Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Турската баклава на АннеТурската баклава на Анне
25 Февр.
Тайната е в точенето на корите. Плота, върху който ще се точи, се поръсва обилно със нишесте Ванилия и всяка кора, докато се точи, също се поръсва непрекъснато с нишесте и така се точи....
Тайната на сочните пържоли на фурнаТайната на сочните пържоли на фурна
18 Дек.
41
., докато не попаднах на една статия, където простичко беше обяснен принципът на печенето (не варенето)....
Баклава на рулцаБаклава на рулца
14 Януари
Горещата баклава се залива с охладения сироп и десертът се прибира за 1 нощ в хладилник....
Баклава на рулцаБаклава на рулца
10 Януари
Намазвате най-горния лист и навивате всички на руло. Нарязвате като руло на 7-8 парчета. Правите това и с останалите листа, докато свършат....
Баклава на охлювчетаБаклава на охлювчета
06 Окт.
Сервираме на следващия ден нашата баклава на охлювчета....
Баклава на хапкиБаклава на хапки
21 Дек.
Оставяме поне 1 нощ да поеме сиропа и тогава консумираме баклава на хапки....
Въвеждат стандарт за турската баклаваВъвеждат стандарт за турската баклава
21 Февр.
Според TSE турската баклава трябва да им златистожълт цвят, сиропът не трябва да е прекалено гъст или да предизвиква парене в устата при консумация....
Кексовата баклава на бабаКексовата баклава на баба
08 Януари
Баклавата се разрязва на парчета и се залива с горещото олио и масло. Печете кексовата баклава на баба в предварително загрята фурна на 180°C за около 35 минути....
Новогодишна баклава на розичкиНовогодишна баклава на розички
20 Дек.
Готовата баклава се пече в предварително загрята фурна на 170-180 градуса за около 20-30 минути.Трябва леко да се зачервят корите. След като извадим баклавата от фурната се оставя да изстине хубаво....
Турска баклава на пуричкиТурска баклава на пурички
23 Януари
Преди поднасяне на турската баклава на пурички по желание поръсете със ситно смлян или накълцан шамфъстък. На мен ми бяха необходими не повече от 20 г. Да ви е сладко!...
Коледна баклава на мидичкиКоледна баклава на мидички
22 Дек.
2
Сервираме коледния сладкиш на трапезата. Ако ви е омръзнала класическата баклава, тази Коледа опитайте коледна баклава на мидички....
Ориенталска баклава на охлювчетаОриенталска баклава на охлювчета
22 Окт.
Ориенталската баклава на охлювчета е готова!...
Новогодишна баклава на ромбоидиНовогодишна баклава на ромбоиди
28 Дек.
С нож се правят два разреза на кръст. После всеки получен триъгълник се нарязва на ромбоиди. Залива се с останалита мазнина и печем баклавата на 170 градуса до златисто около 30-35 минути....
Трилече задмина турската баклава по популярностТрилече задмина турската баклава по популярност
09 Януари
Един от фактите, които помагат на това да се случи, е това че трилечето е по-евтино в сравнение с баклавата. Наскоро цената на фирмената баклава скочи на феноменалните 20 евро за килограм....
Сочна Баклава с орехи на ромбчетаСочна Баклава с орехи на ромбчета
22 Септ.
Баклавата се нарязва, залива сe с останалото масло, и се пече на 160°С за около 1 1/2 час. Залива се с вече студения сироп....
Баклава с разтегляни на ръка кориБаклава с разтегляни на ръка кори
24 Дек.
Баклавата с разтегляни на ръка кори е готова....
Специалната баклава на моя синСпециалната баклава на моя син
11 Дек.
Парче от тази баклава ще снимам и покажа на Коледа. Дотогава я забравям! :) Специалната баклава на моя син е страхотна!...
Турска точена баклава на мидичкиТурска точена баклава на мидички
27 Ноем.
Първо се приготвя сиропът, за да може да изстине, докато приготвяме баклавата. Водата, захарта и изстисканото парче лимон се слагат в съд на котлона. Варят се около 10-15 минути до леко сгъстяване....
Баклава на рулца със стафидиБаклава на рулца със стафиди
19 Юли
Оставете баклавата да се охлади добре и да поеме добре сиропът. Пригответе тази баклава на рулца със стафиди и изненадайте гостите си. Приятно!...
Баклава на охлювчета с канелаБаклава на охлювчета с канела
18 Януари
Баклавата на охлювчета с канела е много вкусна....
Турската баклава получи европейски лейбъл за качествоТурската баклава получи европейски лейбъл за качество
07 Януари
1
С него се залива баклавата. Следва се принципът "студена баклава - горещ сироп" или обратното....
Баклава с МаскарпонеБаклава с Маскарпоне
15 Дек.
Баклавата се пече на 160 градуса до хубав загар. Сиропира се с изстиналия сироп още топла. Топи се в устата... Баклавата с Маскарпоне има невероятен вкус....
Баклава с бисквитиБаклава с бисквити
21 Януари
Оставяте баклавата да попие сиропа и охлади....
Баклава с орехиБаклава с орехи
19 Юни
11
Орехите се разпределят по равно, на две места, в средната част (не най-отгоре). Разрязва се на ромбоидни парченца. Маслото се разтопява (без да завира) и се залива равномерно докато е вряло, върху баклавата....
Баклава с локумБаклава с локум
22 Юли
1
Печете баклавата в загрята на 170 градуса фурна до леко покафеняване около 30 мин. Оставате да изстине добре и след това нарязвате на парчета. Приготвяте захарен сироп. Тук вече е въпрос на вкус....