се омесва с подправките и настъргания кашкавал и се оставя да престои няколко часа в хладилника.
Оформят се кюфтета и се пекат на скара от двете страни.
Излизат около 8-10 кюфтета....
06 Януари
Традиционна българска закускаВ киселото мляко се разбърква содата за хляб, солта и захарта да шупне.
Сипва се с средата на брашното и замесваме меко нелепнещо тесто. Покрива се с кърпа и оставяме да се отпусне 30 минути.
С намаслени ръце късаме...
07 Февр.
3
Пържола Българска планинаВ чиния слагаме по една пържола, в/у нея редим резенчета доматки, наситнен магданоз и рендосано сирене - получаваме българския трибагреник.
За гарнитура по избор използваме пържени картофи, а за украса - чушле....
03 Март
5
Традиционна българска мусакаНека сега приготвим обичаната българска мусака, така както я знам от моята баба:
Нарежете лука, чушката и моркова на ситно. Запържете ги с олиото и каймата в тиган....
30 Януари
29
Българска лучена супаБългарска лучена супа доказва, че не е нужно едно ястие да съдържа много продукти, за да е вкусно.
Лукът се нарязва на тънки полумесеци. Задушава се в олиото и малко вода, докато омекне....
29 Ноем.
Българска тиквена супаОтнемаме от котлона българска тиквена супа, добавяме бучка масло и нарязания на ситно зелен лук....
08 Ноем.
Погват хранителните вериги заради измамни промоцииМеждувременно и от Българската агенция за безопасност на храните започват серия от проверки по зимните ни курорти заради стартиращия ски сезон и предстоящите коледно-новогодишни празници....
14 Дек.
Хранителни измами: 10 най-чести имитиращи продуктиЗехтинът също е от имитиращите продукти. Най-често срещаната измама е от гледна точка на качеството, освен това зехтин, който не е произведен в Италия, често се продава като италиански....
22 Април
1
Ето кои са най-продаваните български храни в чужбинаБаница
Българската баница е интересна за чужденците не само заради начина си на приготвяне, а и заради интересното си име. Най-харесвана е баницата със сирене, която има и най-голям износ за чужбина./page
page5....
17 Август
Българска традиционна млечна салатаБългарската традиционна млечна салата се поднася отгоре поръсена с копър и смлени орехи....
30 Март
Българска пица с каймаРазбърква се сухата мая в топло прясно мляко, изсипва се в кладенчето на брашното, направено в средата. Добавя се сол, зехтин, яйцето и се разбърква всичко с вилица, като се загребва от брашното, да стане топка тесто, се...
30 Окт.