Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Традиционни български супиТрадиционните български рецепти са се формирали векове наред и всекидневно присъстват в бита ни....
22 Май
2
Традиционни руски супиЕдва ли има друга нация в света, която да разполага с толкова голям брой традиционни супи....
19 Август
2
Традиционни френски супиРецептите на френските супи са едни от най-оригиналните и интересни в кухнята на французите. Френските супи са леки и приятни.
Една от най-известните френски супи е буйабес. Това е провансалска рибена супа, която е...
22 Юли
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
26 Ноем.
5
Крем за супиРазбийте яйцата с двата жълтъка и постепенно доливайте млякото при непрекъснато бъркане. Овкусете сместа с подправките.
Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете...
14 Ноем.
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
26 Ноем.
5
Лесна заготовка за супиЕдно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии.
Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци.
Аз...
02 Септ.
Супи с ориз и доматиНакълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина.
Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно нарязани домати заедно...
19 Май
Традиционни италиански еклериВ тенджера сложете прясното мляко, водата, маслото, захарта и солта.
Изчакайте да заври и махнете от котлона.
Добавете брашното, като бъркате с дървена лъжица до хомогенно тесто.
Добавете яйцата едно по едно,...
18 Август
1
Традиционни картофени кюфтетаГарнирайте традиционните картофени кюфтета със салата по избор....
14 Окт.
10
Традиционни немски геврециПоръсете с морска сол тези традиционни немски гевреци.
Изпечете гевреците (претцели) в предварително загрята фурна до 220 градуса. Печете 10-15 минути до златист загар....
25 Дек.
Традиционни сливенски милинкиТрадиционни сливенски милинки като от едно време.
В голяма купа налейте затоплените вода и прясно мляко. Натрошете маята и разбъркайте да се разтвори напълно....
30 Януари
Традиционни ямболски милинкиТези традиционни ямболски милинки се консумират топли за закуска!...
27 Юли
Традиционни слепени меденкиТрадиционните слепени меденки са страхотен десерт, който да поднесете на гостите си с кафе....
23 Септ.
Моите традиционни катмиМоите традиционни катми са страхотни, поднесени с домашно сладко по избор....
20 Август
Традиционни парени геврециИзваждаме ги от фурната, напръскваме ги с вода и покриваме традиционните парени гевреци с кърпа....
17 Дек.